Екатерина Шевцова в эфире программы «Образ жизни» на Радио «Комсомольская правда» рассказывает о том, что лучше никогда не пить, если хотите быть здоровыми.
Подпишись на наш канал в Яндекс Дзен
Всем известно, что вода необходима нашему организму для поддержания жизнедеятельности. И вообще мы на 85% состоим из воды. Те же диетологи рекомендуют выпивать не менее двух литров жидкости в день, включая чай и кофе. Но далеко не все напитки, содержащие воду, полезны нашему организму.
Газировка
Первое место занимает сладкая газировка. Установлено, что у детей, увлекающихся газировкой, рано или поздно развивается ожирение. Причина – ударная доза простых углеводов, 10 ложек сахара и его производных в одной баночке, которые попадая в кровь, превращаются в жир.
Кроме того, газированная вода выводит из организма кальций, что приводит к разрушению костей.
Ортофосфорные и другие кислоты разъедают зубную эмаль, что приводит к кариесу. Из-за высокой кислотности есть риск обострения хронических заболеваний и печени и желудка.
Конечно, один стакан газировки ничем вам не навредит, но постоянное употребление сладких газированных напитков может привести к ухудшению здоровья и развитию различных заболеваний.
Самые вредные алкогольные напитки
Каждый вид спиртного наносит свой вред. Однако люди постоянно задаются вопросом, какой алкогольный напиток самый вредный. Чтобы получить на него достоверный ответ, стоит рассмотреть рейтинг спиртного.
Водка
Многие серьезно убеждены, что самый вредный алкогольный напиток для организма является водка. Однако на самом деле она занимает последнее место. Хотя большое значение имеет качество и доза употребляемого продукта.
Также стоит уделить внимание достоинствам водки. Главным из них считается маленькая калорийность. Причиной всему отсутствие в составе сахара. Благодаря чему беленькую можно легко назвать самой диетической, всего 7 ккал в 100 граммах. Также плюсами является отсутствие ароматизаторов и красителей.
Недостатки:
- появление отвращение после употребления;
- огромное количество суррогатов;
- большая вероятность заполучить отравления.
Важно хорошо закусывать, иначе опьянения не избежать.
Вино
С давних пор красное вино относили к лечебным напиткам. Однако таким качеством относится продукт приготовленным натуральным путем. Вино способно помочь избежать появления воспалительных процессов и тромбов. Многие называют его эликсиром молодости, а все благодаря ресерватролу, который способствует борьбе со старением.
Что касается недостатков, то к ним стоит отнести метанола, способствующего появлению сильного похмельного синдрома.
Ликер
Данный алкогольный напиток может быть различной крепости. Из-за высокого содержания сахара, ликер часто добавляют в коктейли. Обладают особыми вкусовыми качествами. Однако присутствие трав, часто провоцирует появление аллергии. Нельзя забывать и о большом количестве сахара, который наносит вред организму.
Коньяк
За счет минимального количества добавок врачи рекомендуют употреблять коньяк ежедневно. Однако его дозировка не должна превышать 50 граммов для мужчины. Продукция с многолетней выдержкой пользуется особой популярностью.
Плюсы:
- отсутствие посторонних добавок;
- повышение аппетита;
- нормализация артериального давления;
- устранения спазмов желудка;
- избавление от головной боли.
Однако коньяк имеет свои недостатки:
- большое количество противопоказаний;
- высокая калорийность;
- тяжелое похмелье.
Это не самый вредный алкогольный напиток, но вред от него может показаться сильным.
Пиво
За основу создания используют ячмень с хмелем и дрожжами. Пиво особенно популярно среди представителей молодежи в жаркое время года.
Его плюсами является минимальное количество спирта, способствует снижению болезней сердца. Также пиво способствует выведению солей алюминия и вредоносных шлаков. Способствует росту волос.
К минусам пива стоит отнести повышение мочевой кислоты, вероятность воспаления желудка, вымывания из организма положительных веществ. Сегодня можно у многих мужчин увидеть увеличенную грудь. Часто виной подобного дефекта становится пиво. Поэтому представители сильной стороны человечества должны контролировать количество выпиваемого пива. У женщин также могут появиться симптомы злоупотребления – появление усиков и изменение тембра голоса.
Допустимой дневной дозой является 200 граммов напитка. Превышать дозу нельзя, иначе есть вероятность заполучить пивной алкоголизм.
Шампанское
Способ приготовления аналогичен производству вина. Ценится за счет высокого содержания антиоксидантов и оказания общего укрепляющего свойства на организм. Благоприятно воздействует на кровоснабжение, дыхательную систему, снижение холестерина.
Недостатки:
- наличие пузырьков провоцирует быстрое опьянение;
- многие люди принимают решение выпить, с целью повышения настроения. Однако в ситуации с шампанским подобного не происходит;
- это самый вредный алкогольный напиток для печени. Поэтому при наличии патологий с органом от употребления игристого стоит воздержаться;
- негативное воздействие на центральную нервную систему;
- проводить появление сильного отравления;
- сильный похмельный синдром.
Допустимо употребление минимального количества шампанского.
Виски
Процесс приготовления основан на брожении ячменя и пшеницы. Перед началом приготовления его очищают и на протяжении нескольких лет держат в специальных деревянных бочках. Способствует замедлению роста онкологических опухолей.
Однако стоит понимать, это еще один самый вредный алкогольный напиток. Доказательством этого являются следующие минусы:
- серьезные нарушения психики;
- быстрое наступление опьянения;
- наличие большого количества примесей.
Стоит понимать, пить виски можно маленькими дозами, не злоупотребляя.
Бренди
Изготавливают при помощи дистилляции алкоголя из красного вина. Бренди принято относить к дорогим сортам. Особенно при многолетней выдержке. Имеет много антиоксидантов.
Отрицательные моменты
По появлению похмельного синдрома можно смело сказать, что это самый вредный алкогольный напиток для печени и других жизненно важных органов. Отравление им происходит намного чаще, чем другим спиртным.
Коктейли с алкоголем
Многие люди, особенно молодежь, отправляясь на вечеринки, отдают предпочтение спиртосодержащим коктейлем. Однако стоит понимать, сочетание этилового спирта, сока, сиропа и газировки не самое лучшее сочетание. Попадая в организм, они провоцируют сильное опьянение. Количество сахара превышается, поджелудочная железа вынуждена работать в ускоренном режиме. В конечном счете, риск заполучить сильное отравление оказывается слишком велик.
Алкогольные энергетики
Самый вредный алкогольный напиток. Совместное употребление энергетика и алкоголя способствует сильному урону органам человека. Наибольший удар получает головной мозг. Употребивший человек ощущает сильную агрессию, могут появиться суицидальные мысли. Поэтому так важно не злоупотреблять энергетическими напитками. Лучше всего отдать предпочтение более безопасным напиткам.
Нельзя использовать спиртное как средство для избавления от повседневного стресса. Для этой цели стоит применять более безопасные способы. Ведь появления алкоголизма лишь усугубит и без того плачевное состояние.
Пакетированные соки
99% производителей не делают сок сразу из фруктов, это очень сложно. Сначала из фруктов изготавливают концентрат. Концентрированные соки хранятся в замороженном состоянии, до тех пор, пока не придет время его использования.
На заводах концентрат разбавляют водой и пастеризуют. То есть нагревают до определенной температуры, чтобы предотвратить размножение вредоносных микроорганизмов и обеспечить соку гораздо больший срок хранения, но это разрушает все витамины.
Далее в сок добавляют ароматизаторы, идентичные натуральным. По сути это не сок, а самая обычная подслащенная ароматизированная вода. Вред от пакетированного сока сравним с вредом, наносимым газированными напитками.
В стакане восстановленного сока из апельсинов содержится около 6 чайных ложек сахара. Но это еще не самое плохое. Натуральный сахар все чаще заменяют дешевыми сахарозаменителями в целях удешевления себестоимости продукта. И при регулярном употреблении такого «сока» риск развития сахарного диабета, особенно у детей, повышается в несколько раз.
Menu
На что мы ориентируемся, когда покупаем газировку? Да каждый на свое! Для одних самым важным критерием выбора является цена, для других — известность торговой марки, для третьих — натуральность напитка: отсутствие ароматизаторов, красителей и консервантов. Росконтроль провел экспертизу газированных напитков 9 торговых марок, в том числе самых популярных в нашей стране.
Первое место занял Laimon Fresh
У лимонада Laimon Fresh самый натуральный состав. В нем нет никаких искусственных пищевых добавок — красителей, консервантов и подсластителей.
Второе место «Дюшес»
Индекс натуральности напитка снижен из-за наличия ароматизатора, а также из-за высокого содержания сахара. Но в целом «Дюшес» соответствует требованиям.
Третье место поделили как ни странно Coca-Cola и Pepsi
Coca-Cola Безопасный и качественный напиток, без консервантов и искусственных красителей. Однако высокое содержание сахара и кофеина делает его неполезным, особенно для детей.
Pepsi Сахара в этом напитке чуть меньше, а кофеина больше, чем в Coca-Cola, однако в целом эти напитки одинаково безопасны и одинаково неполезны.
И в Coca-Cola, и в Pepsi обнаружена ортофосфорная кислота. Она указана на этикетке, поэтому формально нарушением это не является. Ортофосфорная кислота (Е338) — пищевая добавка, регулятор кислотности. Часто используется вместо лимонной кислоты, так как стоит в 2-3 раза дешевле. Может неблагоприятно действовать на эмаль зубов. Приводит к нарушению обмена кальция, может способствовать деминерализации костной ткани (кальций «вымывается» из костей).
4место «Любимый вкус Буратино» (ДЕТЯМ ПИТЬ НЕЛЬЗЯ)
Этот напиток не стоит давать детям: в составе обнаружены консерванты и искусственные подсластители — аспартам и ацесульфам. Подсластители не указаны на этикетке, за что образец попал в «черный список» Росконтроля.
Аспартам (Е951) и ацесульфам (Е950) могут быть причиной аллергических реакций. Аспартам противопоказан больным фенилкетонурией. Подсластители не разрешается использовать в продуктах для питания детей (кроме специальных продуктов для питания детей с диабетом или ожирением).
Также в «детском» напитке «Буратино» присутствуют консерванты — сорбат калия и бензоат натрия. Эти вещества тоже не безвредны, в частности, в питании детей продукты с консервантами использовать нельзя.
5место «Крюшон», «Напитки из Черноголовки» (ДЕТЯМ ПИТЬ НЕЛЬЗЯ)
В «Крюшон», как и в «Байкал» добавили ортофосфорную кислоту — дешевый заменитель лимонной кислоты. В составе она не указана, что является грубым нарушением требований.
6место (ДЕТЯМ ПИТЬ НЕЛЬЗЯ) «Байкал», «Напитки из Черноголовки»
В этом напитке обнаружено высокое содержание фосфорной кислоты — регулятора кислотности, о котором сообщить на этикетке. За обман потребителей «Байкал» внесен в «черный список» Росконтроля.
7место Ascania, «Вишня» (ДЕТЯМ ПИТЬ НЕЛЬЗЯ)
При экспертизе в напитке Ascania обнаружен синтетический краситель Е122 — азорубин, который может быть опасен для детей.
8место «Тархуновый», «Лагидзе» (ПИТЬ НЕЛЬЗЯ)
Этот лимонад — по сути смесь воды и химических красителей. Детям его давать нельзя, да и взрослым — не рекомендуем.
Топ-5 наиболее вредных напитков
Различные горячие напитки. Эта категория вредного питья очень обширна. Сюда можно относить привычный чай, кофе, какао, различные компоты и так далее. Вред организму в данном случае наносит не состав того или иного напитка, а температура питья. Дело в том, что, если человек регулярно употребляет чай или кофе в очень горячем виде, это приводит к развитию хронического воспаления в пищеводе, а также может негативно сказаться на слизистых оболочках желудка. Подобное повышает угрозу развития раковых заболеваний.
Фруктовые напитки. В данном случае речь идет конкретно о различных смесях, коктейлях, которые можно приобрести в магазине. С одной стороны, кажется, что подобное питье максимально натуральное, ведь в составе есть соки ягод и фруктов. С другой же стороны, коктейли и фруктовые смеси сильно сдобрены ароматизаторами для усиления вкуса, сахаром, иными вредными добавками. Являясь калорийными, такие напитки могут привести к ожирению. Из-за обилия подсластителей увеличивается нагрузка на поджелудочную железу. Пищевые красители, добавляемые во фруктовые коктейли и ненатуральные соки, могут вызвать аллергию со стороны органов пищеварения. Кроме того, чрезмерное употребление такого питья способно со временем привести к атеросклерозу.
Лимонады, сладкая газировка. Даже диетические газированные напитки способны серьезно навредить здоровью человека. Такая продукция содержит много химических добавок, ароматизаторов, консервантов и прочего. Все эти компоненты ухудшают самочувствие, если пить лимонады очень часто. Газировка раздражает пищевод, желудок и кишечник. Это может привести к метеоризму, болям, развитию различных заболеваний, например, к появлению гастрита. Холодные лимонады провоцируют спазмы внутренних органов. Кислоты, входящие в состав сладкой газировки, отрицательно влияют на почки. Не следует пить подобные напитки людям с воспалительными процессами в этом парном органе, с мочекаменной болезнью. Кроме того, газировка провоцирует развития болезней сердца, сосудов, может привести к диабету или ожирению.
Очень крепкий кофе. Если выпивать пару небольших чашек хорошего кофе в день, то навредить своему организму вряд ли получится. Напротив, ученые утверждают, что кофе обладает огромным перечнем полезных свойств. Однако чересчур крепкий напиток и в больших дозах способен привести к спазмам сосудов головного мозга, увеличить риск развития инсульта. Негативно воздействует подобная форма напитка на давление. Кроме того, как ни крути, но многими любимый кофе раздражает нервную систему. Если его присутствует очень много в рационе, то можно столкнуться с бессонницей, перевозбуждением, вызвать у себя тахикардию.
Энергетические напитки. О том, что такое питье серьезно вредит здоровью, известно многим. Однако почему именно энергетики так опасны? Главный вред находится внутри их состава. В тонизирующих напитках безумно много сахара, кофеина, там же находятся экстракт гуараны, различные добавки, которые могут негативно сказаться на самочувствии. Постоянный прием энергетиков приводит к полному истощению нервной системы, кроме того, такое питье может спровоцировать и ожирение. Энергетики сильно нагружают сердце, их ни в коем случае нельзя комбинировать с алкоголем. Более того, тонизирующие напитки быстро разрушают зубную эмаль, потому повышается угроза кариеса.
