Джейми Оливер: о семье, многодетности и простых радостях
Не пятнадцать минут, а бесконечно, можно смотреть как повар всея планеты Джейми Оливер готовит домашний ужин. Он как приятель, который заглянул в гости на минутку выпить чай, а заодно поделился рецептом лимонного пирога, который невозможно испортить. Джейми ведет несколько программ, пишет кулинарные бестселлеры, занимается внедрением здорового питания в школах и помогает трудным подросткам социализироваться. За это все мы его и любим. А узнав, что у него пять детей, не можем сдержать слез умиления (ну почти!).
О многодетности
Когда-то шеф-повар сказал журналистам, что четверо детей — «более, чем достаточно». «Я так устал. Четверо детей — это действительно тяжелая работа», – говорил он.
И пошутил, что 41-летняя жена Джулз запретила ему делать вазэктомию, потому что очень любит детей. Когда в семье родился пятый ребенок Джейми Оливер был невероятно счастлив и с гордостью сообщил фанатам, что новорожденный весит как «16 пачек сливочного масла».
Семейные ценности – главное в жизни для Джейми и его жены и, несмотря на то, что у них и так полный дом детей, Джулз как-то сказала, что она подумает о том, чтобы завести еще ребенка в будущем. «Я становлюсь старше, но я определенно сделаю это снова, если смогу».
Об именах детей
В семье Джейми есть традиция называть детей необычными именами. Своим девочкам он дал цветочные имена. Их зовут: Poppy Honey Rosie (Маковая медовая розочка), Daisy Boo Pamela (Маргаритка Бу Памела) Petal Blossom Rainbow (Радуга распустившихся лепестков). Когда он назвал четвертого ребенка Buddy Bear Maurice (Приятель медвежонок Морис) все удивились. Счастливый папа ответил, что имена для девочек у него кончились. После появления пятого ребенка возникла интрига – какое же имя достанется ему? Джейми намекнул, что согласно традиции, у новорожденного будет необычное имя «что-то цветочное или из мира природы». Это подтвердилось: ребенок получил имя Ривер Рокет – (Речная ракета).
О семье
«Публика — мой первый босс после жены». В одном интервью, Джейми сказал, что, хотя он не считает, что брак «прост», он и Джулз «любят друг друга подколоть». Он добавил: «Она замечательный человек, добрый, она очень милая, чувствительная и заботливая». «Джулз интересно со мной, потому что она не любит меня целиком и полностью, как идола. Еще в начале карьеры, когда стало понятно что придется много отсутствовать, Джулс сказала: «Я буду помогать тебе!». Я понял, что такая жизнь сближает и очень освежает отношения, особенно в Лондоне».
О воспитании детей
С тех пор, как родилась Поппи (первый ребенок Джейми и Джулз), мой день начинается с пяти утра и заканчивается в десять вечера, с понедельника по пятницу. У меня есть свои продуманные до мелочей каникулы и выходные, и я стараюсь быть хорошим боссом и хорошим папой . Еще один совет о том, как жонглировать работой и игрой. Если вы хотите много чего делать, окружайте себя удивительными женщинами, вот и весь секрет!»
О приемственности
Джейми Оливер считает, что его семилетний сын Бадди имеет все предпосылки пойти по стопам известного отца и стать настоящим кулинаром. Это же приводит к конфликтам с сыном, которому кажется, что папа не дает ему быть главным на кухне. «Ему семь лет, и нас проблемы. Он думает, что я не позволяю ему готовить — это неправда. Жалуется маме, что мне нужно больше работать, позволяя ему готовить дома”.
Про социальные сети
Джейми Оливер активный пользователь социальных сетей. Он с удовольствием выкладывает фотографии всего семейства. Любимая сеть – инстраграм. Эта платформа дает нужные Джейми вещи: общение и обмен позитивными эмоциями. “Мои подписчики приличные люди, я редко получаю негатив от общения в соцсетях». Поэтому он даже выложил фотографию новорожденного сына сделанную в больничной палате, снабдив ее комментарием: «Ребята, это только что случилось! Это мальчик! Вся семья Оливеров удивлена и очень счастлива. Роды прошли благополучно».
По материалам Mirror, Hello, jamieoliver.com, Guardian,Telegraph
Всемирно известный телеповар Джейми Оливер приобрел дом с приведениями
Автор Валентина Свобода
01.04.2019 11:42
Недвижимость
Будущий телезвезда, ведущий кулинарных шоу, автор бестселлеров, владелец сети ресторанов, общественный борец за здоровое питание в школах Джейми Оливер вырос в простой британской семье. У его отца был небольшой паб в деревне, вся семья помогала по хозяйству, вела скромный образ жизни. Однако амбициозный отпрыск семьи Оливеров решил пожить жизнью королевских особ. Джейми купил величественный особняк — настоящее родовое гнездо английских лордов. За покупку он отдал ни много, ни мало 516 миллионов рублей. Мировая звезда кулинарии может себе это позволить. Вот только оказалось, что в доме живут приведения.
2 поделились
История дома с приведениями
Особняк расположен в графстве Эссекс в Англии. Он был построен в 16 веке для английского пэра. После его смерти особняк стал передаваться аристократам по наследству из поколения в поколение.
Джейми настолько хотел купить это поместье, что даже не торговался. За 516 миллионов рублей он купил не только старинный особняк, но и 284 тысячи квадратных метров земли, домик для фермера, где могут с комфортом разместиться шесть человек, несколько конюшен, вместительный гараж, огород с плодородной почвой. Джейми уже много лет с экранов телевизора пропагандирует локальное фермерство.
— Нет ничего лучше зелени и овощей с собственного огорода, — утверждает повар. — Это врыв вкуса и цвета! И гарантия того, что в вашу пищу не попадут никакие химикаты и удобрения.
Зловещие слухи
Однако перед тем, как домом заинтересовался Оливер, от особняка отказалось несколько покупателей. Их напугала история, которую рассказывают местные жители. Много лет назад в доме погиб ребенок. Обстоятельства смерти семья тщательно скрыла. А теперь по ночам в окнах детской появляется призрак игрушки лошадки-качалки. В безветренную погоду слышен скрип от ее раскачивания.
Оливер шутит
Сам Джейми признается, что эти легенды об особняке только подогрели его интерес к зданию. Он человек не суеверный и убежден, что ни ему, ни одному из пят его детей ничто не угрожает.
— В Англии любят создавать легенды вокруг старинных домов, — рассказал в одном из интервью 43-летний телеповар. — Это такая часть нашей культуры. И чем более древнее поместье, тем больше зловещих историй. Мне нравится, что дом, в котором я буду жить со своей семьей, имеет такую уникальную историю, свой характер. А в мистику я не верю, приведений никогда не встречал. А вы встречали?
Джейми Оливер в шутку отметил, что если в доме действительно живут духи, то он обязательно привлечет их к съемкам в одном из своих кулинарных телешоу.
Фото: iz.ru
Подписывайтесь на канал «Правда недвижимости», мы о многом узнаем первыми)
Увлечения Джульетт
Сегодня Джулс Оливер не ограничивает свою деятельность материнскими заботами, хотя все её проекты основаны на богатом материнском опыте. В 2005 г. Джульетт написала книгу «Минус девять к одному: Дневник честной мамы», в которой рассказала непростой путь к материнству и описала опыт применения ЭКО. Издание пользовалось большим успехом. Позже она выпустила несколько детских книжек «Приключения Дотти и Колокольчика».
С 2012 г. Джулс Оливер — дизайнер детской одежды. Она создаёт коллекцию под названием «Little Bird» для британского бренда Mothercare. В рекламной фотосессии 2013 г. участвовали дети Джейми и Джульетт.
Коллекция Оливер включает модели одежды от 0 до 8 лет и аксессуары для детской комнаты. Многие предметы разработаны в стиле унисекс, что позволяет меняться гардеробом братьям и сёстрам. В коллекции 2020 г. Джулс использовала мотив радуги в знак поддержки матерей, которые, как и она, пережили потерю малыша.
Голый повар
Повар, телеведущий, автор кулинарных книг и предприниматель Джеймс Тревор Оливер родился 27 мая 1975 г. в Эссексе (Англия). Родители — владельцы небольшого ресторана «Крикетисты», который работает до сих пор. У Оливера есть младшая сестра Анна.
Будущий повар начал помогать родителям в возрасте 8 лет. Джейми с детства привязан к отцу и унаследовал его профессиональную этику. После школы Джейми учился в кулинарном колледже Вестминстера, после которого отправился во Францию. В Европе Оливер набирался профессионализма, работая в местных заведениях общепита.
По возвращении в Англию Джеймс устроился в один из лучших в стране ресторанов итальянской кухни — «Нил-стрит». Затем перешёл в лондонское «Ривер-кафе», где проработал 3 года и уяснил главный принцип кулинарного искусства: вкусная и здоровая еда стоит затраченных на её приготовление времени и сил.
Сотрудничество с телевидением
В 1997 г. на британском телевидении был показан документальный фильм «Рождество в Ривер-кафе». В программе засветился и Джейми. На телевидении оценили потенциал молодого повара в качестве медиа-персоны. Оливеру поступило несколько предложений о собственном кулинарном шоу.
Первый телепроект Джеймса — «Голый повар», созданный в 1998—1999 гг. Название обыгрывало простоту предлагаемых блюд и искренность телеведущего. Передача получила премию BAFTA.
На сегодняшний день на счету повара более десяти кулинарных программ, показанных по всему миру, в том числе «Жить вкусно с Джейми Оливером», «Кулинарные путешествия Джейми Оливера», «Готовим вкусно и недорого» и другие. По мотивам телешоу Джейми выпустил более 30 кулинарных книг.
В своих передачах Джейми делится секретами приготовления здоровой вкусной еды, приглашает телезрителей к себе домой, путешествует по миру и готовит блюда национальных кухонь. Благодаря Джейми в моду вошло использование в готовке овощей, выращенных собственноручно. Обаяние ведущего и доступность его советов расположили к шоу Оливера даже тех, кто с кулинарией на «вы».
Общественная деятельность
На родине Джейми Оливер известен как социальный активист. В 2005 г. повар снял документальный фильм «Школьные обеды Джейми». Он показал, что в меню британских школьных столовых количество жира и сахара превышает все допустимые нормы. Джеймс начал социальную акцию «Накорми меня лучше», в результате которой правительство выделило более 2 миллионов фунтов на решение проблем детского питания в школах.
В документальном фильме 2010 г. «Американская революция еды Джейми» Голый повар отправился в США. В шоу были показаны все «вредности» рациона среднего американца. Для съёмок был выбран один из городов штата Западная Вирджиния, где многие жители страдают ожирением. Фильм Оливера получил премию «Эмми».
Социальные проекты Джеймса направлены на пропаганду идей правильного питания и борьбу с производством и продажей некачественной пищи с обилием искусственных добавок. Благодаря общественной деятельности Оливер стал кавалером Ордена Британской империи за вклад в популяризацию идей оздоровления нации.
Империя питания Джейми
В середине 2000-х была основана бизнес-корпорация «Джейми Оливер Холдингс». Состояние компании насчитывает около 150 млн фунтов.
Среди активов корпорации — выпуск книг с рецептами, продажа соусов, специй, пасты и кухонных принадлежностей под брендом «Джейми Оливер». С 2008 г. работают рестораны итальянской кухни Jamie’s Italian. Заведения открыты в разных странах мира, в том числе в России.
Посетителям предлагают традиционные итальянские блюда. В приоритете использование свежих фермерских продуктов, выращенных в радиусе 100 км от ресторана.
Повар-телезвезда не отказывается от участия в других бизнес-проектах: Джейми был «лицом» британских сетей супермаркетов, автомобилей и кухонной утвари. Контракты принесли Оливеру более миллиона фунтов стерлингов.
