Какие диеты для похудения дают результат и не вредят здоровью?

Все знают, чтобы сбросить лишний вес, придется потрудиться. Больше изменения коснутся ограничений в рационе. В идеале меню должен составить врач-диетолог, учитывая все особенности здоровья пациента. Потеря массы тела должна проходить постепенно и медленно, тогда изменится метаболизм и организм привыкнет к новому питанию. Но многие, кому не терпится избавиться от лишнего веса, выбирают экстремальные экспресс-диеты. Давайте вместе со специалистом — врачом-диетологом разберемся, что же происходит со здоровьем, когда человек ставит на себе эксперименты.

Чем вредны диеты?

Большинство диет отрицательно сказываются на функциональности внутренних систем организма. Человек, который резко “переключается” на диетическое питание уже через 1-2 дня начинает замечать ухудшение общего состояния. Большинство худеющих думают, что негативные признаки – это всего лишь привыкание организма к измененному режиму питания. Но не все так просто. Практически всегда неприятные симптомы “сигнализируют” о происходящих внутри патологических изменениях.

Так в чем же заключается вред диет для организма худеющего?

Актуальность проблемы

Диеты являются острой проблемой современности. И вот почему…

• Во-первых, сегодня диеты изобретают все кому не лень и активно пропагандируют их в СМИ. Привыкшие доверять напечатанной информации и надеясь на чудесный результат, которого виртуальный некто уже добился, люди ставят на себе многочисленные эксперименты, обращаясь то к одной, то к другой диете. Надо ли говорить, что подобные опыты являются сильнейшим стрессом для организма и не приносят здоровью никакой пользы.

• Во-вторых, худеющие выбирают диеты без учета индивидуальных особенностей организма, состояния здоровья. К специалистам по диетологии обращаются лишь единицы. В результате диета может принести пользу одному человеку и нанести непоправимый вред здоровью другого.

• В-третьих, любая диета – лишь временная мера, которая позволяет добиться результата на определенный период – пока человек ее соблюдает. Когда же происходит возвращение к прежнему питанию, килограммы возвращаются. Если вы практикуете диеты регулярно, это жестокий «удар» по вашему организму, которому неоднократные «плюс» и «минус» грозят сердечными недугами, диабетом, инфарктом, снижением иммунитета. Вывод очевиден – для того, чтобы навсегда избавиться от лишнего веса, не нужны диеты. Следует изменить систему и объемы потребляемой пищи.

Нарушение работы пищеварительной системы

Режим питания, в основе которого заключается употребление однообразной пищи, негативно сказывается на функциональности органов пищеварительной системы. Самым распространенным побочным явлением диеты становится запор.

Человек, который строго ограничивает себя в еде, вскоре начинает страдать повышением процесса газообразования, вздутием живота, расстройством желудка. Сопутствующими симптомами происходящих изменений является боль в желудке и неприятный дискомфорт. Именно эти недомогания мешают худеющему вести привычный образ жизни, заниматься бытовыми делами, выполнять профессиональные обязанности на работе.

Опасность диеты, которая предполагает полное исключение пищи на определенное количество времени (голодание), в том, что соответствующий “рацион” способен спровоцировать развитие панкреатита или гастрита. Отсутствие необходимого количества пищи в желудке становится провокатором того, что желудок начинает “съедать” слизистую оболочку, а это чревато развитием язвенной болезни.

Гормональная диета

Гормональная диета включает в себя два основных правила: снижение дневной нормы килокалорий и инъекции человеческого гонадотропина хориона. По словам разработчиков диеты, этот гормон помогает сжигать жиры и эффективно снижает чувство голода. Если прибавить к этому низкокалорийное питание, вы и вовсе в считанные недели превратитесь из толстушки в тростинку.

Вред данной диеты проявляется в том, что до сих не получено никакого научного обоснования данной теории. Кроме того, прием гормонов может привести к самым печальным последствиям. Ведь под влиянием гормонов происходят практически все процессы в организме. Нарушение же гормонального баланса может «аукнуться» куда более серьезными проблемами, чем лишний вес.

Изменение функциональности внутренних органов

Самые опасные диеты для людей, страдающих почечными заболеваниями – это рацион, основанный на употреблении продуктов с повышенным содержанием белка. При соблюдении белковой диеты происходит “перенасыщение” организма белковыми веществами, это становится провокатором нарушения водно-солевого баланса.

Обязательно читайте: Лучший способ похудеть в верхней части тела

Указанные изменения являются серьезнейшим “испытанием” для почек, пищеварительного тракта и печени.

Рацион питания для людей с хроническими заболеваниями почек или печени обязательно должен составляться специалистами-диетологами. Если пренебречь соответствующей рекомендацией и пользоваться “неадекватными” диетами, то это может привести к почечной недостаточности, а также развитию необратимых патологических процессов в печени.

Польза диет

Правильное питание положительно ска­зы­ва­ет­ся на всех ас­пек­тах здоровья че­ло­ве­ка [6]. Таким образом, Среди­зем­но­мор­с­кая диета пре­пят­с­т­ву­ет раз­ви­тию хро­ни­чес­ких за­бо­ле­ва­ний [7]. И даже простое упот­реб­ле­ние функ­ци­о­наль­ных про­дук­тов по­ло­жи­тель­но ска­зы­ва­ет­ся, как на пси­хи­чес­ком, так и на фи­зи­о­ло­ги­чес­ком сос­то­я­нии людей [8]. Причём не сле­ду­ет думать, что пи­ще­вые привычки может быть бес­по­лез­но менять в каком-то возрасте. Дескать, всё это пра­виль­ное питание для мо­ло­дых. На самом деле, из­ме­не­ние диеты в зрелом воз­рас­те полезно! Потому что оно пре­пят­с­т­ву­ет развитию воз­раст­ных де­ге­не­ра­тив­ных из­ме­не­ний в мозге [9]. Ввиду чего че­ло­век дольше сох­ра­ня­ет яс­ность ума. А это, по­жа­луй, самое глав­ное! Потому что «мы» и есть наш мозг.

Какую диету выбрать?

Самой адекватной диетой для здоровья является Среди­зем­но­мор­с­кая диета. Причём спра­вед­ли­во это прак­ти­чес­ки во всех слу­ча­ях. Нап­ри­мер, именно она яв­ля­ет­ся наиболее научно обос­но­ван­ным ва­ри­ан­том ди­е­ты при ди­а­бе­те. Хо­тя, ко­неч­но, ес­ли у лю­дей есть ин­ди­ви­ду­аль­ная не­пе­ре­но­си­мость тех или иных нут­ри­ен­тов, им следует их из ра­ци­о­на ис­клю­чать. О чём мы уже рас­ска­зы­ва­ли в ста­тье про ал­лер­гию на про­дук­ты. Но, ес­ли про­ти­во­по­ка­за­ний нет, то ис­клю­чать про­дук­ты смысла нет. Нап­ри­мер, при­дер­жи­вать­ся ди­е­ты без глю­те­на, при его нор­маль­ной пе­ре­но­си­мос­ти, бес­смыс­лен­но и может быть даже вред­но [10]. Поэтому людям со здо­ро­вым пи­ще­ва­ре­ни­ем ре­ко­мен­ду­ет­ся при­дер­жи­вать­ся пра­виль­но­го пи­та­ния для муж­чин, ди­е­ты для фито­няш­ки, ди­е­ты при бе­ре­мен­нос­ти или дет­с­кой ди­е­ты. Что, ес­тест­вен­но, за­ви­сит от того, кто её со­би­ра­ет­ся при­дер­жи­вать­ся!

Вредные продукты

Сегодня очень популярна точка зрения о без­вред­нос­ти любых про­дук­тов. Дескать, самое глав­ное ук­ла­ды­вать­ся в ка­ло­рий­ность и со­от­но­ше­ние белков, жиров и уг­ле­во­дов (БЖУ). И это, дейст­ви­тель­но, пер­вич­но! Но, если речь не идёт об экс­пе­ри­мен­тах, когда люди выс­чи­ты­ва­ют БЖУ и ка­ло­рий­ность, питаясь чем угодно, то ка­чест­во про­дук­тов на­чи­на­ет иметь зна­че­ние. В част­нос­ти, мы это уже под­роб­но раз­би­ва­ли в ста­тье про вред са­ха­ра. Но суть зак­лю­ча­ет­ся в том, что обыч­ные люди не выс­чи­ты­ва­ют каждую ка­ло­рию. Люди, как пра­ви­ло, просто едят ка­кие-то про­дук­ты, когда го­лод­ны. И поэтому пот­реб­ле­ние плохих про­дук­тов кор­ре­ли­ру­ет с плохой диетой, а пло­хая диета не­га­тив­но ска­зы­ва­ет­ся на здо­ро­вье [11].

Больше того, если человек будет постоянно есть не­ка­чест­вен­ные про­дук­ты, это, нап­ри­мер, будет ска­зы­вать на сос­то­я­нии его микро­фло­ры [12]. А сос­то­я­ние микро­фло­ры ес­тест­вен­ным образом будет ска­зы­вать­ся на его здо­ро­вье. Нап­ро­тив, если че­ло­век заменит вредные про­дук­ты по­лез­ны­ми, то это ска­жет­ся и на ка­чест­ве его диеты, и на сос­то­я­нии его здо­ро­вья. Таким образом, хотя фрукты со­дер­жат боль­шое ко­ли­чест­во «прос­тых» уг­ле­во­дов, они, тем не менее, спо­соб­с­т­ву­ют по­ху­де­нию при ожи­ре­нии [13]. Хотя, ес­тест­вен­но, если Вы хо­ти­те по­ху­деть до «ку­би­ков», то из ди­е­ты для по­ху­де­ния их нуж­но ис­клю­чить. Но если такой за­да­чи нет, то есть масса спо­со­бов ма­ни­пу­ля­ции про­дук­та­ми, ко­то­рые уже по­ло­жи­тель­но ска­зы­ва­ют­ся на ка­чест­ве ди­е­ты.

Манипуляция продуктами

Мы недавно разбирали исследования поль­зы оре­хов на ди­е­те, ко­то­рые по­ка­за­ли, что их упот­реб­ле­ние уже само по себе спо­соб­с­т­ву­ет по­ху­де­нию. Также хо­ро­шо из­вест­но и это под­т­вер­ж­да­ет­ся ис­сле­до­ва­ни­я­ми, что бе­лок спо­соб­с­т­ву­ет по­ху­де­нию. При­чём не­смот­ря на то, что мно­гие оза­бо­че­ны его вре­дом, ис­сле­до­ва­ния не под­т­вер­ж­да­ют не­га­тив­но­го влияния по­вы­шен­но­го пот­реб­ле­ния белка на сос­то­я­ние здоровья здо­ро­вых людей [14]. Зато они хорошо под­т­вер­ж­да­ют вред ожи­ре­ния [15]. По­э­то­му, не­смот­ря на весь боди­по­зи­тив, нужно всё-таки удер­жи­вать процент жира в ор­га­низ­ме в пре­де­лах нор­мы. Иначе долго боди­по­зи­тив­ным ос­та­вать­ся не по­лу­чит­ся. Ведь, как из­вест­но, «нет те­ла ‒ нет де­ла»!

Снижение жизненного тонуса

Организм худеющего, соблюдающего тот или иной вариант диеты, испытывает колоссальный стресс. Резкие изменения функциональности внутренних органов, а также дефицит полезных и жизненно необходимых компонентов провоцируют снижение иммунитета.

Распространенными признаками слабости иммунных сил становятся – раздражительность, переменчивость настроения, вялость, полнейшая апатия, бессонница или, наоборот, постоянная сонливость, головные боли, склонность к вирусным и простудным заболеваниям.

У худеющего резко меняются приоритеты в жизни, из ранее активного и энергичного человека он “превращается” в пессимиста и неврастеника. Продолжительные строгие диеты способны вызвать серьезные нервные расстройства.

Рисовая диета

Если кроме снижения веса есть цель очистить организм от накопившихся шлаков, рисовая диета подойдет идеально. Каша из риса насыщена углеводами, что помогает надолго удержать ощущение сытости. Рис готовится особым образом – его вымачивают в воде на протяжении 10 часов и ставят вариться. Как только рис закипит – промывают крупу, меняют воду и ставят снова.

Изменения в работе головного мозга

Вред безуглеводных диет и их последствия в том, что дефицит углеводов в организме приводит к “голоданию” мозга. Работа головного мозга заметно ухудшается, если в организм человека не поступает необходимого количества “медленных” и “быстрых” углеводов.

Категоричный отказ от сахара приводит дефициту глюкозы в организме. Глюкоза “отвечает” за полноценную работу мозговой активности. Нехватка этого компонента приводит к ухудшению памяти, появлению заторможенности, нарушению умственных способностей.

Вегетарианская диета

Казалось бы, что вредного в вегетарианской диете, которая выглядит оптимальной для здоровья сердца? Оказывается, ее последователи рискуют обзавестись атеросклерозом и тромбозом.

Таким образом, не только любители мяса подвергают свои сосуды риску. Те, кто отказывается от мяса, рыбы, молочных продуктов в пользу овощей и фруктов, рискуют не меньше. Проблема в том, что в вегетарианской диете не достает многих важных микроэлементов (например, цинка, железа, витамина В12 и жирных кислот Омега-3). Это приводит к падению уровня «хорошего» холестерина и развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Внешние изменения

Самые опасные диеты – это монодиеты. Организм человек, употребляющего однообразные продукты, испытывает дефицит питательных компонентов. Скудное поступление жизненно важных веществ соответствующим образом сказывается на состоянии ногтей, волос, а также кожи. Первый сигнал происходящих внутри негативных последствий монодиет – это ломающиеся ногти, безжизненные и выпадающие волосы, шелушащаяся кожа.

Дефицит кальция негативно сказывается на состоянии зубов. Страдают от дисбаланса полезного минерального компонента люди, “сидящие” на “обезжиренных” диетах.

Причины набора веса

Главный принцип похудения – необходимо тратить больше калорий, чем вы потребляете с пищей в сутки. Конкретные цифры индивидуальны, все зависит от вашей физической активности, веса, возраста, роста. Специалисты утверждают, что 30-летнему человеку в сутки требуется потреблять около 2 тыс. калорий. То есть достаточно уменьшить эту цифру, чтоб начать худеть.

• Распределять в ежедневном рационе белки, жиры и углевод. То есть нужно четко понимать, что можно есть на завтрак, а что на ужин.
• Выбирать продукты. Предпочтительно приобретать продукты, прошедшие минимальную обработку (например, мясо вместо фарша).
• Избавление от лишнего веса при помощи диеты нерационально без занятий спортом. Только комплекс мер позволит получить стройное, но при этом подтянутое тело.

Изменения в работе половой системы

Чем опасна диета, включающая в основу потребление минимум килокалорий? Низкокалорийный рацион (менее 1200 калорий в сутки) негативно отражается на работе половой системы. Женщины, соблюдающие соответствующий рацион питания, рискуют спровоцировать появление проблем в функциональности яичников. Соответствующий процесс является следствием нарушения менструального цикла, что нередко приводит к неспособности зачать ребенка.

Обязательно читайте: Симптомы и причины ожирения 4 степени, методы лечения

Аналогичная ситуация происходит и в половой системе мужчин. Скудный рацион соответствующим образом отражается на эрекции. Нехватка полезных и питательных веществ приводит к половой слабости, что может стать причиной бесплодия.

Чем опасны диеты и резкое похудение? Вред от диет

Помните, что самый верный способ подтянуть талию к лету — снизить калорийность меню и усилить физнагрузки.

Даже если проходить пешком три километра в день, за неделю точно сбросите до двух килограммов, и пресс подтянется. И обязательно надо есть продукты, богатые клетчаткой — необработанный рис, чечевицу, овсянку листовые салаты, чернослив. Подумайте, что мы едим. Откуда здоровью то взяться?

Александр, Вы сами подумайте, разве можно есть один белок? Организм должен получать все углеводы, белки, жиры. Прописные истины.

Какими диетами лучше не увлекаться? Казалось бы, хорошая перспектива стремительного похудения для тех, чей ИМТ равен или превышает Если вы способны его выдержать такое испытание, и при этом прекрасно себя чувствуете, милости просим На самом деле.

Я для себя выбрала не диету, а золотые правила. Отказ от хлеба, можно заменить его отрубями или печь свой хлеб из гречневой, льняной муки. Дело в том, что углеводов-то два вида. Вред диет, связанных с отказом от сложных углеводов, в том, что возникает голодание тканей мозга и ослабление сосудистого тонуса, говорит кардиолог, врач высшей категории Тамара Огиева. Вред похудения на безуглеводных диетах заключается и в том, что снижается память, хуже запоминаются даже самые простые вещи, быстро накатывает усталость даже от самой несложной работы.

И давление начинает пошаливать: с утра может так понизиться, что перед глазами все поплывет, а к вечеру резко подскочить, усиливается метеочувствительность.

Гастрит и даже образование язвы двенадцатиперстной кишки — нередкие последствия жесткого голодания, которое опять входит в моду.

Возврат потерянных килограммов

Экспресс-диеты, главная цель которых – это быстрое снижение веса, в большинстве случает абсолютно бесполезны. Более того, экстренный сброс веса 100% приводит к возвращению потерянных килограммов. Вред диеты в том, что испытывая стресс, организм старается “вернуть” все, чего он лишился.

Для худеющего это грозит повышением аппетита, появлением дискомфортного состояния. Все это приводит к восстановлению первоначального веса, а чаще всего – и к прибавлению дополнительных килограммов.

Вред диет: чем опасны любые диеты

Share

Обещание “избавиться от лишнего веса” лидирует в списке обещаний, которые жители Северной Америки дают себе на Новый год. Как? – Конечно же с помощью очередной диеты. Но знаете ли вы, что абсолютно все диеты наносят сокрушительный удар по здоровью? Разберемся почему это так.

Всего лишь 20-30 лет назад, во времена учебы в медицинском институте, слово “диета” ассоциировалось лишь с лечебным питанием. Был нудный предмет – диетическое питание, и профессия, казавшаяся безумно скучной – врач-диетолог. Использовалось слово “стол”, особенно, в санаториях, и лечебные “столы No” ассоциировались в наших умах c язвенной болезнью, патологиями печени… и безнадежной старостью. Однако, вопрос о вреде диет в то время не рассматривался, так как все назначенные диеты были лечебными и, соответственно, полезными.

Но затем пришла мода на худое тело и захватила многих. Сейчас для большинства слово “диета” имеет косметический оттенок. Было подсчитано, что сегодня существует 28 000 различных диет, и две трети женщин в мире ежегодно пробуют, а иногда и неоднократно, одну или несколько из них. Причём о том, что вред диет от таких “экспериментов” может усилиться в разы, пробующие их на себе даже и не подозревают.

Сразу надо оговорить два основных постулата, на которых строится современное отношение медиков к диетам:

• Диеты работают и иногда дают довольно хороший эффект, и поэтому имеют множество приверженцев и сторонников.
• Вред диет наносится от каждой из них, т.е. все диеты вредны, просто вред у них разный и проявляется он иногда сразу, а иногда – через годы.

Напрашивается вопрос: не противоречит ли одно другому? Если диеты работают, то почему все они вредны? Дело в том, что под диетами мы сейчас подразумеваем относительно “короткие” пищевые схемы – они могут продолжаться от трех дней до нескольких недель. И вред диет в таких ситуациях может быть весьма специфическим. Диеты, которые надо соблюдать более длительные промежутки времени, будут уже изменением пищевого поведения человека, и если эти изменения разумны, то они не вредны и могут сделать человека стройным и здоровым. Долгое соблюдение “коротких” диет, рассчитанных на небольшой срок, наносит, однако, сокрушительный удар по здоровью – до анорексии и тяжелых, иногда смертельных нарушений обмена веществ.

Но вернемся к вопросу: чем же вредны абсолютно все диеты?

1. Стресс для организма. Организму человека нужны постоянно все пищевые компоненты – белки, жиры, углеводы, витамины и минералы – в определенных соотношениях и количествах. Любая диета нарушает эти соотношения, организм чего-то недополучает, а это – всегда стресс. Стресс – не так уж плох сам по себе, но частый и декомпенсированный – он вреден. К тому же организм учится бороться со стрессом. И каждый последующий, но схожий с предыдущим стресс переносится все легче. Применительно к диетам это означает, что пробуя по второму, третьему заходу одну и ту же диету, мы все меньше на нее реагируем – меньше худеем. Это многие замечали.
2. Замедление метаболизма. Жёсткие диеты, например, очень низкокалорийные заставляют организм замедлять обмен веществ – так он пытается сохранить жизнь “худеюшему”, “растянув” пищу на более длительный период. Замедление обмена веществ в организме достигает 20-30% от того, что было до диеты. Но при возвращении к обычным нормам питания перестройка метаболизма происходит постепенно, и первое время низкий обмен сохраняется, а обычное количество еды откладывается в виде нового жира – именно потому по окончании даже самой удачной диеты люди часто поправляются не до исходных цифр, а ещё сильнее. То есть вред диет в данном случае состоит в парадоксе, что, чем дольше вы сидите на диете, тем больше толстеете, а не худеете после этой самой диеты.
3. “Повторное” ожирение – опаснее и вреднее первоначального потому, что жир откладывается не там, где был, а в большей степени на внутренних органах. Это так называемое висцеральное ожирение и грозит оно различными болезнями. Вред диет в таком случае причиняется внутренним органам. Недаром основным критерием избыточного веса сейчас стал не вес, как таковой, и даже не пресловутый индекс массы, а объем талии в сантиметрах – этот показатель говорит о количестве жировой ткани в брюшной полости, а это важнее, чем, собственно, вес.
4. Болезни органов; генетические, метаболические особенности. Садясь на диету, люди часто не учитывают не только состояние своего здоровья, но и генетические, метаболические особенности, привычки питания в семье, а начинать надо именно с них. А некоторым (в идеале – всем) перед попыткой изменить систему питания надо бы проверить гормональный статус и состояние основных органов и систем, иначе вред диет может оказаться весьма коварен. Вот и получается, человек с болезнью почек “садится на Atkinson”, где преобладает белковое питание, совсем не показанное этим пациентам, и вред диеты получается двойной – диета “не выдерживается”, поскольку непереносима именно этим человеком. Это оставляет у человека не только чувство вины и стыда, как любое дело, которое не получилось, но и будет нанесен вред больному органу, который может быть огромный.
5. Расстройства всех функций организма. Вред диет любого типа, кроме того, состоит в нарушении стабильной работы и стабильного состояния органов и систем человека. Сейчас никого уже не удивляют данные о том, что вес тела, или, скорее, склонность к худобе или полноте определяется генетически. Человек, совершенно одинаково питаясь, с течением жизни понемногу набирает вес, но в пределах года, например, эта цифра относительно постоянна. Пробуя то одну, то другую диету, человек на протяжении короткого времени заставляет организм часто и слишком резко перестраиваться. Это нам кажется – ну, поступило меньше еды, и что? – Но вред диет может подкрасться незаметно! Ведь меняется и скорость выработки, и состав пищевых ферментов, и работа кишечника, и даже мозга. Раньше мы ему глюкозу поставляли, а потом перестали. Вместо неё пошли в расход так называемые кетоновые тела от расщепленных жиров (по такому принципу работают низкоуглеводные диеты). Организм старательно перестраивает свой обмен веществ под наши капризы, а мы через неделю передумали – тяжело, не получается – и решили снизить калорийность рациона. Снова начинается очередная перестройка, а она – процесс сложный, тонкий и, в идеале, длительный. Таким образом, вред диет не заставляет себя ждать, и при таком отношении к себе мы получаем расстройства всех функций, даже с пищеварением не связанных. Наш бедный организм просто не успевает за полётом наших желаний и “забывает” следить за работой сердца, “забывает” о суставах, об иммунитете, о борьбе с вредностями окружающей среды. Не хватает ему сил на всё. И потом мы удивляемся, откуда у нас столько болезней? И голова болит, и на погоду реагируем, и колени не гнутся – а мы всего лишь пробовали похудеть!
6. Вред диет возможен ещё и по отношению к психике “худеющего”. Возможные страдания от неудач (а они случаются часто), связанные с ними чувства вины и стыда, боль, нанесенную насмешками близких, друзей и коллег, ощущение своей слабости, неспособности “взять себя в руки” (“а что я вообще могу, если даже похудеть не получается?!”). Все это тяжело переживается и порой приводит к депрессии в большей степени, чем само наличие избыточного веса и связанные с ним неудобства. Поэтому тем, кто на самом деле хочет быть здоровым и стройным, надо постараться самому или с помощью специалистов перестроить “пищевое поведение”, отношение к еде и привыкнуть к этому, ведь жить по-новому придется до конца жизни. А диеты в данном случае – соблазнительно короткий путь, ведущий в никуда.

Мы надеемся, что информация в этой статье будет вам полезна. Если похудеть — это одно из ваших новогодних обещаний, то “худейте” осмысленно и бережно по отношению к себе. И будьте здоровы!

Экспресс-диета

Суть: за 2-3 суток лишиться 5-7 кг. лишнего веса за счет строжайшего рациона, в котором отсутствуют питательные компоненты и жизненно необходимые вещества.

Вред:

1. Возврат потерянных килограммов;
2. Появление проблем с ЖКТ;
3. Вместо жира из организма выводится жидкость, что способно спровоцировать обезвоживание;
4. Сгущение структуры желчи, что приводит к патологическим изменениям в работе желчного пузыря, печени, а также почек;
5. Ухудшение состояния кожи, ногтей, волос.

Обязательно читайте: Диета доктора Перриконе — уникальная система, которая поможет вам в короткий срок похудеть в лице

Дыхательная диета

Диета подразумевает полный отказ от пищи и напитков. Худеющим предлагается глубоко дышать и брать энергию из воздуха. Данная диета по праву претендует на звание самой вредной, сложной и неэффективной. Конечно, голодание нельзя отвергать как метод лечения, однако лишь при наличии определенных заболеваний и отсутствии ряда других. Известно, что при голодании организм, прежде всего, расходует белки. Состояние кожи ухудшается (она становится дряблой, образовываются морщины), появляется мышечная слабость, развиваются иммунодефицит, анемия, нарушается сердечный ритм, снижается кровяное давление.

Низкожировая диета

Суть: на определенное время (1-3 недели) худеющий отказывается от потребления продуктов, в составе которых присутствует жир – орехи, молочные блюда, растительное и сливочное масло, рыба, мясная продукция и т. п.

Ожидаемый результат – потеря 3-5 кг. за неделю.

Вред:

• Развитие заболеваний мочевыделительной системы;
• Нарушение функциональности половой системы, следствием чего может стать бесплодие.

Низкоуглеводная (кетогенная) диета

фото: Getty Images
В чем ее суть?

Это разновидность низкоуглеводной диеты, в которой большое значение имеет высокое потребление… жиров. В списке допустимых для ежедневного рациона продуктов — жирная рыба, сало, яйца, растительное и сливочное масло, мясо, молоко, орехи. Слишком калорийный набор для тех, кто хочет расстаться с жиром. То, от чего отказывается большинство систем питания для похудения, здесь присутствует в полной мере. А под запретом углеводы, зерновой хлеб, сахар, фрукты и… нежирные продукты. Результатом будут апатия, подавленное настроение, запоры, тошнота, рвота, почечные камни.

Сыроедение

Суть: рацион худеющего – сырые овощи, бобовые культуры, фрукты, орехи. Нельзя питаться продуктами и блюдами, которые требуется подвергать термической обработке. Предполагаемый результат – потеря 5 кг. в течение недели. Диеты может продолжаться различное количество времени, нанося организму более существенный вред.

Организм человека, соблюдающего основы сыроедения, недополучает жизненно важных веществ – жиров, белков, углеводов. Все это приводит к следующим последствиям:

1. Появлению проблем в работе пищеварительной системы;
2. Поведенческим изменениям – раздражительность, переменчивость настроения, агрессивность, апатия;
3. Нарушению со стороны половой системы – у женщин – нарушение менструального цикла; у мужчин – половое бессилие.

Японская

Эффективность традиционной бессолевой диеты доказана огромным количеством стройных людей в Поднебесной, ведь продукты, которые они употребляют, полезны и малокалорийны. Измененная под наш рацион японская диета помогает убрать лишний вес. Ее основной принцип – полный отказ от добавления соли (можно соевый соус) или сахара, алкоголя или кондитерских блюд.

“Кремлевская диета”

Суть: полный отказ от употребления продуктов, содержащих углеводы. Предполагаемый результат – потеря 3-5 кг. в течение недели.

Результативность соответствующего режима питания индивидуальна. Это зависит от индивидуальных особенностей организма худеющего, а также от степени усвояемости жиров в организме определенного человека.

И у “Кремлевской диеты” последствия весьма негативные. А именно:

• Поведенческие изменения – раздражительность, апатия;
• Ухудшение внешнего вида – появление “нездорового” цвета лица, выпадение волос;
• Изменения в работе ЖКТ – тошнота, боли в животе, расстройства желудка;
• Нарушения со стороны половой системы – вероятность зачатия и у мужчин, и у женщин снижается на 30-45%.

Основные принципы безопасной потери веса

Главное правило, которого необходимо придерживаться, чтобы не навредить себе похудением – лучше медленно, чем быстро. Фразы “минус 10 килограмм за 2 недели”, безусловно, звучат заманчиво. А если лишний вес сопутствует человеку уже не первый год, наверняка хочется избавиться от него как можно быстрее.

Однако любое изменение массы тела, как в большую, так и в меньшую сторону, для организма является своеобразным стрессом, не говоря уже о том, что резкое похудение способствует возникновению растяжек, вызывает уменьшение тургора кожи, и в результате она некрасиво обвисает. Вроде и объёмы уменьшились, а тело в купальнике или плавках показать всё равно стыдно. Разве к такому результату стремятся худеющие?

Нельзя резко снижать калорийность суточного рациона, потому что организм, чувствуя, что ему не достаёт энергии и питания, начинает не только расходовать “аварийные” ресурсы организма (кстати, в первую очередь не жир, а мышцы), но и делать для себя запас в виде тех же жировых отложений. И это помимо того, что человека начинает преследовать чувство голода, в результате чего так легко сорваться к перееданию.

Кроме того, возврат по окончанию подобных диет к обычному своему режиму питания приводит к резкому набору массы тела до первоначальных показателей, а порой и больших цифр.

Терапевты и эндокринологи говорят о том, что для человеческого тела нормальная скорость похудения – 2-2,5 килограмма в месяц. А вместо полуголодных диет лучше уделить время гидромассажу, спа-процедурам, обёртываниям, чтобы подтянуть кожу и уменьшить проявления целлюлита.

Нужно помнить о дополнительном приёме витаминов во время соблюдения диеты. Даже щадящие схемы питания предполагают отказ от некоторых продуктов, вследствие чего некоторых полезных элементов может поступать в организм недостаточно.

Очень важно, чтобы диета была сбалансированной. То есть методики похудения, основанные на полном отказе, например, от углеводов или жиров, не являются безвредными для организма. Человеческое тело устроено так, что и белки, и жиры, и углеводы для него – важные составляющие рациона, а перевес в какую-либо сторону приводит к болезням и проблемам.

Обильное поступление белка и отсутствие сложных углеводов может спровоцировать проблемы с почками, вызывает общее нарушение самочувствия, слабость, потерю внимания и трудоспособности. Нехватка полезных жиров плохо сказывается на работе эндокринной системы. Недостаток в рационе белка даёт в результате ослабление мышечной ткани, ухудшение умственной деятельности.

Кроме того, для уменьшения массы тела без вреда нельзя рассматривать результат диеты как окончание похудательного пути. Имеет смысл распланировать для себя, насколько нужно похудеть, и что делать после этого: на какой срок важно удержать результат и что для этого необходимо делать. Резкие скачки от сбрасывания пяти килограмм до набора лишних десяти ещё более вредны для здоровья, чем стабильно большой вес.

Спорт и тренировки – неотъемлемые спутники безвредного похудения. Любой результат можно увеличить и приумножить, если добавить к правильному питанию силовые нагрузки.

Прежде чем начинать борьбу за стройное и красивое тело, нужно обратиться к врачу, пройти обследования, сдать анализы, выяснить причины, которые способствовали появлению лишнего веса, ведь иногда он становится результатом заболеваний эндокринной системы и внутренних органов.

Монодиета

Суть: в течение дня худеющий употребляет только один вид определенного продукта. Например: в понедельник – в рационе только греча, во вторник – яблоки, в среду – морковь и т. д. Вариация продуктов может быть различной. Предполагаемый результат – ликвидация до 10 кг. за неделю.

Вред:

• Развитие аллергии;
• Нарушение защитных способностей организма (ослабление иммунитета);
• Нервные расстройства, нередко приводящие к хронической депрессии;
• Анемия.

Все вредные диеты определенным образом сказываются на самочувствии и здоровье худеющего. Правильной считается та диета, которой можно придерживаться всю жизнь.

Соблюдая основы здорового и сбалансированного рациона можно не только подкорректировать фигуру, но и обрести бодрость, здоровье и долголетие.

Основные правила питания при язве желудка

Больным следует соблюдать правила, которые помогут долгое время избегать обострения, защитить слизистые оболочки ЖКТ, сократить сроки заживления язвы.

Что необходимо делать:

1. Не следует допускать ощущения голода. Промежуток между приемами пищи составляет не менее 3 часов. Порции должны быть небольшими.
2. Нельзя допускать переедания.
3. Питьевой режим. Важная составляющая рациона для язвенников. Нужно пить не менее 1 л воды в день. Это может ускорить регенерацию тканей и обменные процессы в организме. Также вода выводит токсины и шлаки, притупляет чувство голода.
4. Любые виды жирного мяса исключаются из рациона. Заменять баранину, гусятину, утятину и свинину рекомендуется мясом птицы, телятиной или крольчатиной.
5. Пища не должна быть слишком холодной или горячей. Это может спровоцировать обострение язвы и вызвать кровотечение в желудке.
6. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.
7. Следует ограничить себя в потреблении острых приправ, пряностей, жареной, острой, жирной пищи, соусов, маринадов, полуфабрикатов, колбас, специй, консервации и т. д.
8. Никакого голодания, разгрузочных дней.

Все эти правила уже сами по себе запустят процессы похудения. Но этого будет недостаточно. Питание придется корректировать, заниматься физической активностью.

Интересно: Худеем с помощью гречки на карантине

Диета дюкана

Принцип системы похудения, предложенной французским диетологом, заключается в том, что сначала организм переводится на питание исключительно белковой пищей, количество которой совершенно не ограничивается. Поскольку процесс переваривания протеинов намного сложнее, чем жиров и углеводов, для этого требуется больше усилий и энергии, на получение которой расходуются собственные жировые запасы. Дальше в рацион диеты вводятся овощи, которые обогащают его клетчаткой и витаминами. В ходе исследований Пьер Дюкан установил 100 необходимых для организма продуктов, которые обладают высокими питательными свойствами, но при этом способствуют похудению.

Чтобы борьба с лишними килограммами шла планомерно, программа Дюкана разделена на соответствующие этапы, призванные решать определенные задачи. Каждый из этапов имеет свои особенности и требует соблюдения определенного рациона.

При этом для всех фаз существуют и общие правила:

1. количество употребляемой соли необходимо свести к минимуму;
2. норма выпиваемой за день жидкости (воды, чая, травяных настоев) должна составлять около 2-х литров;
3. белковые продукты разрешается употреблять неограниченно, в любое время.

Все общие и поэтапные правила безопасных диет Дюкана должны соблюдаться неукоснительно. Неполное выполнение каких-либо рекомендаций может значительно снизить эффективность методики похудения, привести к быстрому возвращению потерянного веса и даже нанести вред здоровью.

Автор предлагаемой системы питания рассчитал все до мелочей, разработав комплексный подход к процессу похудения. В этом и заключается уникальность метода Дюкана: лишний вес уходит стабильно и навсегда.

Методика, разработанная французским диетологом, включает 4 этапа, каждый из которых имеет собственные отличия и выполняется только после завершения предыдущего:

• 1 этап – «Атака», самый короткий по длительности, предназначен для активизации метаболизма и быстрого старта процесса похудения;
• 2 этап – «Чередование» («Круиз»), основная фаза, во время которой происходит непосредственная потеря веса;
• 3 этап – «Закрепление» («Консолидация»), период привыкания организма к новому состоянию и рекомендуемой системе питания, во время которого закрепляется полученный результат;
• 4 этап – «Стабилизация», завершающая фаза диеты Дюкана, которой рекомендуется придерживаться всю жизнь, чтобы сохранить достигнутый результат.

Только следуя четкой схеме, соблюдая последовательность и длительность всех этапов диеты можно достигнуть нужного результата без вреда для здоровья.

Видео: диетолог на диете дюкана

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета — это тщательно разработанный и хорошо изученный план питания. Она особенно эффективна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

К употреблению рекомендуются продукты, которые обычно ели в странах Средиземноморья в течение 20-го века и ранее. Диета включает много овощей, фруктов, рыбы, птицы, цельного зерна, бобовых, молочных продуктов и оливкового масла.

Читать также Плюсы и минусы безуглеводной диеты для похудения

Кефирная диета

Эта безвредная диета относится к виду низколорийных. Длительность ее составляет 7 дней, за которые можно сбросить 4-6 кг в зависимости от индивидуальных особенностей организма.

Меню кефирной диеты

1-ый день

• На пять приемов распределить 5-6 средних картофелин, сваренных в мундирах, и 0.5 литра кефира. В течение дня необходимо пить воду в количестве 1.5 литра.

2-ой день

• На пять приемов распределить 0.5 кг отварной курицы без шкурки и без соли, а также 0.5 литра кефира. Выпивать 1.5 литра воды.

3-ий день

• На пять приемов распределить 200 г творога низкой жирности и 0.5 литра кефира. Выпивать 1.5 литра воды.

4-ый день

• На пять приемов распределить 200 г сметаны и 0.5 литра кефира. Выпивать 1.5 литра воды.

5-ый день

• На пять приемов распределить 1 кг яблок или 300 г сухофруктов, кроме изюма и 0.5 л кефира. Пить воду в количестве 1.5 литра.

6-ой день

• На пять приемов распределить 1 литр кефира. Пить воду в количестве 2 литров.

7-ой день

• В течение дня пить минеральную воду в количестве 1 литра и простую воду в количестве 1 литра.

Перед началом диеты следует в течение недели уменьшать общее количество и калорийность суточного рациона. Последний прием пищи осуществлять не позднее 18 часов.

Видео: елена малышева: как похудеть за 1 неделю

Капустная диета

Невероятно популярная в свое время диета означала, что вы едите только и исключительно суп из воды и капусты. Вы могли бы есть такой суп в неограниченном количестве, но только если больше ничего не есть вовсе.

Эксперты отмечают, что эта диета чрезвычайно вредна из-за её уникальности, и что её можно практиковать только неделю, пока не наступят последствия для здоровья.

Они также отмечают, что это именно та диета, которая освободит вас от воды, а не от излишнего веса, и ваш организм позже восстановит ещё больше жировых отложений. Это определённо опасная для здоровья затея.

Сонная диета

Заключение

Чем дольше вы спите, тем меньше времени вы должны есть. Говорят, что эта диета регулярно практиковалась покойным Элвисом Пресли, который всю свою жизнь боролся со своими фунтами. Хотя здоровый сон является полезным, однако эта диета потребовала невероятного количества времени, чтобы обеспечить минимальное потребление калорий.

Седативные и снотворные препараты были неотъемлемой частью этого способа похудения и во многих случаях вызывало зависимость, повреждение органов, а иногда даже смерть. Диетологи утверждают, что идея спать и сжигать калории во время сна абсурдна, так как большинство людей физически не могут спать такое количество времени в течении дня и это конечно же, никогда не поможет потерять вес.

Вот так в свое время сходили с ума люди, чтобы похудеть и сейчас также немало абсурдных и опасных для здоровья диет, которые практикуются некоторыми людьми. Поэтому старайтесь худеть постепенно, не прибегая к опасным способам похудеть.

Удачи вам и здоровья!