Что такое «правила хорошего тона» в 2020 году? Это больше не свод душных поучений, а стиль жизни. Они открывают двери, которые для людей более низкой самоорганизации будут закрыты. Они помогают не стать тем, кого в приличном обществе брезгливо именуют «мудаком» – изгоем, презирающим все, что делает человека человеком.
Редакция Bow&Tie собрала правила хорошего тона на каждый день из официальных рекомендаций London School of Etiquette (LSE). Подборка будет полезна лично вам, потому что вы столкнетесь с этими ситуациями уже сегодня.
Чем полезно соответствие правилам хорошего тона
Правила хорошего тона научат, как не стать мудаком
Хотите знать, в чем еще польза правил хорошего тона? Извольте. Они учат мужчину сдерживаться и не идти на поводу у своих желаний и инстинктов. Нет ничего плохо, чтобы им осознанно следовать. Иногда именно умение слушать себя помогает добиться успеха в современном мире. Но иногда бывает так, что не человек пьет коньяк, а коньяк пьет человека. Чувствуете разницу? Нет ничего плохого в желании выпить алкоголя, но когда желание пить алкоголь подчиняет себе мужчину, из этого приключается алкоголик.
Плохо в этом не то, что очередной слабовольный человек решил дизлайкнуть и отписаться от жизни. Плохо, что слабостью к алкоголю дело не ограничится. Если не порицать его дурные наклонности, человек будет масштабировать нежелание держать себя в руках и на общество, выходя за рамки приличий и дозволенного, причиняя неудобства окружающим. Так появляется очередной мудак. Примеров масса, и алкоголь – только один из них.
Вот вам польза правил хорошего тона – мудаков никто не любит. Научившись сдерживаться и не идти на поводу у своих желаний и инстинктов, мужчина делает главную победу в своей жизни – над собой. А за этой победой всегда приходят и другие.
Детский этикет
Что касаемо детского этикета, то здесь тоже следует проявить недюжинное внимание и терпение. Следует помнить о том, что, сколько ребенка не учи, он все равно будет смотреть на наглядный пример. Поэтому, если родители говорят ребенку, что хамить и оскорблять нехорошо, а сами ведут себя друг с другом по-хамски, то вряд ли ребенок поймет то, что ему сказали — он будет делать так, как видит.
Детей обязательно нужно приучать к воспитанности, учтивости по отношению к взрослым и уважению к посторонним людям. И обучать нужно в игровой форме, чтобы ребенок не потерял ощущение детства.
Правила хорошего тона за трапезой
Категорический отказ от алкоголя может вызвать дискомфорт у людей, которые не против его выпить
Актуально как в ресторане, так и в гостях.
Не приступайте к трапезе, пока не будут обслужены все за столом
В ресторане этой рекомендации необходимо следовать буквально. Если вы в гостях, следует дождаться, пока хозяйка или хозяин, которые, как правило, ставят на стол блюда, не сядут сами. Допускается приступать к трапезе, если хозяева или человек, ждущий свою порцию за столом, сами попросят вас об этом. Причина допущения – разные блюда требуют разного времени приготовления. Пока ваши соседи за столом ждут свой заказ, ваше блюдо может остыть.
На столе не должно быть ничего лишнего
Телефон, ключи, очки и прочие предметы обихода могут присутствовать на столе. Однако все, что не имеет отношения к трапезе, следует убрать со стола, когда на нем начнут размещать блюда.
Не принято брать в руки мобильный телефон во время трапезы
Это относится как к отправке сообщений, так и к отслеживанию времени. Одна из причин, почему наручные часы не выйдут из обихода. Если вам нужно позвонить, ответить на важный звонок, отправить или принять сообщение – не делайте это за столом. Извинитесь, поставьте в известность соседей и отойдите в другую комнату.
Не принято говорить «я не пью», вместо этого скажите «спасибо, не сегодня»
Категорический отказ от алкоголя может вызвать дискомфорт у людей, которые не против его выпить. Сказав «я не пью», вы противопоставите себя соседям за столом, а особо чувствительные могут посчитать, что вы возвышаете себя, а их принижаете за «порок». А это уже воспринимается как оскорбление. Если же использовать мягкую формулировку, отказ от алкоголя воспримут спокойно. Отказаться от бокала вина в этот вечер право каждого, а причины могут быть столь разными, что на них не принято делать акцент.
Не тянитесь через весь стол
Если блюдо или бокал – вне зоны вашей вытянутой руки, попросите соседей передать. Прежде чем положить еду на тарелку себе, поинтересуйтесь, не желают ли соседи справа и слева. Если они ответят утвердительно, сначала обслужите их, затем сервируйте себе.
Общие блюда всегда передаются против часовой стрелки
Это касается, например, салата, жаркого или гарнира. Имейте это ввиду и соблюдайте. Но не привлекайте к этому внимание, если ваши соседи не осведомлены о правиле и задали неверное направление. Ставить в неловкое положение соседей по трапезе – также дурной тон.
В компании на банкете
А теперь поговорим о банкетном этикете. На подобных мероприятиях обычно гостей рассаживает хозяин, при этом сначала принято усаживать женщин, а потом мужчин. В большой компании незнание правил этикета вполне может остаться незамеченным, к тому же многие тоже могут быть плохо подкованы в этой области. Главное, соблюдать правила приличия — не тянуться через весь стол к хлебу или солонке, а вежливо попросить соседа по столу помочь. Если у вас просят хлеб, не брать его руками, а протянуть человеку корзинку или тарелку с хлебом — пусть он возьмет сам. Передавая вилку и нож, не трогать ту часть, которая соприкасается с едой.
Печенье, пирожные и фрукты можно брать руками, остальные блюда есть ложкой, вилкой и ножом. Сервировка уже подсказывает, как следует пользоваться столовыми приборами и правильно выбирать их при смене блюд — первыми нужно брать предметы, которые находятся с самого края, а не возле тарелки. Так вы никогда не ошибетесь! Если вы стремитесь к совершенству и хотите понять, как правильно ужинать в ресторане, разбираясь при этом во всех тонкостях, вам будет интересно узнать, что в супе сначала съедается жидкая составляющая, а уже потом — овощи, мясо, рыба или клецки, с использованием столовых приборов. Кусок мяса на тарелке не стоит сразу разрезать на много кусочков — лучше, не торопясь, отделять по одному куску.
Не принято дуть на блюдо и обгладывать кости, хлеб лучше не откусывать, а отламывать прямо на тарелке. Сыр, колбасу и рулеты нужно брать с общей тарелки только вилкой, а не руками, хлеб же можно брать обычным способом, а вот соус следует зачерпывать из соусника специальной ложкой, не прикасаясь ей к своей посуде, и уж тем более не макать в соус хлеб.
Если вы еще не завершили трапезу, кладите вилку и нож на тарелку параллельно друг другу, поскольку если вы их скрестите, официант подумает, что вы наелись, и унесет остатки еды.
Научившись разбираться в столовых приборах, освоив азбуку жестов общения с официантами и этикет, вы будете чувствовать себя более уверенно даже в самых дорогих заведениях. При этом не впадайте в крайности и помните, что не человек создан для правил, а правила — для человека!
Правила хорошего тона на каждый день
Как это не прискорбно, времена рыцарства – в прошлом
Актуальны в повседневной жизни.
Держите слово
Держать слово – значит подкреплять его делами. Мужчину, не держащего свое слово, не уважает никто, потому что все знают цену его словам. Мужчину, который держит свое слово, уважают даже оппоненты. О таких уважительно говорят «Его слово кремень». Если даете слово – держите. Подозреваете, что не сможете сдержать – не давайте.
Ставьте в известность собеседника о включенной громкой связи
Во-первых, так вы не скомпрометируете и не поставите в неловкое положение своего собеседника. Во-вторых, собеседник в этом случае не скажет ничего конфиденциального, адресованного лично вам.
Дверь открывает тот, кто ближе к ней
Обратите внимание: согласно рекомендациям London School of Etiquette, мужчина больше не обязан открывать дверь перед дамой. Это обосновано не только современными тенденциями, но и вполне логичным фактом – время женщин, испытывающих чувство беспомощности из-за пышных платьев и перетянутых корсетов, в прошлом.
Из помещения и метро в первую очередь выходят, а во вторую – заходят
Это значит, что нужно сначала выпустить людей, а только потом входить. Если вы внутри, выпустить должны вас. Пытаться идти напролом в данном случае – дурной тон.
При частном знакомстве представляйте по старшинству, при бизнес-знакомстве – по статусу
На практике это будет выглядеть так. Когда вы знакомите девушку со своими родителями, вы скажете: «Знакомьтесь, это Сергей Сергеевич и Анна Ивановна, мои родители, а это Ольга, моя девушка/будущая супруга». При бизнес-знакомстве – так: «Знакомьтесь, это Сергей Сергеевич, главный инженер, и Анна Ивановна, главный бухгалтер, а это Ольга Михайловна, наш новый кадровый специалист.
В больнице и учреждениях культуры ставьте телефон на бесшумный режим
Допускается больницах, музеях и театрах ставить и на вибрацию в случае, если вы ждете крайне важный звонок. Чтобы принять такой звонок, покиньте покой, зал или общую комнату, чтобы не мешать окружающим разговором или активным монитором телефона.
Во время разговора снимайте солнцезащитные очки и наушники
Если ваш собеседник остался в очках, вам можно их также не снимать или, если вы уже сняли, надеть. Также допустимо оставаться в очках, если того требует ситуация. Например, болезнь глаз или опасное солнце.
Будьте внимательны к своему внешнему виду
Речь идет не о дорогой одежде, а об опрятном внешнем виде. Обувь должна быть чистой, одежда – выглаженной. Не пренебрегайте парфюмом, бритьем и походами к цирюльнику. Опрятный внешний вид – не только хороший тон, но и форма вежливости по отношению к окружающим.
Перезванивает тот, кто первым позвонил
Если вы инициировали разговор, но связь прервалась, должны перезвонить вы. Когда звоните первыми, всегда интересуйтесь, удобно ли собеседнику разговаривать в данный момент. Если звонили вам, ждите, пока перезвонят, и следите, чтобы линия не была занята.
Что такое этикет и зачем он нужен?
Многие люди недоумевают, зачем он нужен — этот этикет? Ведь его правила все только усложняют и запутывают, а так нет никакой разницы в том, какой вилкой есть рыбу. Но этикет — это не только умение подбирать и использовать столовые приборы, как полагают некоторые. На самом деле, он гораздо шире — и включает в себя искусство комплиментов, умение ходить в гости, подбирать подарки на все случаи жизни и еще много других простых, но необходимых каждому хорошо воспитанному человеку навыков.
Конечно, правилами этикета можно пренебречь, поскольку на законодательном уровне они не прописаны. Однако, смысла в этом немного, ведь хорошие манеры существуют для того, чтобы делать жизнь проще и лучше. И следуя этикету, человек прежде всего уберегает от неприятных и неловких ситуаций самого себя. В то же время плохие манеры и невоспитанность окружающие непременно заметят — пускай и не скажут об этом вслух. А последствия этого могут быть весьма печальными: к примеру, руководство компании наверняка предпочтет принять на работу или повысить в должности воспитанного человека, а не грубияна.
Немного истории
Введение такого термина, как этикет (от французского etiquette) в его нынешнем понимании — формы, манеры поведения, правила учтивости и вежливости, принятые в том или ином обществе, приписывают знаменитому «королю — солнце» Людовику XIV. Тем не менее правила поведения для определенных мероприятий и ситуаций существовали еще в глубокой древности. К примеру, «Домострой» — памятник русской литературы XVI века — считается первым известным сводом правил поведения, принятых на Руси. Конечно, этикет меняется с течением времени: то, что являлось обязательным или общепринятым сто лет назад, сегодня зачастую кажется по меньшей мере странным. Этикет эволюционирует и подстраивается под каждую конкретную эпоху.
Людовик XIV
У разных народов понятия хороших манер существенно различаются: понятно, что этикет племен бушменов не будет похож на тот, что принят в европейских странах. Это объясняется отчасти тем, что этикетные ситуации, с которыми сталкиваются представители разных народов, далеко не одинаковы. Да и степень развитости стран отличается: пока жители одних едят при помощи нескольких видов вилок, другие питаются преимущественно руками.
Впрочем, в любом обществе этикет позволяет легко пользоваться уже устоявшимися формами вежливости, принятыми в разных группах людей и на разных социальных уровнях. Современный этикет, принятый в развитых странах, определяет поведение людей в быту, на работе, на улице, в общественных местах, в гостях и на церемониях, на приемах и на деловых переговорах.
Пускай вы не знаете правила этикета «на зубок» — подобные пробелы всегда можно восполнить. В этой книге мы рассмотрим, что считается хорошими манерами в самых разных сферах жизни: эти знания помогут изящно разрешить любую, даже очень щекотливую ситуацию, не только никого не задев, но и выйдя из нее победителем.
Самое интересное заключается в том, что соблюдать этикет, по большому счету, несложно — это исключительно дело привычки. Если она есть у человека, он не только сможет произвести хорошее впечатление в любой ситуации, но и сделает так, чтобы окружающие чувствовали себя комфортно в его компании. Ведь приходить на встречи вовремя, принимать гостей по всем правилам приличия и дарить уместные подарки, подобранные со вкусом, — это способы показать, как вы уважаете и цените других людей.
Впрочем, как ни странно, некоторые люди умудряются использовать такую позитивную вещь, как этикет, в качестве оружия и средства дискриминации: обладая определенными знаниями в плане хороших манер, они попрекают их отсутствием других. Эти любители нравоучений превращаются в подобие «полиции этикета»: они постоянно указывают окружающим на промахи в плане соблюдения правил приличия, критикуют их или даже насмехаются над неуместным поведением либо одеждой. Однако, постоянное попрекание незнанием манер — пожалуй, самое худшее нарушение правил этикета. Он призван делать мир лучше — и хорошо воспитанный человек должен стремиться по возможности передавать свои знания тем, кто воспитан хуже.
Этикет — это прежде всего то, что в современном понимании может быть охарактеризовано как хорошее и доброжелательное отношение к окружающим. Одна из его основ — уважение к самим себе и людям вокруг, вне зависимости от их положения в обществе. Этикет как нельзя более точно характеризует золотое правило нравственности: «Относись к людям так, как бы ты хотел, чтобы относились к тебе». Правила приличия помогают формировать и поддерживать уважение к другим людям, при этом сохраняя свое собственное достоинство.
Я надеюсь, что эта книга станет вашим верным помощником и проводником в разнообразный и увлекательный мир правил этикета, которые при ближайшем рассмотрении далеко не так сложны и запутаны, как кажется на первый взгляд. Вооружившись ими, вы сделаете комфортной свою жизнь и жизнь людей вокруг вас, а это, в свою очередь, верный шаг к успеху по всем направлениям.
Автор: А.Стейнерт
Поделиться ссылкой
Правила хорошего тона на работе
Если испытываете недомогание, но должны быть на работе – предупредите и обезопасьте коллег
Актуальны для работы в офисе.
Не берите в офис пищу с сильным ароматом
Если питаетесь в офисе и приносите еду с собой, позаботьтесь о том, чтобы она не имела любого сильного аромата. Обратите внимание на слово «любого». То, что для кого-то имеет приятный аромат, другому может не нравиться.
Не отправляйте бессмысленные сообщения по email
К таким относятся сообщения, содержащие одно слово (например, спасибо), смайлик или эмодзи. Они забивают почту, а если о новых сообщениях стоит оповещение, например, на рабочий стол, людям приходится отвлекаться, чтобы их прочесть. Вместо этого напишите «заранее благодарю» в письме-обращении.
Не отправляйте сообщения по работе в нерабочее время
В 99 % случаев указанный в сообщении вопрос может подождать до рабочих часов. Кроме того, человек может не увидеть сообщение. А если дело не ждет – лучше позвонить.
Если испытываете недомогание, но должны быть на работе – предупредите и обезопасьте коллег
Если ситуация требует, наденьте медицинскую маску. Заранее сообщите, что в этот день к вам лучше не обращаться лично, а воспользоваться корпоративной почтой или мессенджерами.
Правила семейного этикета
Обязательно должны быть семейные вечера, совместные походы в кино, кафе, на выставки. Галантность мужчин по отношению к своей супруге должна быть не только «показной», но и в личном общении. Так, мужчина должен всегда подавать своей даме пальто, делать комплименты, обращать внимание на новое платье или белье, делать мелкие подарки даже без повода, информировать жену о том, куда он уходит и когда вернется. Эти элементарные знаки внимания делают семейную жизнь гораздо ярче и интересней.
Женщине тоже не следует отставать от своего мужчины. Выбирая духи, следует ориентироваться не только на свой вкус, но и на вкус мужа, чаще баловать мужчину его любимыми блюдами, не перебивать его, когда он рассказывает что-то очень важное. И пусть вы это уже все слышали, не стоит ему делать замечание. Если мужчина повторяется, значит, тема для него важна, и он хочет, чтобы вы его выслушали.
Нельзя критиковать мужа или жену в присутствии детей и посторонних людей. Выяснения отношений нужно спрятать от посторонних глаз и ушей. Не нужно маниакально контролировать своего мужа – проверять карманы, бумажник, звонить ежеминутно ему на работу. Это унижает мужское достоинство, он подумает, что вы ему не доверяете.
Если вашему партнеру не нравится круг вашего общения, сделайте так, чтобы со своими друзьями вы встречались на нейтральной территории, и то – не слишком часто.
Очень важным является обращения друг к другу. У всех есть милые прозвища: «зайчик, котик, солнышко и пр.», это приятно. Но в присутствии посторонних людей эти обращения, как минимум, странны. Человека следует называть только по имени!
У женщин есть такая привычка – в разговоре с подругами или знакомыми, называть своего мужа мужем, игнорируя его имя. Это моветон, таким образом, вы обезличиваете человека, присваивая ему гражданский статус «муж». Да, он муж, но у него есть имя, которое вы должны любить, если любите своего мужа.
Как принимать гостей или ходить в гости по правилам хорошего тона
Не приходите в гости c пустыми руками
Актуально на 2020 год.
Не позволяйте гостям управлять автомобилем в нетрезвом виде
Хозяева в ответе за то, в каком состоянии гости покидают их дом. Если один из гостей, например, нетрезв или испытывает проблемы со здоровьем, вызовите ему такси и настойчиво проследите, чтобы он не управлял транспортным средством.
Когда вас приглашают в гости, а вы хотите взять кого-то с собой, сразу уточняйте, можно ли
Это предупредит множество неловких ситуаций. Кроме того, если спросить в момент приглашения, хозяева сразу будут иметь в виду дополнительных людей. Если перезвонить и спросить потом, хозяева могут уже рассчитать трапезу и оказаться неготовыми принять еще гостей.
Говорите «спасибо» хозяевам на следующий день после мероприятия
Необязательно звонить. Достаточно отправить сообщение с благодарностью. Если это был официальный вечер или особое мероприятие (например, свадьба), допускается отправить цветы, письмо с благодарностью на бумажном носителе и шоколад.
Не приходите в гости c пустыми руками
В ответ на приглашение в гости всегда спрашивайте, не захватить ли вам что-нибудь с собой. Даже если хозяева говорят, что ничего не нужно, принесите, например, цветы хозяйке и/или бутылку алкоголя хозяину. Если у хозяев есть дети, захватите что-нибудь и им. Только заранее уточните, можно ли сладости. Если нет, принесите игрушки-безделушки.
Оповещайте, если запаздываете
В гости допустимо опоздать не более чем на 15 минут. Как правило, хозяева как раз завершат все приготовления. Если вы запаздываете более чем на 15 минут, оповестите об этом хозяев, извинитесь и сообщите предполагаемое время вашего прибытия.
Первый аргумент: с этими правилами не разобраться!
Когда мы в разных изданиях или на разных курсах знакомимся с правилами этикета, то очень скоро начинаем замечать, что они разнятся в некоторых деталях. Многие преподаватели этикета в России списывают эту разницу, а также пробелы в наших знаниях на то, что этикета в СССР не было, или же нас учили неправильно, или не тому.
Я бы с этим поспорила.
Этикет существовал всегда и во всех странах, и наша — не исключение. И учили нас правильно, и тому, чему надо. В других странах ровно то же самое: а вот у нас дома… а вот в нашей провинции… Единственное, что не все принимают в расчет, это то, что правила этикета — это не правила математики, где дважды два всегда будет четыре. Правила этикета изменяются параллельно с изменением нашей жизни.
Согласитесь, было бы странно сегодня соблюдать средневековый этикет и есть за столом при помощи кинжала. Но когда-то так было, и в свое время это было правильно, и считается сегодня частью истории.
Николя Турнье, «Веселая компания», первая четверть XVII века Источник: artchive.ru
Этикет — это умение приспособиться к меняющейся ситуации. Он развивается и меняется, как и любая наука. Базовые знания ложатся в основу, на которую потом нанизывается все остальное. Банально звучит, но ведь когда вы умеете обращаться с ножом и вилкой, вам уже без разницы, сколько их на вашем столе — три или тридцать.
Заключительное слово
Правила хорошего тона – это стиль жизни
Некоторые правила хорошего тона применяют лишь в определенных обстоятельствах, некоторые – в определенных компаниях. Но пользу от них мужчина будет ощущать постоянно – на работе, в гостях, в праздных аспектах жизни. На примерах выше видно, что правила хорошего тона помогает сделать жизнь проще и приятнее не только самому мужчине, но и всем вокруг.
Пренебрежение правилами хорошего, напротив, может привнести в жизнь порцию разочарований. Любой из нас может вспомнить 5-6 медийных персон, которые вещают с государственных телеканалов, получают награды и премии. При этом их мало кто любит и почти никто не уважает. А ведь все они – люди далеко неглупые, состоятельные и обличенные властью. Просто мудаки.
