Фрукты дают человеческому организму большое количество витаминов и питательных веществ, благодаря их легкому усвоению он насыщается энергией и здоровьем. Из свежих фруктов и ягод можно приготовить сок, салаты, а можно, поэкспериментировав, сделать салат из фруктов и мяса, с добавлением рыбы и овощей. А вот чем заправить фруктовый салат, будет рассмотрено ниже.
Для того чтобы подчеркнуть и не испортить естественный вкус и аромат ягод и фруктов, очень важна заправка. Нужно знать, что нельзя использовать, а чем можно заправить фруктовый салат.
- Йогурт с добавлением кусочков фруктов, входящих в состав салата.
- Обычный кисломолочный йогурт с сахаром или без него.
- Низкокалорийный майонез, разведенный несколькими ложками сметаны.
- Свежую сметану, взбитую с медом и сахаром (к ним можно добавлять корицу, а сахар полностью заменить медом).
- Взбитые сливки отлично сочетаются со всеми фруктами и ягодами.
- В качестве заправки для фруктового салата можно использовать крем: сливочный, заварной, шоколадный, ореховый.
- Жидкий шоколад, мороженое, жирные сливки или даже мягкий, не слишком густой творог.
- Для заправки таких салатов можно использовать также и алкогольные напитки: вино, коньяк и ликер. Но угощать таким салатом можно только взрослых.
- Оптимально подходят соусы, приготовленные из самих плодов.
- А для некоторых достаточно просто молока.
Заправки для фруктового салата могут быть совершенно разнообразными, единственным «но» является сочетание компонентов.
- Перед началом приготовления этого блюда необходимо учесть качество и структуру фруктов. Сочетайте мягкие плоды с твердыми, сладкие и кислыми, чтобы они могли дополнять, а не мешать друг другу.
- При нарезке нужно обратить внимание на размеры кусочков, лучше всего их делать размером не менее 1 сантиметра. Это нужно для того, чтобы они не превратились в кашу.
- Чтобы понять, что именно присутствует в салате, лучше всего использовать не более трех видов фруктов и ягод.
- Не стоит заправлять этот вид салата заранее. Фрукты очень быстро начнут выделять сок и потекут, из-за этого блюдо потеряет свой оригинальный вкус.
- Нарезать фрукты нужно буквально перед подачей на стол, так как многие из них достаточно быстро темнеют.
- В зависимости от сочетания и состава нужно учитывать, чем заправить фруктовый салат.
Вариантов фруктовых салатов достаточно много, главное, не переусердствовать и не переборщить с количеством компонентов.
Ниже будет описано, как приготовить фруктовый салат. Самые вкусные варианты приготовления к вашим услугам.
- Яблоко и грушу очистить от сердцевины и кожуры и накрошить кусочками.
- Банан освободить от кожуры и нарезать на полукольца.
- Апельсин очистить от белых пленок и кожуры, руками разломать мякоть на кусочки.
- Нарезанные фрукты залить соком, выдавленным из одного лимона, и перемешать.
- Авокадо освободить от косточки и измельчить при помощи блендера. Затем смешать его с йогуртом и залить подготовленные фрукты. Каким йогуртом заправлять фруктовый салат, можно решать самому, можно взять обычный кисломолочный, а можно добавить сладкий с включением кусочков фруктов, присутствующих в салате.
- Сверху присыпать орешками и сахарной пудрой.
- Подавать к столу незамедлительно.
Для этого необходимо взять сок лимона и апельсина, объемом 50 мл, смешать с солью, перцем и йогуртом. Тщательно вымешать.
Для начала необходимо заняться грибами. Их нужно очистить, вымыть и просушить. Затем, смазав маслом, запечь в духовке до полной готовности.
Затем нужно приготовить соус. Для него нужно смешать йогурт, лимонный сок, мед и взбить до получения однородного соуса.
Перец очистить и нарезать кольцами, мандарин освободить от кожуры и разделить на дольки. Их разрезать пополам.
На порционную тарелку выложить кружочки апельсина, на них положить все компоненты, кроме грибов. Полить соусом и обильно украсить грибами.
В салате такого типа составляющие можно заменять на более любимые или на те, что есть под рукой. Тут главное — помнить общие правила приготовления и сочетания продуктов между собой. А чем заправить фруктовый салат, можно решить самому, по своему вкусу. Например, йогуртом или сметаной.
Салаты, приготовленные из одних фруктов, достаточно витаминизированы и питательны. Они оптимально подходят для людей, следящих за фигурой и пытающихся сбросить лишний вес. Также они помогут не ощущать голод в Великий пост, но это смотря, что добавить и чем заправить фруктовый салат. А еще это очень вкусный десерт и профилактика простуды и авитаминоза.
Чайный коктейль Bubble Tea: чего мы не знаем о напитке? Если вы интересуетесь кулинарией, вам стоит узнать историю чайного напитка под названием Bubble Tea.
Какой фасон платья идеально смотрится на любой женской фигуре? Хотите найти для себя идеальный фасон платья? Познакомьтесь с легендарным А-силуэтом, который идет всем.
10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.
Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.
Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? Это не так. От взгляда любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей.
14 способов, как коты демонстрируют вам свою любовь Нет никаких сомнений в том, что кошки любят нас настолько, насколько мы их любим. Если вы не относитесь к разряду людей, относящихся благосклонно к эт.
Здравствуйте дорогие друзья! Вы любите узнавать секреты? Нет, я не о секретах личной жизни звёзд или соседей по подъезду. Это всё несерьёзные какие-то секреты, и «Хозяева дома», как вы уже надеюсь, успели разобраться, такими пустяками не занимаются.
