Как работает гречневая диета
Гречневая диета относится к классу монодиет, то есть основной продукт – гречневая крупа. Поэтому каждый день утром, днём и вечером есть нужно только кашу без соли и специй.
Диетологи предлагают более щадящие рационы. К плюсам, относится тот факт, что ограничений в потреблении крупы нет. Хотя больше стакана в день съесть сложно, да и для большего эффекта, лучше порцию с каждым днём уменьшать.
Работает диета за счёт отсутствия в рационе быстрых углеводов. Это спусковой крючок для скорого сжигания жиров. Ведь быстрые углеводы это энергия, а если их нет, в топку идёт весь лишний жир.
Главная особенность гречневого рациона – способность не ухудшать общее состояние организма, а даже наоборот, улучшать его.
Лучшим способом приготовления считается заваривание гречихи. Так в ней останется максимальное количество полезных веществ. Залив крупу кипятком, следует подождать пару часов и блюдо готово.
Либо оставить залитую гречку на ночь, укрыв её полотенцем или одеялом. Крупа:вода=1:2. За счёт содержания витаминов группы В и белков, гречку очень любят вегетарианцы и считают хорошим заменителем мяса. Для диеты лучше подойдёт необработанная зелёная крупа.
Как правильно худеть на гречневой диете и на сколько она эффективна?
Слово диета (на греческом diaita) — образ жизни. Другое его значение — режим питания. В нынешнем понимании диета — это такой рацион питания, который предполагает определённое соотношение пищевых продуктов, технологии их кулинарной обработки, устанавливает определённые промежутки в приёме пищи.
Как метод лечения диета применяется издревле, но в прошлом её принципы основывались на опыте. С открытием закона обмена веществ при составлении диет стали учитывать достижения различных наук — химии, физиологии.
В современной диетологии учитывается принцип физиологической потребности организма в пищевых веществах. Этот принцип исходит из идеи сбалансированного питания.
Внимание!
При нарушенных болезнью обменных процессах в организме диета должна стать регулирующим фактором.
Регулирование обменных процессов в больном организме посредством диеты можно достигнуть путём подбора пищевых продуктов, специальными технологическими методами обработки пищи.
Диеты могут иметь названия, например: белковая, жировая, калиевая и т. д. Их назначение обусловлено определёнными нарушениями обменных процессов, при которых организму требуется введение химических веществ в определённой пропорции. Существуют названия диет по именам их авторов.
Помимо диет, назначаемых по индивидуальным показаниям. применяют и разгрузочные дни, которые являются разновидностью диет и назначаются на короткое время, как правило, на 1-2 дня. Разгрузочные дни используют чтобы создать в организме отрицательный энергетический баланс с целью восстановления веса.
Белковые разгрузочные дни включают рыбу, мясо, творог, калиевые – продукты, богатые калием (курага, урюк, овощи и фрукты, молоко).
Больше всего распространены разгрузочные дни, получившие название от вводимого продукта: мясные, рыбные творожные, сметанные, овощные, фруктовые и т.д.
Разгрузочные дни, впрочем, как и всякая другая диета, применяют с целью стимулировать или, наоборот, оказывать щадящее действие на функции отдельных органов и систем человеческого организма, по разному оказывать влияние на процессы обмена веществ.
Важно!
В настоящее время заслужила большую популярность гречневая диета, смысл которой состоит в употреблении запаренной в течение нескольких часов гречневой крупы без использования соли и каких-либо приправ. Допускается употреблять в пищу вместе с приготовленной таким способом гречкой нежирный кефир.
Такую диету рекомендуют с целью избавления от избыточного веса. Эта диета довольно жёсткая, так как связана с довольно строгими ограничениями в питании в течении длительного времени — 7-10 дней. Иногда её рекомендуют использовать до 14 дней.
Литературные источники и Интернет-издания говорят о её достаточной эффективности для того, чтобы безвозвратно и в короткие сроки сбросить вес. Внимания заслуживает и простота применения этого способа, но почему не все худеют на гречневой диете.
Гречка не относится к дефицитным и дорогостоящим продуктам питания. Смысл гречневой диеты сводится к тому, что в течении дня гречку можно есть столько, сколько будет хотеться. Углеводы, содержащиеся в приготовленной гречке, медленно усвояемые и не способствуют накоплению жира в организме, а, наоборот, способствуют сжиганию накопленного.
Гречка даёт ощущение сытости. Поэтому худеющие на этой диете не будут ощущать чувство постоянного голода. В большинстве гречневая диета переносится без проблем и легко.
Как у всех диет, которые применяются с целью избавления от лишнего веса, есть свои плюсы и минусы.
P (рутин), PP (никотиновая кислота), витамины группы B, а также микроэлементами (калий, магний, железо, фосфор, йод). Входящие в состав гречки витамины способствуют укреплению капилляров, очищению печени, избавлению организма от токсинов. За счёт исключения из гречневой диеты соли организм избавляется от лишней воды. Клетчатка, содержащаяся в гречке, способствует избавлению организма от шлаков.
Из отрицательных моментов гречневой диеты следует отметить что, несмотря не всё богатство полезными веществами, всё же их недостаточно для нормального функционирования человеческого организма в целом.
Отсутствие поступления в организм простых сахаров может отрицательно сказаться на функционировании органов и систем, в частности на работе мозга.
Отсутствие в рационе соли может привести к снижению кровяного давления, что рискованно при гипотонии.
Совет!
Гречневая диета противопоказана людям с заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки, диабете. Категорически она противопоказана при беременности и кормлении грудью.
Гречневая диета способствует не столько избавлению от лишних килограммов, сколько способствует нормализации веса, набранного в результате нерационального питания, переедания в отпуске, длительных праздниках, стрессов. Однако нужно знать, почему не все похудеют на гречневой диете.
Гречневая диета практически неэффективна при нормальном соотношении веса и роста.
Похудание при гречневой диете достигается за счёт скудного рациона и его низкой калорийности. Длительное применение гречневой диеты граничит с голодовкой. И при выходе из такого состояния, подобного стрессу, организм вновь начнёт поглощать продукты для поддержания энергетического баланса с последующим набором веса.
Такая диета неэффективна при нарушенном обмене веществ.
Можно сделать вывод о том, что действительно гречневая диета, применяемая в качестве разгрузочных дней, способствует нормализации обменных процессов и снижению веса в результате нерационального питания, связанного с нарушением баланса между компонентами пищи, такими как жиры, белки и углеводы.
Голосование за лучший ответ
Ирина Мудрец (13222) 9 лет назад
1 кг — 5 дней, это и есть «худею»
Ирина Гуру (3008) 9 лет назад
брось ты ее, я на гречневой диете наоборот поправилась, наслушалась также советов про нее, а толку то и нет, она калорийна как и любая каша, лучше худеть при подсчете калорий, 700 кал в день, а гречка — это бред
Старая добрая гречка поможет тебе быстро сбросить лишние килограммы! А главное – ты не будешь испытывать мучительное чувство голода. Никакие «жидкие каштаны», семена «чиа» и даже таблетки для похудения не сравнятся с эффектом, который даёт гречневая диета.
Железо, магний, растительный белок, витамин В, калий и кальций, содержащиеся в крупе, очистят организм от шлаков и токсинов. А это значит, что уже через неделю ты почувствуешь лёгкость в теле и порадуешься отметке на весах. И всё это – без вреда для здоровья!
Мечтаешь похудеть? Тогда поторопись купить гречку в магазине.
Предлагаем ознакомиться Проверка качества семян
Устали от лишнего веса и трудностей с подбором гардероба? Надоело отворачиваться от зеркала с отвращением и постоянно, впрочем, вполне безуспешно, пытаться втянуть живот? Хочется лёгкости движений и стройной фигуры, с которой можно одевать, не задумываясь, всё что угодно? Всё просто – садитесь на диету! А какую – мы вам расскажем!
Диета начинается с твердого решения. Сначала вы должны убедить себя в том, что оно того стоит и что определённые лишения сейчас помогут вам себя лучше чувствовать и определённо лучше выглядеть в недалёком будущем.
Это то, что, без ущерба для организма, позволит вам сбросить 3-7 кг за неделю. Это та диета, которая может избавить вас от лишнего веса и большинства проблем с пищеварением. Это именно та разгрузка, в которой нуждается забитый токсинами организм. Гречневая диета это не панацея, но это действительно стоящая вещь.
Как вы уже поняли, основа гречневой диеты – гречневая крупа. В отличие от других популярных сегодня диет, эта не содержит ничего кроме продукта, от которого она берёт своё название.
Диета предполагает питание исключительно отваренной на воде гречкой, без соли и масла, 3 раза в день.А вы пробовали овсяные отруби для похудения? Если нет, то бегом читать нашу статью, а затем в магазин за этой чудодейственной пищей.
Моя сестра похудела на 6 килограммов на гречневой диетеза 5 дней ,а мне нужно похудеть к свадьбе моей подруги на 8 килограммовза 10 дней . Судя по результатам ,которых достигла моя сестра — я смогу похудеть на 8 килограммов за 10 дней. Я уже психологически настроилась на гречневую диету и досконально изучила все тонкости диеты.
Здесь привожу, как правильно худеть на гречневой диете, чтобы эффект похудения был максимально полезным и действенным:
- Во- первых, гречневую кашу не нужно варить — её нужно с вечера запаривать крутым кипятком в маленькой кастрюльке и потом заворачивать её в тёплое полотенце или одеяло ,чтобы каша сама дошла до состояния готовности.
- Ни в коем случае не добавлять в кашу соль, сахар, молоко.
- И так, берём половину килограммовой пачки гречки-ядрицы ( не продела) и заливаем её 1,5 литрами кипятка — получим объём готовой каши, который нужен на день.
- Каждые 2-3 часа нужно есть гречневую кашу маленькими порциями — приблизительно 150 граммов.
- Между приёмами пищи выпивать около стакана чистой воды.
- Допускается выпивать на ночь стакан нежирного кефира -1% жирности.
Хочу сказать ,что я пробовала делать разгрузочные дни на такой диете и результат меня просто привёл в восторг — 1 килограмм уходит за день , но пока я делала таких разгрузочных дней только два за месяц и потерянные килограммы не вернулись.
Сейчас время меня торопит и я хочу попробовать диету на 10 дней. Я не боюсь диеты, так как разгрузочные дни на гречневой каше показали ,что я хорошо переношу такую диету.
Поэтому я всем советую перед тем, как начать гречневую диету — посидите на разгрузочных днях сначала и вы сможете понять подходит вам гречневая диета или нет.
07 октября 20173729 прочтений
Согласно статистическим данным, лидирующие позиции среди наиболее востребованных методов похудения была и остается гречневая диета. Отзывы и результаты похудения на гречке просто поражают: с помощью этой диеты можно достичь нужного веса. В чем же причина, почему именно гречневая каша стала основой?
Диета на гречке на 3 дня
Три дня это небольшой срок, поэтому наиболее эффективным будет выбрать строгую гречневую диету. В ней, кроме гречки и воды не должно быть ничего. В других диетах допустимо употребление определенных продуктов, но они не столь результативны. Если слишком тяжело начинать с такого способа, есть более оптимальный выход. Заключается он во включении в диету супа из гречихи. В нём есть только плюсы и нет никаких недочетов. Данный суп готовится по специальному рецепту, в котором есть место для овощей. Он всё равно остаётся эффективным и низкокалорийный, но для начала «диетного» пути будет более щадящим как для психологической составляющей, так и для организма в целом. Богатое витаминами и очень вкусное первое блюдо можно употреблять и в период обычного рациона.
Рецепт супа из гречки
Для приготовления понадобится:
- 3 л чистой воды;
- 1 стакан гречихи;
- 2 головки лука;
- 2 помидора;
- 1 морковка;
- 5 соцветий цветной капусты;
- 1 сладкий перец;
- 1 ст.л. оливкового масла.
Все овощи, кроме цветной капусты измельчить и откинуть на разогретую сковородку с оливковым маслом. Тушить 10-15 минут. Гречку, цветную капусту и тушеные овощи добавить в кипящую воду. Варить до готовности (около 30 минут), в конце можно добавить немного зелени. Вкусный диетический суп готов. Съесть его требуется в течение дня. В перерывах пить нужно только чистую воду. Корригировать питание в эти три дня также возможно, то есть можно в первый день есть только суп, во второй только гречку и в третий, например, опять суп. Так и вкусно и более или менее спокойно переносится организмом.
Правильный выход из диеты
Если вы выдержали диету и сбросили ненавистные излишки, теперь главное – не свести все старания на нет. Переходить с гречки на другие продукты нужно постепенно. И уж точно нельзя устраивать себе праздник живота.
Рекомендуется несколько дней питаться по следующей схеме:
- Завтрак – творог, вареное яйцо, кусочек черного хлеба
- Обед – овощной суп и тушеная рыба (100 г), салат из овощей
- Ужин – все та же «любимая» гречневая каша.
И вообще в дальнейшем специалисты советуют переходить на частое, дробное питание, то есть кушать 5 раз в день, но маленькими порциями.
Гречневая диета для похудения на 7 дней
Если это первый строгий рацион лучше немного пощадить себя и свой организм. Ведь строгая гречневая диета для похудения на 7 дней это далеко нелёгкое испытание. Да, сбросить до 10 кг за неделю можно, но такой ли ценой?! Ведь 6 килограмм на упрощенном режиме, тоже хороший результат, и никакого вреда здоровью.
Диетологи постарались разработать более щадящий режим гречневой диеты на неделю. Он разрешает употребление овощей и фруктов, но не стоит злоупотреблять ими. Основное – пить как можно больше чистой воды и не есть слишком часто.
Меню гречневой диеты на 7 дней
(Гречневая каша без специй)
1-ый день:
- завтрак – гречиха, салат из морковки и капусты с соком лимона;
- обед – гречиха, суп овощной, яйцо вкрутую;
- ужин – гречиха, винегрет с оливковым маслом без солёных огурцов.
2-ой день:
- завтрак – гречиха, салат из томатов и капусты;
- обед – гречиха, овощное соте;
- ужин –гречиха, творог 100 грамм.
3-ий день:
- завтрак – гречиха, запечённое яблоко;
- обед – гречиха, отваренное филе курицы;
- ужин – гречиха, чернослив 3 шт.
4-ый день:
- завтрак – гречиха, спаржевый салат из зелени с соком лимона;
- обед – гречиха, постный борщ (как приготовить борщ без зажарки);
- ужин – гречиха,запечённая тыква.
5-ый день:
- завтрак – гречиха, салат из брокколи с оливковым маслом;
- обед – гречиха, лёгкий суп из рыбы;
- ужин –гречиха,апельсин.
6-ый день:
- завтрак – гречиха, салат из фасоли и огурцов;
- обед – гречиха, бульон овощной;
- ужин – гречиха, стакан обезжиренного кефира.
7-ой день
- в течение дня выпить 1,5 л овощного сока разбавленного водой 1:1.
Перекусы не допускаются, лучше давать организму небольшую физическую нагрузку, это придаст больший эффект. За неделю гречневая диета даёт прекрасный результат — до минус 8 кг веса.
Внимание!!! Главное, «слушать свой организм» и не злоупотреблять жёстким режимом. Если это не первый серьёзный рацион, то лучше исключить всё, кроме воды и гречки.
Преимущества и недостатки похудения на гречке. Противопоказания
Судя по отзывам, гречневая диета на неделю позволяет получить множество позитивных результатов:
- существенное снижение веса – до десяти килограмм;
- нормализацию уровня холестерина в крови;
- очистку организма благодаря активации перистальтики кишечника;
- выведение токсинов и шлаков;
- укрепление стенок сосудов.
Кроме того, улучшается рост волос и их внешний вид, происходит укрепление ногтей, кожа становится более свежей и ухоженной. Организм насыщается такими полезными элементами, как железо, калий, магний, кальций.
По отзывам гречневая диета за неделю не всегда дает минус 10 кг. Потеря веса колеблется где-то в пределах 5-10 кг в зависимости от особенностей организма. Иногда для получения желаемого эффекта и потери максимального количества лишних килограммов необходимо пройти несколько курсов, которые должны повторяться не чаще, чем через 2 месяца.
Вместе с тем, гречневая диета имеет и несколько минусов:
- снижение настроения, апатия;
- возможны головокружения и общая слабость;
- снижение давления из-за отказа от соли;
- недополучение необходимых калорий;
- нехватка незаменимых аминокислот.
Противопоказаниями для соблюдения диеты на гречке являются:
- беременность и кормление грудью;
- болезни ЖКТ, воспалительные процессы;
- колиты и гастриты;
- диабет;
- гипертония.
Интересно! Несмотря на то, что гречка вкусная и дает ощущение сытости, выдержать этот тип питания очень непросто. Часто желающих похудеть не стимулирует даже то, что гречневая диета на неделю дает минус 10 кг – скудная монодиета изматывает своим однообразием.
Гречневая диета на 14 дней
14-ти дневная гречневая диета для похудения – это идеальный щадящий способ попрощаться с лишними килограммами и стабилизировать свой организм. В рацион входят все необходимые продукты для нормального функционирования. Диетологи советуют включить в меню:
- обезжиренные кисломолочные продукты;
- яблоки в любом видев качестве перекусов;
- сухофрукты и мёд – если выполняютсяфизические нагрузкив период похудения.
Приблизительное меню гречневой диеты на 14 дней:
Утренний рацион:
- гречневая каша+яблоко+200 мл обезжиренного кефира;
- гречневая каша+жменя сухофруктов+не крепкий чай без сахара;
- порция гречневой каши, которая с вечера стояла в кефире;
- гречневая каша+салат из фруктов или овощей+чай.
Дневной рацион:
Блюда на завтрак также подойдут и на обед. Дополнить их можно салатом по рецепту:
- 1 свекла;
- 150 г белокочанной капусты;
- ½ корня сельдерея;
- 1 морковка.
Все овощи измельчить на тёрке, добавить немного лимонного сока и оливкового масла, тщательно размешать.
Вечерний рацион:
За несколько часов до сна скушать ½ порции гречневой каши и салата. При ощущении сильного чувства голода – перекусить яблоком или обезжиренным кефиром.
Результаты 2х недельной гречневой диеты не заставят себя ждать минус 15 кг это действительно возможно, если не давать себе расслабиться. Лучшего эффекта получится добиться, если выполнять физические нагрузки или пойти на фитнесс.
От чего нужно отказаться при диете
Чтобы добиться желаемого эффекта от диетического питания, к нему желательно готовиться заранее. Это означает, что отказываться от других продуктов стоит не сразу, ведь это будет огромнейшим стрессом для организма, а выводить их из меню постепенно. Так, в первую очередь, примерно за 3 недели до диеты, нужно убрать со стола всё жареное. С этого же периода стоит сокращать количество потребляемой пищи за один приём.
Рекомендуем узнать, как правильно выходить из гречневой диеты.
За неделю до запланированной экспресс-диеты следует оставить в меню минимальное количество соли. В это же время стоит ввести в ежедневный рацион гречку с кефиром. Этот продукт нужно кушать 1 раз в день.
Видео: гречка с кефиром
Диета на овощах и гречке
Гречка прекрасно сочетается с различными овощами, при этом остаётся низкокалорийным диетическим продуктом. Гречневая диета с овощами для похудения это не только полезно, но и очень вкусно. При выборе овощей стоит исключить картофель и кукурузу, так как в них большое количество углеводов. Композиции из гречихи и овощей можно запекать, готовить в мультиварке или кашу употреблять с салатом из сырых овощей.
Приблизительный рацион на неделю
С утра можно приготовить салат и гречку, а в течениедня распределить их по небольшим порциям. Большую часть крупы нужно съесть утром, чтобы обеспечить организм энергией на весь день. В дневное время лучше уменьшить потребление каши, но увеличить количество овощного салата.
Завтрак – каша+одно из: отварная фасоль стручковая, капуста цветная тушеная, морковка отварная или свежая с зеленью и оливковым маслом, можно дополнить утренний рацион чаем без сахара.
Обед – каша+одно из: салат из огурцов, помидор, болгарского перца, отварные брокколи, салат из пекинки с зеленью, суп из овощей, крем-суп из тыквы, тушёная морковка, дополнить дневной рацион можно овощным соком.
Ужин – каша+овощные голубцы, овощной салат с зеленью, овощной крем-суп, томаты с сельдереем, отварные морковка и цветная капуста.
Также кроме овощей можно употреблять различные фрукты. Лучше всего съедать 1 стакан гречихи и приблизительно килограмм овощей и фруктов.
Почему именно гречка
Гречневая крупа при минимальной калорийности богата калием, магнием, кальцием, а также содержанием растительного белка, который позволяет отказаться от потребления продуктов животного происхождения. В ее составе есть витамины группы В, В1, В6 и железо, необходимое для хорошей работы сердца. Гречка относится к диетическим продуктам и практически не имеет противопоказаний. Ее калорийность составляет всего 132 калории на 100 грамм готового продукта. Количество приемов пищи на гречневой диете можно не ограничивать – на результат это никак не повлияет. Более подробно про плюсы и минусы гречневой каши.
Диета на гречке и фруктах
Комбинирование гречневой крупы и фруктов это не только хороший способ похудения, но и очень вкусное и сытное блюдо. За счёт богатства витаминов и клетчатки в составе, обо всех побочных эффектах можно забыть. Лишние килограммы будут уходить чуть медленнее, но с такой вкуснятиной, точно не сойдёшь с пути. Курс занимает 10 дней, результат -5 кг. Если хочется добиться большего эффекта начинать вводить фрукты лучше с четвёртого дня диеты. Для рациона больше подойдут цитрусовые и яблоки, остальные фрукты более калорийны.
Приблизительный план диеты:
- Завтрак –запаренная каша+запечённое яблоко или апельсин.
- Обед – заваренная каша+банан или яблоки.
- Ужин – заваренная каша+грейпфрут или любой другой цитрус.
Выбор фруктов для диеты зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений. Разрешается пить сок либо чай без сахара, а также перекусывать фруктами. Бананами лучше не злоупотреблять, и съедать один банан в несколько дней.
Диета на гречке и на яйцах
За счёт дополнения яиц к гречневому рациону можно облегчить все тяготы данного способа похудения. Благодаря яичному белку организм заряжается оптимальной порцией энергии.
Оптимальный рацион на день – 2 литра чистой воды, 5 яиц приготовленных всмятку и любое количество гречневой каши без специй. Всё это распределяется на весь день, в зависимости от собственных предпочтений. Лучше всего насытить свой организм в утренние часы и съесть большую часть каши без яиц. Допустимы перекусы фруктами и овощами, чаем без сахара, свежевыжатыми соками, но в маленьком количестве. За две недели такой диеты уходит приблизительно 10 кг.
Диета на гречке с мясом
Дополнять кашу можнотолько диетическим мясом. Например, курицей, индейкой или кролятиной, нежирной рыбой. Мясо употреблять лучше в отваренном видераз в день, либо варить на нём бульон. Не каждый сможет есть мясо без специй и даже соли, поэтому на такую диету садятся достаточно редко. Похудеть на ней за две недели можно на 6 кг. Свежевыжатый сок из фруктов или овощей, чай без сахара, сырые овощи и фрукты, также могут разбавить диету. Но стоит употреблять их маленькими порциями в течение дня.
Диета на гречке и на воде
Гречка на воде без дополнительных продуктов это жёсткий режим, который рассчитан максимум на три дня (если организм нормально реагирует на такую диету, можно продлить её на пару дней). За этот период уйдёт лишняя жидкость и дополнительно 3-4 кг. Разбивать рацион следует на 5-6 приёмов. В перерывах между приёмами пищи употреблять очищенную воду и несладкий чай. Если появляются недомогание в виде головокружений и слабости, лучше восполнить уровень глюкозы одной ложечкой мёда. Если в период гречневой питьевой диеты выполнять большую физическую или умственную нагрузку, можно разбавлять рацион одним яблоком в день.
Варианты диетического рациона
Если нужно избавиться от большого количества лишних килограммов, то лучше всего сесть на тридцатидневную диету. Строгий вариант рациона в этом случае недопустим, поэтому кашу нужно разбавлять дополнительными продуктами, но при этом необходимо считать калории, чтобы не переесть лишнего.
Самый распространенный вариант меню гречневой диеты на месяц – с помощью гречки и кефира. Кисломолочный напиток хорошо утоляет голод, обладает низкой калорийностью и дополнительно очищает кишечник, нормализуя пищеварение. Поскольку диета затянется на месяц, не стоит пить слишком много кефира – он может привести к расстройствам стула, а это негативно скажется не только на похудении, но и на общем состоянии.
Что касается количества гречки, которое нужно на день, мнения разделяются. Некоторые считают, что эта каша не может повредить фигуре в любом количестве, поэтому ее можно есть до полного утоления голода. Другие предлагают ограниченные порции – на каждый день готовится 250 г крупы, а готовое блюдо делится на 5-6 равных частей. В дополнение к каше нужно выпивать до 1,5 л кисломолочного продукта.
Есть несколько вариантов гречнево-кефирной диеты:
- Каша и напиток употребляются по очереди с равными промежутками времени, день завершается кефиром.
- Каждый прием гречки запивается кефиром.
- Крупа заливается не водой, а кефиром, после чего убирается в холодильник на несколько часов.
Вместо кефира можно чередовать гречку с овощами и фруктами, нежелательны только бананы и финики. На каждый день готовится не только каша, но и 0,5-1 кг выбранных плодов. Фрукты можно употреблять цельными или в виде салата или коктейля с маложирным кефиром или йогуртом. Овощи едят сырыми, вареными или запеченными.
Также к каше можно добавлять сухофрукты и орехи, но не более 50 г в день. Наиболее предпочтительны в этом плане курага и чернослив. Чтобы восполнить дефицит белка, можно есть вареные яйца, вареную курицу без кожицы, жира, соли и специй, а также творог с небольшим процентом жирности. Его можно заменить парой ломтиков твердого сыра.
Чаще всего тридцатидневную диету организуют таким образом, что каждую неделю меню повторяется. Например, рацион может выглядеть следующим образом:
- 1 день – гречка с овощами;
- 2 день – гречка с курицей;
- 3 день – гречка с фруктами;
- 4 день – гречка с творогом и яйцами;
- 5 день – гречка с сухофруктами и орехами;
- 6 день – гречка с нежирной рыбой;
- 7 день – гречка с кефиром.
При желании можно заменять какие-то продукты или устраивать подряд два одинаковых дня. Именно сбалансированная по питательным компонентам диета нанесет минимальный вред организму. Можно вводить в меню и однокомпонентные дни, то есть 1-2 в неделю питаться одной только гречкой.
Какая диета лучше гречневая или питьевая
Нельзя однозначно сказать какая диета наиболее эффективна – гречневая или питьевая. Всё зависит от особенностей организма и силы воли. Если начинать строгую диету, а потом сорваться – эффекта не будет. Оптимальным вариантом будет пройти трёхдневный питьевой рацион, а потом плавно дополнить его одним из представленных выше способов похудения, и продолжать его до двух недель. Тогда и организму будет легче и эффективность выше.
Если гречневая диета это первый способ похудения в жизни, обязательно стоит проходить только комплексно и не в коем случае не мучать себя строгим постом. Сорвать здоровье можно в любой момент – только похудеть в таком случае вряд ли получится.
Гречневая диета результаты
В течение двух недель после окончания диеты следует употреблять гречневую кашу хотя бы один раз в сутки. Лучше всего съедать её утром. Допускается дополнение овощами, мясом или фруктами, а также специями. Алкоголь следует исключить и стараться не кушать жирную пищу. Такой выход из диеты наиболее оптимален. На ночь есть тоже не стоит и порции увеличивать не резко.
Физические нагрузки и фитнес закрепят эффективность гречневой диеты.
Строгий режим или смешанная диета на гречке дают великолепные результаты. В течение первых двух дней происходит «сушка» организма и уходит лишняя жидкость (около 3-х кг). Двухнедельный курс сжигает до 15 кг. Из-за однообразия строгого рациона многие не выдерживают и трёх дней. Это не проблема, даже наоборот, но эффективность может немного снижаться. Диетологи и уже опробовавшие данный метод девушки очень любят гречневую диету. При избыточном весе рекомендуется повторять курс раз в пару месяцев. Но это в том случае, если общее состояние организма позволяет сделать новый рывок.
На сколько можно похудеть на гречневой диете – главный вопрос интересующий всех девушек. Стоит понимать, что результат зависит от первоначального веса, а точнее от соотношения рост/вес. Если при росте 165, вес около 100 кг, то похудеть можно и более чем на 15 кг. Но если рост – 170, а вес 58, то результат будет небольшим.
Плохих последствий гречневого рациона при правильном подходе нет. В период самой диеты могут возникнуть некоторые побочные эффекты: апатия, слабость, головокружение, болевые ощущения в эпигастральной области. Самое главное – здоровье, а не скорость сжигания лишних килограммов, поэтому если слишком тяжело – лучше закончить и не допустить серьёзных проблем.
С какими продуктами можно совмещать гречку
Следует исключить добавление соли, масла. Можно лишь приправлять кашу шпинатом, петрушкой, укропом, оливковым маслом. Также разрешено употребление нежирного кефира. Его стоит пить за полчаса до еды или через полчаса после трапезы. Как вариант можно кушать обезжиренный йогурт.
Рекомендуем ознакомиться также с особенностями диеты на гречке с овощами.
Обязательным условием является употребление большого количества жидкости. В день следует выпивать не менее 1,5–2 л воды. Допустимо также употребление травяного, зелёного, чёрного неподслащённого чая. В него можно добавлять ломтик лимона. Если чувство голода доставляет сильный дискомфорт, допускается употребление небольшого количества сухофруктов. Любителям сладкого не повредит 1 ч. л. мёда в сутки.
Гречневая диета минусы
Да, гречка очень полезный продукт и диета даёт превосходный результат. Но есть и другая сторона медали:
- Из-за строгой монодиеты, организм не получает требуемое количество питательных веществ и элементов необходимых для нормального функционирования организма. В следствие чего железы, которые производят ферменты для расщепления гречихи истощаются и в последующем есть риск, что организм перестанет адекватно воспринимать эту крупу.
- Есть риск развития привыкания к гречке. Поэтому не стоит употреблять её дольше двух недель. Иначе, при возвращении к нормальному рациону, получится выраженный «синдром отмены». То есть организм откажешься принимать другую еду, в течение какого-то периода. Это время будет выраженный синдром интоксикации (расстройства кишечника, рвота, субфибрильная температура, общее недомогание).
- Количество витаминов в крупе не достаточное, поэтому может развиться гиповитаминоз некоторых групп. Чтобы этого не допустить, следует включить в диету поливитаминный комплекс.
- Из-за непривычного организму рациона питания возможны: слабость, головная боль, диспептический расстройства, падение артериального давления, тахикардия, повышенная утомляемость, обострение хронических заболеваний. Поэтому, чтобы избежать возможных пагубных последствий гречневой диеты, следует проконсультироваться с врачом и подходить к началу диеты осознанно.
Кроме небольшого списка минусов, у гречневой диеты есть ряд противопоказаний. Запрещено начинать моно рацион если есть:
- язва желудка и/или двенадцатиперстной кишки (не только в острой форме, но и хронической, даже если есть эти патологии в анамнезе — рисковать не стоит);
- гастрит и частый неязвенный колит;
- сахарный диабет;
- тяжелое течение менструального цикла или климакса;
- психические расстройства;
- хирургические операции на органах брюшной полости в течение последних двух лет:
- беременность, послеродовой период, лактация.
Также нельзя начинать строгий рацион детям младше 17 лет. В детстве ферментативная система малоразвита + быстрый рост, в подростковый период – половое созревание + активный рост. Всё это даёт большую нагрузку на организм, а перегрузка никому добра не принесёт.
Если соблюдать все правила и подходить к «диетному вопросу» серьёзно, то результат не заставит себя долго ждать. Поток мотивации и стойкости духа, все сложности строгой монодиеты будут преодолены, а ожидания оправданы. Главное не слишком обрадоваться результату, и не начать есть всё подряд. Правильным выходом из диеты будет рациональное питание.
Гречневая диета на месяц результаты. Гречневая диета — похудеть на 20 кг за месяц
Кушаем гречку и худеем до 20 кг в месяц. Учтите, что выдержать подобное издевательство над своим организмом, очень сложно.
Гречневая диета – не для слабонервных и относится к экстремальным диетам , которые могут не только снизить ваш вес, но и испортить систему пищеварения.
Например, я выдержала один день, а потом еще долго плевалась при виде любой крупы.
Но эффект гречневая диета безусловно дает.
Знакомая соблюдала диету 10 дней. Нервишки, конечно, шалили. Но 12 кг как ни бывало.
Кстати, она говорит, что гречневая диета, вернее — это издевательство над собой ее настолько дисциплинировало, что на протяжении года она не ест после шести и раз в неделю ходит на фитнес. То есть сброшенные после гречневой диеты килограммы не вернулись.
Для интереса можно еще ознакомиться с одной историей похудения на гречневой диете .
Как вариант есть гречневая диета с сухофруктами.
Тогда исчезнут головные боли,вызванные полным отсутствием сахара.
Но, как вы понимаете, худеть придется дольше.
Способ приготовления и применения
С вечера замачиваем гречку в воде. Утром начинаем есть без соли, сахара и масла. Запивать можно нежирным кефиром. Но не больше литра в день. Воду и гречку потребляем в любом количестве. За четыре часа до сна есть прекращаем. Вот и вся гречневая диета. Ни фруктов, ни овощей, ни соков.
Еще раз напоминаю: гречку не варим, а только заливаем водой на 10-12 часов.
Полезные свойства гречи
Среди всех круп гречка одна из немногих может являться заменителем мяса, в ней содержатся масса полезных веществ и элементов. Содержащийся в ней кальций борется с кариесом и ломкостью ногтей, а магний помогает избавиться от депрессии и снижает вес. Подробнее о всех полезных свойствах и составе гречневой крупы вы можете прочитать здесь .
Удачи и терпения — быстрое похудение его потребует! Если вы все-таки не готовы к такой радикальной диете вы можете попробовать более легкий вариант диеты — греча с кефиром . Но если вы в принципе хотели бы худеть постепенно, то советуем вам перейти в раздел правильные диеты , с помощью которых вес сбрасывается в течение длительного времени, но и эффект более стабильный.
Очень будем признательны тем кто уже сидел на такой диете оставить свой комментарий как ее легче вытерпеть и какой эффект она дала вам. Если у кого-то не получилось, опишите ваши трудности и с чем в итоге не справились.