Главные правила сохранения здоровья кожи

Витамины и микроэлементы

– Татьяна, расскажите, по каким признакам косметолог определяет недостаток тех или иных витаминов, микроэлементов в организме?
– Состояние кожи лица и тела является «зеркалом», которое показывает работу многих процессов и реакций в нашем организме. С пищей мы получаем необходимые нам нутриенты, обеспечивающие нормальное течение биохимических процессов, функционирование внутренних органов, регуляцию обмена веществ. Именно поэтому, при недостатке тех или иных макро- и микронутриентов можно наблюдать некоторые проблемы, в том числе касающиеся кожи лица и тела, волос и ногтей. Довольно часто встречается дефицит железа, который проявляется сухостью, шершавостью кожи, плохим состоянием ногтей. Скорее всего, при дефиците железа человек также пожалуется на сонливость и усталость. При снижении уровня меди можно видеть нарушение пигментации волос и кожи, снижение её упругости. Дефицит цинка, серы проявляется выпадением волос, ломкостью ногтей, также, как и при недостаточном поступлении витаминов группы В. Витамин А обеспечивает мягкость и эластичность кожи, и при дефиците этого витамина мы увидим сухость кожи и лица, и тела, шершавость на локтевых сгибах.

– Возможно ли выглядеть хорошо, никак не контролируя свой рацион?
– Нельзя дать односложный ответ на этот вопрос, так как рацион питания – это не единственный фактор, влияющий на состояние кожи, волос и ногтей. Нельзя не учитывать при этом наличие хронический заболеваний, образ жизни, наличие вредных привычек, гормональный статус человека, качество косметологического ухода. Но, могу сказать определённо точно, при соблюдении рационального питания и питьевого режима здоровье кожи и всего организма поддерживать гораздо проще.

Как сохранить здоровье кожи

На состояние нашей кожи влияет множество факторов, начиная от крема для загара и заканчивая образом жизни. Поэтому, чтобы кожа выглядела здоровой, необходимо помнить о многих важных вещах. Невозможно рассказать обо всех из них, но можно сделать акцент на ключевых. 1. Рафинированные сахара и простые углеводы. Здоровая кожа подразумевает здоровый организм. Так как кожа является частью нашего тела, ее состояние напрямую зависит от нашего здоровья. Поэтому необходимо обращать внимание на то, что мы едим. Рафинированные сахара и простые углеводы не приносят пользы нашей коже.

Употребление рафинированного сахара вызывает процесс, называемый гликированием, при котором молекулы сахара соединяются с белками. Это приводит к образованию токсичных продуктов, причиняющих вред клеткам организма.

Сахар также делает структуру коллагена более жесткой. В результате эластичность этого важного структурного белка снижается, что приводит к более раннему появлению морщин и складок. Это ускоряет процесс старения, нарушает целостность и упругость кожи.

2. Правильное питание: овощи, фрукты и другие полезные продукты. Не секрет, что эти дары природы содержат много антиоксидантов, витаминов, клетчатки и других важных веществ. Все они эффективно работают на благо нашего организма и кожи, в частности.

Рыба и морепродукты содержат полиненасыщенные жирные кислоты, благодаря которым кожа выглядит молодой и сияющей. Омега-3 жирные кислоты образуют защитный слой на коже, который предупреждает образование микротрещин, сохраняет влагу.

3. Дефицит влаги неблагоприятно сказывается на здоровье кожи. Поэтому не стоит экономить на воде. Пейте больше жидкости. Если вы чувствуете жажду, то ваш организм уже обезвожен. Что лучше пить? Воздержитесь от алкоголя и кофе. Некоторые рекомендуют пить талую воду, которая является особенно полезной не только для кожи.

Один из рецептов приготовления талой воды таков: необходимо заморозить воду до того момента, пока на стенках посуды и на поверхности воды не образуется лед. Затем перелить оставшуюся воду в другую посуду и замораживать снова, пока не останется в жидком состоянии примерно треть воды. Эту воду выливают, а оставшийся лед растапливают. Это и есть «талая вода». 4. Неправильная поза для сна. Не привыкайте спать на животе. Из-за длительного давления, оказываемого на кожу лица, морщины образуются гораздо быстрее. Сон на спине лучше подходит для тех, кто обеспокоен состоянием кожи лица.

5. Пилинг (отшелушивание). Пилинг очищает кожу от роговых чешуек, продуктов жизнедеятельности потовых и сальных желез. Пилинг помогает ускорить смену клеток кожи. Это означает, что новые клетки постоянно продвигаются к поверхности кожи. В результате кожа выглядит более гладкой и сияющей.

Пилинг также стимулирует выработку коллагена. Механический пилинг лица с помощью механических абразивов или специальных кремов активирует синтез коллагена. А ведь после двадцатилетнего возраста выработка этого важного белка снижается. 6. Прекратите курить. Токсины сигаретного дыма и свободные радикалы значительно ускоряют процесс старения клеток кожи и образования морщин. Разрушение волокон эластина и коллагена приводит к дряблости и отвисанию. Ухудшается кровоснабжение кожи через капиллярную сеть, что замедляет восстановление и обмен веществ.

7. Правильный солнцезащитный крем. Солнечный свет помогает организму синтезировать витамин D. Но в то же время, слишком много УФ-излучения может привести к пигментным пятнам и морщинам. Это обусловлено действием свободных радикалов.

Эти чрезмерно активные молекулы разрушают клетки кожи, что ускоряет процесс старения. Выбор плохого солнцезащитного крема может привести к печальному результату. Например, не следует использовать любой солнцезащитный крем с компонентами витамина А (ретинолом или ретинолом пальмитатом). Они оба ускоряют рост опухолевых клеток под действием солнечного света.

Избегайте наличия в солнцезащитном креме таких компонентов, как PABA, парабены, оксибензон, авобензон и триэтаноламин. Эти химические вещества связаны с гормональными и клеточными нарушениями.

8. Глубокий, спокойный сон. Во время сна наш организм производит соматотропный гормон роста, который отвечает за большинство признаков, свойственных молодому возрасту.

Наиболее интенсивно гормон роста синтезируется во время глубоких стадий сна. И если ваш сон часто прерывается, выработка соматотропного гормона снижается. Это мешает нашей коже оставаться гладкой и упругой.

Этот список кому-то может показаться слишком длинным. Намного проще, конечно, воспользоваться иглами, скальпелем или другими возможностями пластической хирургии. Однако естественные методы помогут сохранять здоровье вашей кожи из года в год. Не забывайте о них.

Продукты для красоты

– С точки зрения косметологии, какие продукты – «враги» красоты?
– Во-первых, это жирные и жареные продукты, фаст-фуд. В нём содержится большое количество трансжиров, сахара и очень мало клетчатки. Главная опасность трансжиров (в заведениях фаст-фуда чаще всего используют маргарин) – губительное воздействие на сердце и повышение риска онкологических заболеваний. Во-вторых, алкоголь, который приводит к обезвоживанию кожи и всего организма в целом, нарушению обменных процессов, снижению уровня коллагена и эластина.
– Какие продукты следует включить в свой рацион при появлении морщинок и потере упругости кожи?
– За активное обновление эпидермиса и профилактику раннего образованию морщин отвечает витамин А, который содержится в моркови, петрушке, сухих абрикосах (урюке), финиках, сливочном масле, брынзе. Также, для сохранения упругости и эластичности кожи необходимо включать в ежедневное меню салат из свежих овощей с зеленью, заправленный нерафинированным оливковым или подсолнечным маслом, овсяную или гречневую кашу, запаренные проростки пшеницы, кисломолочные продукты.

Какие продукты полезны для кожи лица

О влиянии пищи на состояние здоровья и внешний вид догадывались ещё древние греки. Легендарный врач и целитель Гиппократ говорил, что люди представляют собой то, что они едят. По этой причине переход на здоровую и полезную пищу – важный шаг в жизни каждой красивой женщины.

Диетологи рекомендуют включить в свой рацион питания следующие продукты:

• Орехи. Это источник растительных белков, витаминов А, Е, В. Ненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты, микроэлементы и полезные минералы насыщают кожу молодостью, тормозят окислительные процессы и помогают сохранить водный баланс. Есть их нужно сырыми, добавляя понемногу в салаты, соусы, десерты или просто так, в качестве лёгкого перекуса.
• Отруби. Полезный низкокалорийный продукт. В отрубях пшеницы содержится цинк, необходимый для синтеза коллагена, и клетчатка, нормализующая пищеварение. Растительные масла. Полезны при употреблении натощак. Ложка оливкового, льняного или подсолнечного масла утром ускорит процесс обмена веществ, заставит кожу светиться здоровьем изнутри.
• Натуральный йогурт. Йогурт и другие кисломолочные продукты содержат лактобактерии, способствующие эффективной работе ЖКТ. Кожа лица при этом приобретает здоровое сияние и свежесть.
• Свёкла. Этот продукт буквально спасает кожу от потери влаги. Правильное питание для красивой кожи включает в себя салаты и соки из свежей свёклы.
• Куриные яйца. Богаты селеном, который заботится об эластичности кожи, делает её тон более ровным. Селен борется со свободными радикалами и спасает кожу от старения.
• Печень. От сухости, дерматита и покраснений спасают витамины группы В. Особенно много витамина В2 в печени: говяжьей или куриной.
• Жирная рыба и морепродукты. Богаты жирными кислотами Омега-3, которые замедляют распад эластичного коллагена.
• Зелёный чай. Эффективно избавляет от отеков под глазами, ускоряет обмен веществ и поддерживает тонус сосудов.
• Вода без добавок. Увлажнённость кожи напрямую связана с количеством выпитой жидкости. Нужно стараться употреблять не менее 2 литров воды в день.

Проблемная кожа

– Частая проблема молодой кожи – это высыпания, покраснения и жирная кожа. Можно ли её решить, скорректировав своё меню?
– Бывают случаи, особенно у подростков, когда определённые продукты (кофе, сладости, жирная пища, сыр, красное вино, цитрусовые) вызывают чрезмерную секрецию сальных желез или дерматит. В таких случаях стоит пересмотреть свой рацион и сократить потребление данной пищи. Мой совет для обладателей жирной кожи: придерживаться низкокалорийной диеты, избегать жареного и ограничить потребление цельного молока.

Правильное питание: меню на каждый для женщин для красивой кожи

1. Ешьте не менее пяти порций фруктов и овощей каждый день. Фрукты и овощи содержат мощные антиоксиданты, которые помогают защитить кожу от повреждения клеток, вызванного свободными радикалами. Свободные радикалы, курение, загрязнение окружающей среды и солнечный свет могут вызвать появление морщин и пигментных пятен. Ешьте «радугу» из разноцветных фруктов и овощей, и старайтесь получать не менее пяти порций в день. Бета-каротин, содержащийся в моркови, сладком картофеле и тыкве, а также лютеин, содержащийся в капусте, папайе и шпинате, являются мощными антиоксидантами, важными для нормального развития клеток кожи и здорового тона кожи.

2. Потребляйте достаточно витамина С, также являющегося супер-антиоксидантом: он необходим для поддержания иммунной системы, способствует сиянию кожи и помогает правильно заживлять пятна. Лучшие источники – черная смородина, черника, брокколи, гуава, киви, апельсины, папайя, клубника и сладкий картофель. Витамин С необходим для выработки коллагена, который укрепляет капилляры, питающие кожу.

3. Не нарушайте диету. Многократная потеря и восстановление веса может сказаться на коже, вызывая провисание, морщины и растяжки. В краш-диетах часто не хватает необходимых витаминов и минералов. В течение длительного периода времени этот тип диеты отразится на коже. Всегда лучше выбрать правильное питание для идеальной кожи, питаться здоровой, сбалансированной пищей. Если планируете попробовать план похудения, убедитесь, что имеете все факты в первую очередь.

4. Запаситесь селеном. Селен является мощным антиоксидантом, работающим наряду с другими антиоксидантами, такими как витамины Е и С, и необходимым для поддержки иммунной системы. Исследования показывают, что диета, богатая селеном, может помочь защитить кожу от рака, солнечных ожогов и пигментных пятен. Один из способов увеличить потребление – это есть бразильские орехи: просто четыре орешка обеспечат рекомендованную суточную норму (РСН). Смешайте бразильские орехи с другими семенами, богатыми витамином Е, в качестве закуски или посыпьте салат. Другими хорошими источниками являются рыба, моллюски, яйца, пшеничная крупа, помидоры и брокколи.

5. Ешьте достаточно витамина Е. Витамин Е защищает кожу от окислительного (клеточного) повреждения и поддерживает здоровый рост кожи. Продукты с высоким содержанием витамина Е включают миндаль, авокадо, фундук, кедровые орехи и подсолнечное и кукурузное масла.

6. Пейте от шести до восьми стаканов воды в день. Кожа нуждается во влаге, чтобы оставаться гибкой: даже легкое обезвоживание приведет к тому, что она будет выглядеть сухой, усталой и слегка серой. Пейте от шести до восьми стаканов воды в день – все жидкости считаются ежедневной нормой, но вода – лучший вариант. Если работаете в офисе, держите большую бутылку воды на своем столе, напоминающую, что нужно пить; травяные чаи без кофеина тоже хороши. Не забывайте, что некоторые фрукты и овощи, такие как арбуз, кабачок и огурец, также содержат жидкости – дополнительное преимущество заключается в том, что минералы, которые они содержат, увеличивают скорость увлажнения тела и кожи. Правильное питание для здоровой кожи лица рекомендует избегать курения и чрезмерного употребления алкоголя, так как и то, и другое может привести к ее старению.

7. Ешьте немного здорового жира. Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, содержащиеся в авокадо, жирной рыбе, орехах и семенах, обеспечивают незаменимые жирные кислоты, которые действуют как естественный увлажняющий крем для кожи, сохраняя ее эластичность и повышая упругость. Эти жиры также поставляются в комплекте со здоровой дозой витамина Е (витамина, которого многим из нас не хватает), который поможет защитить от повреждения свободными радикалами.

8. Не забывайте про омега-3. Убедитесь, что получаете достаточное количество омега-3 и омега-6 – незаменимых жирных кислот, которые означают, что они не могут быть сделаны в организме и должны быть получены с помощью диеты. Вы найдете омега-3 в жирной рыбе и растительных источниках, таких как льняное семя и его масло, семена чиа, грецкие орехи и рапсовое масло. Жиры омега-3 стимулируют организм вырабатывать противовоспалительные соединения, которые могут помочь при воспалительных заболеваниях кожи, таких как экзема и псориаз.

9. Ешьте больше фитоэстрогенов. Фитоэстрогены – это природные химические вещества, содержащиеся в растительной пище (фито от греческого слова, обозначающего растение). Они имеют подобную структуру к женскому половому гормону эстрогену и были найдены, что помогают держать наши естественные гормоны в балансе. Существуют различные типы, некоторые из которых содержатся в продуктах из соевых бобов (изофлавоны), таких как тофу, в то время как другие содержатся в клетчатке цельных зерен, фруктов, овощей и льняного семени (лигнаны). Правильное питание для очищения кожи должно включать богатую фитоэстрогенами сою, цельные зерна, фрукты и овощи в состав сбалансированной диеты.

10. Перейдите на углеводы с низким гликемическим индексом. Гликемический индекс (ГИ) – это система, которая ранжирует продукты на основе углеводов по тому, как медленно или быстро они расщепляются в организме на глюкозу. Старайтесь есть побольше бобов, бобовых, овсяных хлопьев и других низкокалорийных, медленно высвобождающихся углеводов. Они постепенно высвобождают сахар в кровоток, обеспечивая постоянный приток энергии и оставляя удовлетворенными дольше и, следовательно, с меньшей вероятностью возникновения желания перекусить. Избегайте углеводов с высоким содержанием ГИ, таких как печенье и сладкие напитки, так как они приводят к выработке инсулина, который может повредить коллаген и ускорить появление морщин.

11. Ешьте побольше цинка. Правильное питание для здоровой кожи должно включать цинк,

участвующий в нормальном функционировании сальных желез в коже (которые производят жир) и помогает восстановить повреждения кожи и сохранить ее мягкой и эластичной. Богатые цинком продукты включают рыбу, постное красное мясо, цельные зерна, птицу, орехи, семена и моллюсков.

Диета для кожи

– Часто строгая диета помогает нам стать стройнее, но при этом можно заметить, что кожа стала выглядеть хуже. С чем это связано? Какие диеты благоприятно сказываются на коже, а какие наоборот – неблагоприятно?
– К ухудшению внешнего вида кожи, волос и ногтей приводят диеты с резким ограничением каких-либо составляющих нашего рациона, то есть «монодиеты». Исключением, пожалуй, является отказ от простых углеводов (сахара, мучных и кондитерских изделий) в пользу сложных углеводов (цельнозерновых продутов), потому что сахар разрушает коллаген, что приводит к преждевременному старению кожи. Если вы придерживаетесь безжировой диеты, то достаточно быстро получите выраженную сухость кожи, ломкость ногтей, выпадение волос. Вашему организму нужны жирные кислоты, но они должны быть полезными – полиненасыщенные жиры, Омега-6 и Омега-3. Они содержатся в грецких орехах, семенах льна, соевых бабах, а также в оливковом масле.

Другая популярная сейчас диета – меньше углеводов, больше белка – также не является идеальной. Чрезмерное количество белка в организме приводит к снижению уровня кальция и ухудшению костной ткани. Результат такой диеты действительно «на лицо», оно кажется уставшим и несвежим. А вот средиземноморская диета творит чудеса: благодаря большому количеству свежих фруктов, рыбы, морепродуктов, овощей и оливкового масла кожа насыщается Омега-3 и Омега-6 кислотами, клетчаткой и антиоксидантами. В итоге вы получите не только стройное тело, но и эластичную кожу, светящуюся изнутри.

Очищение

Мочалки, губки, щётки и скрабы травмируют и сушат кожу. Не пользуйтесь ими каждый день, особенно если кожа чувствительная.

Прыщи не давить! С акне и чёрными точками бороться нужно цивилизованно.

Не увлекайтесь антисептиками, лучше чаще мойте руки с обычным мылом. Хотя и с ним будьте аккуратнее: если каждый день пользоваться мылом, вы рискуете заполучить раздражение.

На одежде и на постельном белье после стирки не должен оставаться стиральный порошок. Всевозможные отдушки и ароматизаторы сушат и раздражают кожу. Даже если у вас нет аллергии, не увлекайтесь средствами с ароматизаторами или запускайте дополнительный цикл полоскания одежды после стирки. Особенно актуально это зимой, когда воздух и на улице, и в помещении сухой.