Каталог диет. Японская диета - преимущества и недостатки.

Правила и принципы японской диеты

Методика коррекции веса была разработана диетологами компании ЯЭЛО и давно приобрела доверие худеющих. В основе диеты лежит низкоуглеводное, богатое белками меню. Такое питание запускает активное сжигание жира в теле человека. Обычно японская диета продолжается 3 недели: 7 дней подготовки и 2 недели самой диеты. Не менее важны последующие 4 недели выхода из нее.

Основные плюсы диеты:

доступность продуктов;
высокая результативность;
позитивное воздействие на ЖКТ;
организм покидают токсины и лишняя жидкость;
сохраняются результаты похудения даже после выхода из диеты;
неплохо переносится организмом (сложности возникают лишь в первые двое суток);
не возникает потери мышечной массы.

Но такое питание имеет свои минусы. Как правило, худеющие жалуются на низкую калорийность японской диеты, ограниченность порций, большие перерывы между трапезами. Фактически полное отсутствие завтрака повышает риск срыва. Вдобавок из-за несбалансированности рациона не обойтись без приема витаминных комплексов.

Японская диета имеет и противопоказания. Она крайне нежелательна для больных с хроническими недугами почек, печени, желудка, сердечно-сосудистой системы. Диета не рекомендуется:

беременным и кормящим;
при сахарном диабете 2 типа;
лицам, активно занимающимся спортом;
женщинам в период эндокринной перестройки организма.

Японская диета занимает 14 дней. Это объясняется тем, что 2 недель вполне хватает для перестройки организма. Чтобы добиться сохранения полученных результатов на срок до 3 лет, достаточно лишь придерживаться советов диетологов:

табу на простые углеводы;
в приготовлении блюд применять лишь разрешенные продукты;
не ограничены крупы, используется рис, бобовые;
из мяса в приоритете говядина, но можно есть курицу без кожи;
разрешается употребление капусты, других овощей;
рыба может присутствовать в меню в любом виде;
нужно четко придерживаться питьевого режима;
можно употреблять несладкий чай, кофе;
нельзя менять дни японской диеты.

Рекомендуется включать в рацион томатный сок, нерафинированное оливковое масло, куриные и перепелиные яица, натуральный кефир и йогурт. При снижении веса на японской диете можно употреблять и фрукты. Идеальны цитрусовые, киви, яблоки, груши, черешня и сливы. Но стоит воздержаться от бананов, винограда и хурмы. Под запрет попадает и мучная продукция (исключение – ржаные или отрубные сухарики).

Японская диета: отзывы

Но после него всё как по маслу пошло. К соблазнам стала гораздо равнодушнее. Ни сладкого,ник копченого не охота совсем. Со стулом проблем нет, так как почти везде добавляю раст. И ещё вместо воды минералку пью,стобы восстанавливать в организме минералы и прочую нужную фигню. Что же делать? Понимаю, что не физически, а морально охота. Тяжко как то. И бросать то глупо, ведь уже половина пути пройдена.

Но потом поняла,что это скорее всего из-за КД,потому что чувствую как надуваюся, особенно грудь,да и жидкости по ходу перепила,т. Так что ОК. Надеюсь конечные результаты будут ещё круче. Сегодня 10 день.

Утро началось с радости. Если честно как с 6 дня вес встал,так тупо и стоял не снижаясь,ни на грамм,иногда даже прибавляясь.

Во-первых, отсутствие соли. Соль удерживает в организме воду.

Но вот о чудо сегодня утром дело сдвинулось. А я уж было сосвем надежду потеряла. Хотя я думаю это скорее из за КД,они у меня как раз к онцу подходят,вот и вес сдвинулся. Продолжаю худеть. Отвес сегодня утром гр. Теперь точно не брошу. У меня сегодня 8 день диеты.

Очень довольна результатом- уже -7 кг! Впереди еще неделька, расчитываю сбросить еще хотя бы кг Примерно 8 лет назад сидела на этой диете за 10 дней потеряла 12 кг.

Результат держался примерно 2 года, не поправлялась. На самом деле эта диета не только помогает избавиться от лишних килограммов, но еще и отучает организм от вредной пищи, чистит его, восстанавливает. А что самое главное, результат будет в любом случае, пусть у кого-то меньше, а у кого-то больше, но он будет!

Трудности, с которыми пришлось столкнуться: 1. Первые три дня ужасно хочется сорваться и съесть чего-нибудь вкусненького. Но с утра на следующий день, чувствовала себя замечательно! Не соленая еда! Для меня это оказалось самым невкусным. Самые вкусные дни, это когда можно есть фрукты прям праздник какой-то, очень их люблю. А с голоду они кажутся еще вкусней. Девчонки, сегодня собралась духом и решила сесть на диету, рост Привет всем красавицам!

Не знаю есть тут кто живой, но напишу Не давно попала к гинекологу со сбоем гормональной системы очень хотим ребеночка и в добавок наградил меня оооо ужасом-нелишними килограммами. Придя к гинекологу она поставила меня на весы-и ооо БОЖЕ 59 кг. Такого не когда не было. На диету я села, сижу 4 день, самое ужасное для меня было это, есть жаренный кабачок-ела честно говоря его со слезами! А так же готовить мужу вкусно пахнувшею еду.

Титьки у меня не уменьшились, головокружения нет, сознание не теряла. По поводу салатика с варенной морковкой и сыром-действительно оооочень вкусно Главное продержатся несколько дней и поддерживать себя для тех у кого нет силы воли-значит судьба не заставила, и желания нет. На сколько я похудела, сказать не могу, весов в доме не имею, надеюсь, что все хорошо, хотя изменения я заметала, пейте больше жидкости-она вымывает ненужное из организма, и отлично утоляет голод между едой Привет всем японочкам Сегодня 5 день диеты.

Начинала с 85кг при росте см, утром на весах 83 минус 3 кг. Наверное это от того, что сегодня начались КД, а у меня перед ними всегда такой жор нападает.

Да, кстати и вода в организме до месячных и во время них задерживается так уж устроен наш организм , наверное эту диету стоило начать после месячных, может и отвесы были бы больше. Пью витамины алфавит и еще дополнительно Магний В6. В первые 2 дня очень тянуло ноги по ночам, поэтому и магний присоединила. Голова сегодня уже не болит, кстати и живот от КД тоже не болит даже странно. Морковь не отваривала, тоже грызла так.

Разновидности японской диеты

Понятие японской диеты включает самые различные виды питания. Так, можно с успехом сбросить вес на классической бессолевой, банановой, рисовой, водной или же традиционной японской диете. Тут уже каждый выбирает подходящую для себя.

Классическая бессолевая

Для этого типа диеты характерно полное исключение соли из рациона. На завтрак кофе (изредка со ржаным сухариком), на обед белковое блюдо с овощами. На ужин можно съесть тот же белок, фрукты либо свежевыжатый сок (томатный, из сельдерея, моркови или свеклы). Еще одна особенность японской диеты – разрешены жареные продукты, что идет вразрез с правилами здорового питания.

Банановая

Она не сильно отличается от предыдущего варианта, но в этом случае на завтрак съедают 1-2 банана, запивая их 2 стаканами теплой воды. В остальном действуют все те же правила: 3 приема пищи, ограниченные порции, отсутствие соли и сахара в рационе. Продолжительность диеты не должна быть более 2 недель.

Рисовая

Диета с рисом – отличное средство для очищения кишечника. В этом случае нет такого жесткого контроля за съедаемым, но действует табу на соль, сахар, мучное, жирное и жареное. Суть метода такова.

За 5 дней до старта готовят первую порцию риса (3-4 столовых ложки риса заливают 100 мл воды).
Рис нумеруют и убирают в холодильник, после чего готовят аналогичным образом вторую порцию.
За 5 дней должно накопиться 5 порций риса, можно приступать к диете.
В 1 день съедают натощак первую порцию. После этого в течение 3 часов нельзя ни есть, ни пить.
На протяжении дня придерживаются дробности в рационе (до 5 приемов пищи).

Водная диета

Ее также относят к категории очищающих. Придерживаясь такого метода, нужно ежедневно выпивать 3-4 стакана воды. В нее, если нет противопоказаний (гастрита), можно добавить сок лимона. Через 45 минут приступают к завтраку. Последующий рацион в этом случае должен вписываться в рамки правильного и здорового питания. Такая диета длится 30 дней.

Традиционная японская

Ее базу составляет именно японская кухня, но питание будет раздельным. Так, в первый день предлагаются салаты из свежих овощей, заправленные соевым соусом или нерафинированным кунжутным либо оливковым маслом.

Во второй день едят морепродукты, в третий – фрукты (яблоки, цитрусовые), в четвертый – рис, в пятый – любые японские супы, в шестой – бобовые, а в седьмой – комбинируют все вышеперечисленные продукты. Подобную диету следует отнести к разгрузочным, поэтому на ней не стоит сидеть дольше недели.

Минусы японской диеты

японская диета предполагает не сбалансированное меню, направленное в основном на белковую пищу, это может повлечь за собой проблемы с почками, по этому применяя японскую диету следует принимать поливитамины;

низкая калорийность ежедневного меню;

отсутствие полноценного завтрака, а как известно в утренние часы более высокий метаболизм, да и после ночного голодания, необходимо зарядиться энергией на предстоящий день, увы, японская диета этого не предусматривает;

более большая порция на ужин нежили в остальные приемы пищи. Этот факт расходиться с принципами правильного питания, в которых рекомендуется делать ужин как можно легче и менее калорийнее.

Распределение питательных веществ в японской диете

Наибольшей калорийностью в японской диете обладает мясо, яйца, молочные продукты. Потребляемые углеводы концентрируются в сухарях, некоторых овощах и фруктах, а жиры – в нерафинированных растительных маслах.

Оптимально, если для заправки салатов или приготовления блюд будет использоваться оливковое масло.

В определенные дни употребление овощей и фруктов не ограничено. Это связано с обилием в них клетчатки, незаменимой для нормальной работы кишечника.

На японской диете важно употреблять достаточное количество негазированной минеральной или очищенной воды (до 2 л в день). Еще можно позволить себе натуральный кофе (но не с молоком) и обычный черный чай. Не менее важен и зеленый чай: в нем есть протеины и антиоксиданты.

Диетический рацион предполагает исключение из меню в начале диеты соли (но можно ее вводить в последние дни). Важно не забывать, что эта диета несбалансирована и ее не стоит придерживаться дольше 14 дней.

Варианты японской диеты

Японская диета имеет несколько разновидностей. Каждый вариант подходит для определенной категории людей:

С зеленым чаем. Данный метод подразумевает ежедневное потребление зеленого чая. При этом стоит выбирать японские сорта напитка. По мнению специалистов, именно такой чай содержит в себе достаточное количество белка. Во время диет разрешается употреблять любые овощи кроме помидоров. Также допускается включение в меню фруктов.
Для вегетарианцев. Эта разновидность диеты отличается тем, что вместо мяса употребляют бобовые культуры, тофу, сыр и морскую капусту.
Рисовая. Представляет собой щадящую разновидность японской диеты. После нее улучшается самочувствие, проходят боли в суставах, очищается кожа и организм. Кроме того, человек может потерять около 3-4 кг.

Японский зеленый чай

Ориентировочное меню на несколько дней

Недельное питание может выглядеть так.

День 1:

завтрак (З): несладкий кофе;
обед (О): 2 вареных яйца, салат из “пекинки” и морковки, томатный сок;
ужин (У): отварная рыба, капустный салат с маслом.

День 2:

З: напиток и сухарь;
О: запеченная рыба, капуста пекинская с 1 ч. л. растительного масла;
У: 200 г готового мяса говядины, стакан кефира (до 2,5%).

День 3:

З: кофе;
О: яйцо, натертая морковка, сдобренная 1 ч. л. масла;
У: 2 яблочка.

День 4:

З: напиток, ржаной гренок;
О: средний обжаренный кабачок, 2 яблока;
У: 2 яйца, кусочек мяса, салат из “пекинки”.

День 5:

З: натертая морковка, сбрызнутая соком лимона;
О: запеченная рыба, стакан томатного сока;
У: рыба, салат из капусты белокочанной.

День 6:

З: кофе;
О: отварная грудка куриная, морковно-капустный салат;
У: 2 яйца, натертая морковь с маслом.

День 7:

З: зеленый чай.
О: кусок отварного мяса, фрукты;
У: любой ранее описанный вариант.

Если у человека возникнет желание продолжить диетическое питание до 13-14 дней, то начальная неделя для него не будет отличаться от вышеприведенной программы. А дальнейшие дни рекомендуют питаться по приведенной ниже схеме.

День 8:

З: напиток;
О: грудка отварная, салат из “пекинки” и морковки;
У: 2 яйца, тертая морковка с маслом.

День 9:

З: натертая морковка с соком лимона;
О: запеченная рыба, 200 мл томатного сока;
У: фрукты.

День 10:

З: кофе;
О: сырое яйцо, натертая морковка с маслом, 15 г сыра;
У: фрукты.

День 11:

З: напиток, сухарь;
О: обжаренный кольцами кабачок;
У: 2 яйца, кусочек мяса, салат из белокочанной капусты с заправкой из масла.

День 12:

З: кофе с сухариком;
О: кусочек запеченной рыбы, капустный салат;
У: 100 г мяса, стакан кефира.

День 13:

З: кофе;
О: нет;
У: 2 яйца, потушенная капуста, стакан томатного сока.

День 14:

З: напиток;
О: рыба, салат из белокочанной капусты, заправленный маслом.
У: кусок отварного мяса, стакан кефира.

Японская диета меню

Первый день

Завтрак: кофе без сахара и молока.
Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста с растительным маслом и стакан томатного сока.
Ужин: 200г вареной или жареной рыбы.

Второй день

Завтрак: кусочек ржаного хлеба и кофе без сахара.
Обед: 200г вареной или жареной рыбы с вареной капустой и растительным маслом.
Ужин: 100г вареной говядины и стакан кефира.

Третий день

Завтрак: кусочек ржаного хлеба, подсушенный в тостере, или пресная галета без добавок, кофе без сахара.
Обед: кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве.
Ужин: 200г несоленой вареной говядины, сырая капуста на растительном масле и 2 вареных яйца.

Четвертый день

Завтрак: небольшая свежая морковка с соком одного лимона.
Обед: 200г вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.
Ужин: 200г любых фруктов.

Пятый день

Завтрак: небольшая свежая морковка с соком одного лимона.
Обед: вареная рыба и стакан томатного сока.
Ужин: 200г любых фруктов

Шестой день

Завтрак: кофе без сахара.
Обед: несоленая вареная курица (500г) с салатом из свежей капусты и моркови на растительном масле.
Ужин: свежая морковка небольшого размера и 2 вареных яйца.

Седьмой день

Завтрак: зеленый чай.
Обед: 200г несоленой вареной говядины.
Ужин: 200г фруктов или 200г вареной или жареной рыбы или 2 яйца со свежей морковью на растительном масле или вареная говядина и 1 стакан кефира.

Восьмой день

Завтрак: кофе без сахара.
Обед: 500г вареной курицы без соли и салат из моркови и капусты на растительном масле.
Ужин: свежая небольшая морковка с растительным маслом и 2 вареных яйца.

Девятый день

Завтрак: средняя морковка с лимонным соком.
Обед: 200г вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.
Ужин: 200 г любых фруктов.

Десятый день

Завтрак: кофе без сахара.
Обед: 50г сыра, 3 небольших морковки на растительном масле и 1 вареное яйцо.
Ужин: 200г любых фруктов.

Одиннадцатый день

Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.
Обед: кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве.
Ужин: 200г вареной говядины без соли, 2 вареных яйца и свежая капуста на растительном масле.

Двенадцатый день

Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.
Обед: 200г вареной или жареной рыбы со свежей капустой на растительном масле.
Ужин: 100г вареной несоленой говядины и стакан кефира.

Тринадцатый день

Завтрак: кофе без сахара.
Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста на растительном масле и стакан томатного сока.
Ужин: 200г вареной или жареной рыбы на растительном масле.

Четырнадцатый день

Завтрак: кофе без сахара.
Обед: отварная или жареная рыба (200 гр), свежая капуста с оливковым маслом.
Ужин: 200г отварной говядины, стакан кефира

Японская диета допускает замену черного кофе на зеленый или черный чай, так же томатный сок можно заменить на свежий помидор. Капусту можно сменить пекинской капустой, в этом случае ее можно не отваривать. Данные изменения не повлекут за собой снижение эффективности диеты.

Рецепты блюд японской диеты

Из схемы меню уже сложилось определенное мнение о возможных вариантах основных приемов пищи. Трудности могут возникнуть лишь в отношение приготовления, поэтому стоит рассмотреть некоторые нюансы.

Варианты блюд на завтрак

Завтрак на японской диете сводится к утреннему чаепитию либо употреблению кофе. Иногда предлагается салат из моркови, натертой на средней терке и заправленной соком лимона, либо 1 ч. л. растительного (оливкового) масла.

Варианты блюд на обед

На обед разрешаются мясные или рыбные блюда с салатом. Иногда можно встретить в меню обжаренный кольцами кабачок. Чтобы его приготовить, берут среднего размера овощ и нарезают поперек кружками толщиной около 1 см. После их обжаривают с двух сторон на предварительно разогретом масле без добавления соли.

Запеченная рыба с овощами

Рыбу разделяют на порции, а овощи (морковь, перец, баклажан) нарезают соломкой. Рыбу укладывают на фольгу, сбрызгивают соком лимона, а сверху выкладывают измельченные овощи. После закрывают блюдо фольгой и помещают в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Диетическая курица

Тушку очищают от кожицы. Мясо промывают, заливают водой и доводят до кипения. После закипания первичный бульон сливают, а курицу вновь заливают водой и варят мясо без каких-либо специй и соли до готовности.

Варианты блюд на ужин

Привычный вариант ужина – салат из капусты. Чтобы его приготовить, небольшой кочан разделяют на 2 части, после чего одну чуть проваривают. Потом обе части просто мелко крошат и заправляют растительным маслом.

Фруктовый салат

Его можно употреблять во фруктовые дни. Для приготовления салата берут апельсин, киви и яблоко. Очищают фрукты от кожуры и нарезают средними кусочками. Готовый салат можно сбрызнуть лимонным соком.

Тушеная рыба

Тушку рыбы очищают и промывают. После кусочек помещают в сковороду и заливают до половины водой. Блюдо тушат под крышкой на маленьком огне около 10 минут. Потом можно добавить лавровый лист и перец горошком и продолжить тушить рыбу до готовности. Если блюдо без соли будет казаться невкусным, можно заменить ее лимонным соком.

Виды японской диеты

Выделяют 3 типа японской диеты. Они разнятся по количеству дней:

7 суток;
13 суток;
14 суток.

Диетический режим питания необходимо соблюдать независимо от типа методики.

Диета 14 дней

Бессолевая система для похудения рассчитана на 2 недели. В этот период происходят поэтапное высвобождение жировых клеток и их сжигание. В первые 3 дня происходит очищение организма. В этот период специалисты рекомендуют пить много жидкости: кипяченая вода и зеленый чай ускоряют вымывание оставшейся части токсинов. Условно диету можно разделить на 2 этапа продолжительностью в 7 суток каждый. На первом этапе в меню включен кефир. Блюда готовят на пару, жарка и пассировка игнорируется.

Диета на 7 дней

Наиболее щадящая методика рассчитана на неделю. За этот период можно сбросить не более 3–4 килограммов. Меню строгое, продукты четко лимитированы и не подлежат замене. В период похудения происходит перестройка, во время которой организм привыкает к новому рациону, поэтому специалисты считают эту систему наименее эффективной. В меню могут быть включены блюда традиционной японской кухни, приготовленные из разрешенных ингредиентов. Их нельзя дополнять. Людям, планирующим худеть по Японке, диетологи рекомендуют выбирать “облегченный” вариант.

Диета на 13 дней

Принцип действия этого типа ничем не отличается от двух предыдущих. Вес порций не превышает 200 г, жидкость употребляют при жажде. Прием пищи — в одно и то же время на протяжении 13 дней. Соблюдение всех правил детокс–питания обязательно. За неполные 2 недели происходит полное очищение кишечника, Процесс сжигания жиров происходит постепенно, поэтому в проблемных зонах кожный покров сохраняет эластичность. Растраченный запас энергии восполняется благодаря белковой пище.

Рецепты мясных блюд в японской диете

Нужно строго придерживаться рекомендаций диеты. Но в определенные дни она включает блюда из индюшатины, курицы и говядины. В таких случаях можно использовать приведенные ниже рецепты.

Фрикадельки из индюшатины

Чтобы их приготовить, берут 250 г филе индейки и делают фарш. Потом его сдабривают измельченным луком, пряными травами и делают фрикадельки. Отдельно в кастрюле кипятят воду с добавлением растительного масла. Туда помещают сформированные шарики. Варят фрикадельки до 20 минут, после чего вынимают и присыпают зеленью.

Котлетки из куриного филе в духовке

Берут 500 г куриного филе и мелко рубят. К массе добавляют измельченный розмарин, лук, морковь и одно яйцо. Из фарша формируют котлеты и размещают их на «лодочке» из фольги (очень важно, чтобы она не протекала) и запекают до готовности.

Говядина с капустой

Для приготовления понадобится 200 г отварной говядины, 2 вареных яйца, 250 г нашинкованной свежей капусты и растительное масло. Мясо и белки яиц нарезают соломкой, а желтки перетирают с маслом. После этого все ингредиенты соединяют, добавляют соус и перемешивают.

Вред японской диеты

«Японку» чрезвычайно сложно назвать сбалансированной системой (в ней крайне мало углеводов, и это не единственный нюанс), поэтому выбирать ее для похудения или нет – решать вам. Если у вас не возникает сомнений в собственном отменном здоровье, то можно попробовать. Результаты она приносит неплохие.

Японская диета противопоказана людям, имеющим проблемы с сердцем, органами пищеварения, эндокринной системой. Вообще, кофе на голодный желудок не посоветует пить ни один специалист-диетолог, а тем более уважающий себя врач.

В любом случае, «японка» кроме пользы, выражающейся в обретении желанной формы, способна нанести Вашему здоровью вред. Решение – за вами!

Свежие новости Загрузка…

Рецепты рыбных блюд в японской диете

Рыба в японской диете фигурирует не реже мяса и овощей. Идеально, если она будет отвариваться, тушиться либо запекаться. Соль в приготовлении рыбных блюд исключена, но на специи или пряности запрета нет.

Чтобы запечь рыбу, ее предварительно чистят, режут на порции, моют и просушивают.

Потом кусочки рыбины натирают специями и сбрызгивают лимонным соком. Для улучшения вкуса внутрь рыбы можно вложить овощи или зелень. Нафаршированную рыбу заворачивают в фольгу так, чтобы сок не вытекал, и помещают в заранее разогретую до 190 градусов духовку. Готовится рыба не дольше получаса.

Как появилась японская диета

Многие считают, что японская диета связана с ежедневным рационом жителей данной страны, но это не так. По своим принципам она относится к Японии не больше, чем роллы к России. Скорее всего диета получила такое название из-за необходимости строгого соблюдения рациона и высокой эффективности. Японцы – очень обязательные и ответственные люди, к любому делу они подходят со всем вниманием и точно выполняют установленные правила, из-за чего и получают высокий результат.
Другая версия появления названия – место, в котором была придумана диета. Считается, что она была разработана в японской клинике Яэкс. Диетолог Наоми Морияма, разработавшая систему похудения, полностью уверена в её эффективности и адаптированности продуктов к привычному рациону жителей Европы, вкусы которых значительно отличаются от японских.

Наоми Морияма: “Японские женщины не стареют и не толстеют!”

Готовим овощи и фрукты для японской диеты

Овощи и фрукты – незаменимая составляющая японской диеты. Их можно есть и без термообработки, но ограниченно. Некоторые рецепты и блюда могут существенно облегчить пребывание на диете.

Печеные яблоки

Фрукты нарезают крупными сегментами и присыпают корицей. Яблоки можно запекать как в обычной духовке, так и в микроволновой печи. В СВЧ-печи – всего 5 минут, а в духовке – не более 15.

Хрустящая капуста в яйце

По этому рецепту можно приготовить обычную или цветную капусту, а также брокколи. Соцветие разделяют на части и обмакивают его в яйцо со специями. После капусту обжаривают в растительном масле на небольшом огне.

Капуста в томате

Понадобится несколько листьев капусты, 2 яйца и 100 мл томатного сока. Отвариваем параллельно яйца и капустные листья с добавлением молотого имбиря (не более 3 мин). После этого яйца растирают с томатным соком, а капусту мелко крошат. Потом составляющие соединяют и перемешивают.

Суфле морковное

Берут 3 большие моркови, небольшой кусочек твердого сыра, яйцо и 1 чайную ложку растительного масла. Морковь отваривают, после чего 2 из них растирают в пюре и вводят сырой желток. Массу взбивают блендером. Белок также взбивают со щепоткой корицы до пиков. После этого третью морковь нарезают кружочками, ими выкладывают дно и бока глубокой емкости и присыпают их натертым сыром. Массу с желтками выкладывают туда же, а сверху ее украшают взбитыми белками. Блюдо готово к употреблению.

Салат «Объедение»

Это фруктовый салат, которым можно отлично поужинать. Для него понадобится небольшое яблоко, чуть зеленоватая груша, киви и несколько черешен без косточки. Яблоко и грушу очищают и нарезают соломкой. Киви тоже очищают и перетирают с черешней в пюре. Выкладывают слой яблок, потом груши, а сверху все заливают соусом.

Маринованная морковка

Такой салат можно приготовить заранее. Для него понадобится одна морковь, половинка лимона и специи (молотая гвоздика, корица, имбирь, кориандр). Морковку трут на терке для корейской моркови и добавляют специи и лимонный сок. Морковь нужно тщательно обжать и отправить под груз на ночь в холодильник.

Кабачковые чипсы

Чтобы избежать обжаривания, кабачки можно и запечь. Для этого большой овощ нарезают тоненькими кольцами (до 2 мм), которые сбрызгивают растительным маслом, посыпают специями и выкладывают на противень. Далее, кабачок запекают до покраснения, а после остывания он готов к употреблению.

Польза японской диеты

“Вы есть то, что вы едите!”
Японская диета поможет очистить организм от токсинов, а также привести в порядок обмен веществ всего за 14 дней.

Большое количество фруктов насытит тело клетчаткой и поможет наладить работу кишечника, а достаточный объём пищи позволит сохранить чувство сытости и высокую работоспособность.

Рецепты блюд для выхода из японской диеты

После диеты не менее важно грамотно выйти из нее, чтобы сохранить достигнутый результат. Нужно переходить на привычный рацион плавно, иначе можно не только вернуться к прежнему весу, но и набрать лишние килограммы.

Принципы выхода таковы:

нельзя снижать объем белка;
употребление соли должно ограничиваться;
длительность выхода не должна быть меньше 14 дней;
обед и ужин в первое время оставить прежними, добавив только завтрак;
ввод продуктов неспешный, с небольшим повышением калорийности.

Для завтраков могут понадобиться новые рецепты. Так, многим худеющим особенно пришелся ко вкусу омлет с овощами. Чтобы его приготовить, нужно взбить 2 яйца с 50 мл молока. Параллельно нужно обжарить на растительном масле мелко порезанный перец, лук и помидор. После этого к ним вливают яичную смесь. Омлет готовят под крышкой на минимальном огне около 10 минут. Незадолго до готовности можно присыпать блюдо зеленью.

Правила японской диеты для похудения

Японская диета представляет собой такое ограничение в питании, при котором в рационе должна преобладать белковая пища, а количество углеводов должно быть снижено до минимума. За счет этого поступающие белки будут истрачиваться на все необходимые организму биохимические процессы, требующие затрат энергии. В свою очередь низкое количество углеводов не будет способствовать отложению жира.

Важно понимать, что японская диета для похудения очень строгая. Она серьезно ограничивает поступающие калории, а вместе с ними и необходимые для жизнедеятельности витамины и минералы. Именно поэтому, перед тем как испробовать такой способ похудения, нужно обязательно проконсультироваться с врачом о состоянии своего здоровья, чтобы не навредить себе.

Одно из главных правил японской диеты — это подготовка. Примерно за неделю до планируемого начала похудения следует начать понемногу уменьшать привычный объем порций. Также нужно постараться есть блюда без соли либо хотя бы с небольшим ее количеством. Чтобы переход на диету был не так сильно ощутим, постарайтесь убрать из рациона сладкое, а последний прием пищи совершать не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну.

Чтобы японская диета помогла достигнуть желаемого результата, необходимо иметь поистине «самурайскую» выдержку и неукоснительно следовать всем ее принципам.

Основные правила японской диеты:

Строго придерживаться расписанного режима питания.
Важна последовательность употребления продуктов и блюд по дням диеты (их нельзя менять местами).
В сутки выпивать не менее чем 1,5 л очищенной воды (негазированной).
Утром, за 10-15 минут перед завтраком, нужно выпивать стакан воды (это поможет притупить чувство голода).
Диета рассчитана только на 3 приема пищи без каких-либо перекусов.
Чтобы утолить голод между завтраком, обедом и ужином, можно пить простую воду либо неподслащенный зеленый чай.
Все блюда должны быть приготовлены на пару, сваренные либо в запеченном виде.
Японскую диету следует повторять не чаще, чем раз в полгода, потому что это большой стресс для организма.
Во время ограничения в питании нужно принимать поливитаминные комплексы, которые подбираются индивидуально с доктором.

Японская диета на 7 дней

Эта диета строгая и бессолевая, также нельзя употреблять сахар и мучные изделия. Кушать необходимо только продукты с не высоким содержанием калорий (рыбу, бобовые, рис, фрукты и овощи), благодаря которым можно убрать лишние килограммы не страдая при этом от голода. Но, есть продукты необходимо без термической обработки, в сыром виде. Конечно с бобовыми и рисом, это не возможно, но употреблять все остальные продукты сырыми, вполне реально, тем более, что тогда организм получает максимум витаминов от продуктов. Диета отнюдь не рисовая, как можно подумать из ее названия, а скорее белковая.

За день до начала похудения организм нужно подготовить, и питаться накануне легкой едой. Например, поужинать можно рисом, и салатом, но даже в подготовительный день, еду лучше не солить.

Японская диета на 7 дней, позволяет убрать от 5 кг. лишнего веса, всего лишь за неделю, а если осуществить правильный выход из нее, тогда скинутые килограммы не вернутся совсем. Японская диета 7 простая, но требует неукоснительного соблюдения, составленного специалистами клиники меню.

Как только вы проснулись, выпейте стакан воды, чтобы разогнать метаболизм, а непосредственно на завтрак, обойдитесь одной чашечкой кофе без сахара.
Пообедать нужно легким салатом из пекинской капустки и сваренными вкрутую яйцами (2 шт.). Запить обед можно домашним томатным соком. Избегайте магазинных напитков, так как в их составе присутствует соль, а данная диета в первую очередь бессолевая.
На ужин нужно съесть рыбу на пару, но порция не должна превышать 250 гр.

II день

На завтрак второго дня, помимо чашки кофе, можно съесть сухарик из ржаной муки.
На обед – капустный салат и рыба. Приучите себя есть медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек пищи, ведь всем известно, что мозг подает сигнал организму о насыщении, только через 20-30 минут после начала приема пищи.
Поужинать можно 100 — 200 гр. отварной говядины, и стаканом кефира.

III день

Завтрак такой же как и в предыдущем дне – кофе и сухарик.
К обеду, обжарьте на сковороде кабачок.
А на ужин съешьте салат из капусты и вареных яиц (2 шт), и отварите 200 гр. говядины.

IV день

На завтрак кофе, без сливок и сахара.
На обед яйцо, морковь, и кусочек сыра.
На ужин — два яблочка.

V день:

На завтрак — вареная морковь с лимонным соком, и чашка кофе.
На обед — рыба, и томатный сок.
Ужин – только яблоки.

VI день

Завтрак – чашка кофе.
На обед – вареная курица, и морковный или капустный салат.
На ужин — два вареных яйца и салат.

VII день

На завтрак выпейте только зеленый чай.
На обед съешьте 200 гр. отварной говядины и фрукты.
На ужин может быть меню любого из дней целой недели, кроме третьего.

После целой недели соблюдения «японки», можно потерять от 5 до 7 килограмм, которые не вернутся при условии, что вы не наброситесь на еду. Аппетит существенно уменьшится, организм перестроится и будет насыщаться от порций небольшого размера, поэтому уговаривать себя съесть еще один кусочек не стоит. Желательно как при соблюдении, так после выхода из курса диеты, выпивать до 1,5 литра воды.

Читатйте также: Питьевая диета

Японская диета на 13-14 дней

Японская диета 13 дней, и диета на 14 дней отличается друг от друга, только количеством дней припадающих на курс. Меню этих диет, идентично меню диеты на семь дней. Поэтому если вы решили худеть не неделю, а 13 или 14 дней, вам нужно взять за основу меню на неделю и продолжить курс по указанной схеме.

VIII день:

На завтрак — чашка зеленого чая.
На обед съешьте 200 гр. вареного мяса говядины и фрукты.
А на ужин – используйте меню любого дня диеты, кроме третьего.

IX день

На завтрак только чашка кофе.
На обед съешьте вареную курицу и салат.
На ужин — вареная морковка и два вареных яйца.

X день

Завтрак – морковь с лимонным соком.
Обед – рыба.
На ужин только фрукты.

XI день:

Завтрак – черный кофе.
На обед — три большие, вареные морковки с растительным или оливковым маслом, небольшой кусочек сыра и одно сырое яйцо.
На ужин — фрукты.

XII день:

Завтрак — чашечка кофе и ржаной сухарик.
На обед поджарить на растительном масле один большой кабачок и съесть его с сухариком. Также, можно съесть фрукты, и по желанию, выпить чашечку черного кофе.
Ужин – 200 гр. говядины и стакан кефира.

XIII день:

Завтрак – кофе.
Обед – капустный салат, вареные яйца (2 шт.), и стакан томатного сока.
Ужин – рыба, можно поджарить, а можно отварить.

Кто соблюдает диету 13 дней, тот останавливается на этом этапе. Решившим соблюдать диету 14 дней – меню на еще один день.

XIV день:

Завтрак — кофе.
Обед — рыба и салат из капусты.
Ужин – 200 гр. вареного мяса (говядина) и стакан кефира.

Это подробная дневная схема диеты. Но соблюдение диеты, это только половина успеха, а вот правильный выход из курса похудения, обеспечит вам желаемые, продолжительные результаты.

При соблюдении всех рекомендации можно похудеть до 10 килограмм всего за две недели. Это бесспорное преимущество это диеты. Еще одним ее достоинством считается возможность улучшить обмен веществ и избавить организм от лишней жидкость и соответственно уменьшить отечность. Это достигается за счет отказа от соли. Достигнутый результат может продержаться в течение трех лет, но конечно придется немного ограничить свой привычный рацион.

Как и любая другая методика похудения, японская диета на 14 дней не является абсолютно идеальной. К недостаткам японской диеты можно отнести достаточно строгий режим питания. Не рекомендуется заменять продукты из списка на какие-либо другие.