Что такое диетическое мышление и как оно заставляет вас набирать лишние килограммы

• Малое количество или полное отсутствие в рационе свежих, необработанных растительных продуктов (фрукты, овощи, зелень).
• Слишком малое потребление чистой воды.
• Большое количество жареной, жирной еды, рафинированных продуктов.
• Обильное употребление продуктов с химическими добавками, консервантами, красителями.
• Отсутствие в рационе достаточного количества злаков, клетчатки.
• Привычка запивать еду газированными или другими сладкими напитками.
• Пристрастие к сладким кондитерским изделиям.
• Игнорирование полноценного завтрака.
• Постоянное переедание.
• Отсутствие регулярного режима в приеме пищи.
• Привычка наедаться на ночь.
• Увлечение «сухомяткой».
• Привычка есть «на бегу» или за компьютером, телевизором.
• Чрезмерное употребление вредных соусов, приправ.
• Привычка пересаливать пищу.

В понятие неправильного питания входит три основных фактора:

1. Формирование неверных и нездоровых привычек, убеждений и понятий в отношении еды.
2. Преобладание в рационе искусственной, «пустой» и вредной пищи.
3. Неправильное поведение во время принятия еды (спешка, проглатывание больших кусков, плохое пережевывание, привычка полежать или поспать после принятия пищи).

Симптомы неправильного питания

Многие люди не задумываются, что и как они едят, а начиная испытывать неприятные симптомы, искренне не понимают причину их происхождения. Желудок заключает в себе огромное количество нервных окончаний (больше, чем все другие органы). Любой сбой в его работе будет отражаться на общем самочувствии и работе всей системы организма.

О том, что вы питаетесь неправильно, могут свидетельствовать следующие симптомы:

• Ухудшение состояния кожи (жирность, акне, широкие поры, сыпь, раздражения, дряблость).
• Тяжесть в животе, метеоризм, вздутие, спазмы, урчание.
• Диспепсия, изжога, тошнота.
• Нарушение режима дефекации (поносы, запоры).
• Частые головные боли.
• Недостаток энергии, слабость, вялость, апатия, депрессивность.
• Раздражительность, агрессия, резкие перепады настроения
• Лишний вес, ожирение.
• Боли в правом боку, боли в спине.
• Снижение либидо.
• Нарушения в работе сердца (аритмия, тахикардия).
• Слабость мышц, мышечные боли.
• Воспаления суставов, ухудшение их подвижности.
• Частые аллергические реакции.
• Ухудшение памяти.
• Склонность к частым инфекционным заболеваниям, воспалениям.

Это лишь наиболее распространенные симптомы, в действительности их гораздо больше. Организм может долгое время «держаться» и подавать сигналы, что ему дискомфортно. Если человек постоянно игнорирует их, то длительные нарушения перерастают в серьезные и порою, очень тяжелые заболевания.

К чему может привести неправильное питание

Всем известно, что неправильное питание может оказать негативное влияние на наш организм. В чем именно оно заключается?

Тема вреда неправильного питания ни для кого не нова. Особенно она актуальна в наше время, когда кругом полно так называемого фаст-фуда, а кроме того, различных полуфабрикатов, переполненных вредными веществами. Конечно, вся эта пища может выглядеть весьма аппетитно и запах у нее может быть очень даже соблазнительным, однако для желудка да и для всего организма в целом она может быть опасна.

Неправильное питание переполняет наш организм токсинами. Оно нагружает его лишней работой. Сердцу приходится затрачивать больше усилий для того, чтобы качать кровь; дыхательная система также получает дополнительную нагрузку. Такие изменения начинают происходить не сразу — порой до этого должно пройти достаточно много времени. Однако проявляться они начинают исподволь, постепенно, и поэтому вначале могут быть незаметны, зато потом уже может быть поздно вернуть прежние силы организма.

Чрезмерное употребление сладкого может, как известно, привести к образованию кариеса, да и вообще негативно повлиять на состояние зубов — поспособствовать образованию налета. Такие желтые зубы выглядят весьма неэстетично, кроме того, у людей, имеющих заболевания ротовой полости, зачастую доносится неприятный запах изо рта, производя неприятное впечатление на собеседника.

Помимо образования кариеса, который возникает снаружи, поражая в первую очередь эмаль, зубы могут разрушаться изнутри. Для того, чтобы они были прочными, необходимо употреблять в пищу продукты, богатые фтором, кальцием и минералами. Если же в потребляемых продуктах практически отсутствуют эти полезные вещества, кости, волосы и зубы лишаются своей природной силы и становятся хрупкими. Зубы становятся подвержены различным внешним воздействиям и неосторожное действие может привести к их выпадению. Конечно, современная стоматология шагнула довольно далеко — в наше время протезы практически невозможно отличить от настоящих, существует множество способов их установить, например, широко используют микропротезирование зубов. Однако всегда лучше иметь свои собственные зубы и стараться поддерживать их в здоровом состоянии.

Негативным образом сказывается неправильное питание и на состоянии кожи. Все обменные процессы, происходящие в организме, в большей или меньшей степени влияют на ее состояние. Она чутко реагирует на наш образ жизни — на пищу, которую мы употребляем, на режим дня, на наличие или отсутствие стрессов. Так вот, чрезмерное употребление жирной, острой и соленой пищи ведет к образованию покраснений и прыщиков, а также к образованию жирного блеска. А недостаток воды приводит к обезвоживанию дермы. Очень хорошее влияние на кожу оказывает пища, богатая клетчаткой, которая в большом количестве содержится в зеленых

И, конечно, употребляемая нами пища прямым образом влияет на состояние фигуры. Чрезмерное употребление пищи приводит к скоплению жира. И это не только эстетический недостаток — чрезмерные скопления жира нарушают работу внутренних органов, сдавливая их. Кроме того, у таких людей повышен холестерин, что может поспособствовать возникновению таких заболеваний, как сахарный диабет, подагра или привести к инсульту.

Продукты, которые могут нанести наибольший вред (особенно если их употреблять в неограниченном количестве):

• жареная и острая пища
• соль
• сахар
• майонез
• растительные масла
• консервы
• полуфабрикаты
• химические напитки
• искусственные жиры
• рафинированная белая мука высших сортов

Какие болезни могут возникнуть от неправильного питания?

Если происходит нарушение жирового обмена, то это может привести к такому заболеванию, как ожирение.

Также к лишнему весу приводит и нарушение обмена углеводов. Это говорит о том, что сахар не может самостоятельно попасть в организм. Такое заболевание носит название сахарного диабета. Люди, страдающие таким заболеванием, вынуждены постоянно колоть себе инсулин, который способствует усвоению сахара организмом.

Также от питания человека зависит его кровяное давление. Если оно повышено, то такое заболевание называется гипертонией. Оно характеризуется головными болями. Если кровяные артерии забиваются жировыми клетками, то возникает стенокардия. А следствием этого заболевания может быть инфаркт миокарда. Также неправильное питание может привести к раку кишечника.

Следите за своим ежедневным рационом, готовьте блюда на основе натуральных продуктов, и вы легко забудете о заболеваниях, связанных с употреблением пищи.

Врач гастроэнтеролог ЕМЦ поможет Вам решить проблемы с ежедневным рационом!

Последствия неправильного питания

Несбалансированность рациона, следование модным диетам и жесткое ограничение в питании создают недостаток жизненно важных веществ. Избыток питания приводит к появлению лишнего веса. Некачественные продукты провоцируют процессы брожения и гниения в пищеварительной системе, отравляя организм в целом. Пропагандируемый глянцевыми журналами и показами мод культ почти прозрачных красавиц делает свое дело. Девушки, стремясь соответствовать идеалу любой ценой, ограничивают или полностью исключают употребление жиров и углеводов. Это приводит к упадку сил и хронической усталости. Недостаток микроэлементов и витаминов вызывает плохое настроение, раздражительность и депрессию. Если ограничивается потребление белка, то страдают волосы, ногти, кожа. Крайняя степень такой «заботы о себе» ‒ это истощение или анорексия. После этого даже при огромном желании часто невозможно вернуться в прежнее состояние.

КакПросто рекомендует

Почему лекарство не работает Залог успешного лечения – это, конечно же, соблюдение всех рекомендаций врача и информирование его обо всех значимых изменениях в ходе терапии. Однако специалист может сколько угодно говорить о схеме и длительности приема препарата, но большинство пациентов все же нарушат эти правила. Читать далее

Анорексия – психическое заболевание, вызванное чрезмерным стремлением к похудению. Даже в состоянии крайнего истощения анорексики продолжают бороться с жировыми отложениями. В 6% случаев эта борьба приводит к летальному исходу.

В то время, когда одни стараются похудеть, другие возводят пищу в ранг культа: трапеза непременно должна быть обильной и калорийной. Иногда к этому приучают еще в детстве заботливые мамочки и бабушки. В результате почти все приверженцы чревоугодия страдают избыточным весом. Им постоянно приходится носить на себе лишний балласт, подвергая дополнительной нагрузке суставы, сосуды, сердце и другие органы. Только 30% людей имеют лишний вес по причине гормональных или эндокринных нарушений. Остальные 70% просто ни в чем себе не отказывают и считают, что это наследственная предрасположенность. На самом деле – семейная привычка.

Ожирение – увеличение веса тела за счет жировых отложений. Возникает в результате несоответствия между потреблением и расходованием энергии. Считается хроническим заболеванием и приводит к преждевременному старению организма.

Неправильное питание вызывает процессы брожения в желудке и кишечнике. Это приводит к гниению пищи и образованию ядов и токсинов. Поступая в кровь, эти вещества отравляют организм и откладываются на стенках сосудов в виде бляшек. Первыми страдают почки и печень. Они теряют способность очищать кровь, и под удар попадают кровеносная система и сердце. Затем следует гипертония, а там недалеко до инфаркта или инсульта. Организм подвергается массированной атаке, а причиной всему служит неправильное питание.

Люди, болеющие астмой, часто страдают систематическими бронхоспазмами именно по причине неправильного питания. А также одной из основных причин возникновения ангины является скопление отходов пищи.

Правильное питание – это надежный фундамент для полноценной жизни. Соблюдение несложных правил здорового питания поможет сбросить лишние килограммы, а также очистить организм от шлаков и токсинов. Судьба человека находится в его руках.

Что такое неправильное питание?

Вопросы и ответы онлайн 8 июля 2020 г.

Понятие неправильного питания охватывает недостаток, избыток или дисбаланс энергетической ценности и/или питательных веществ в рационе питания человека. Термин «неправильное питание» включает в себя две широкие группы патологических состояний. Одна из них это «недостаточное питание», и к ней относится задержка роста (небольшой рост для данного возраста), потеря веса (низкий вес для данного роста), дефицит массы тела (низкая масса тела для данного возраста) и отсутствие или недостаток питательных микроэлементов (отсутствие важных витаминов и минералов). В другую группу входит избыточный вес, ожирение и неинфекционные заболевания, связанные с рационом питания (такие как сердечно-сосудистые заболевания, инсульт, диабет и рак).

ВОЗ/G. Novelo

Каковы последствия неправильного питания?

Проблема неправильного питания касается людей в каждой стране. Около 1,9 миллиарда взрослых людей во всем мире имеют избыточный вес, а вес 462 миллионов людей ниже нормы. По оценкам, 41 миллион детей в возрасте до 5 лет страдают от избыточного веса или ожирения, примерно у 159 миллионов детей наблюдается задержка роста, а у 50 миллионов – потеря веса. Это бремя усугубляется ввиду 528 миллионов или 29% женщин репродуктивного возраста во всем мире, страдающих от анемии, примерно половину которых можно вылечить с помощью добавок железа.

Многие семьи не могут позволить себе приобрести или получить доступ к достаточному количеству полноценных продуктов питания, таких как свежие фрукты и овощи, бобовые, мясо и молоко, в то время как продукты питания и напитки с высоким содержанием жира, сахара и соли стоят дешевле и более доступны, что приводит к стремительному росту числа детей и взрослых, страдающих от избыточного веса и ожирения, как в бедных, так и в богатых странах. Нередко проблемы недостаточного питания соседствуют с проблемами избыточного веса в одном и том же сообществе, домохозяйстве и даже у отдельного человека – можно, например, иметь избыточный вес и одновременно страдать от нехватки питательных микроэлементов.

Какие меры принимаются для борьбы с неправильным питанием?

В апреле 2020 г. Генеральная Ассамблея Организации Объединенных Наций приняла резолюцию, провозглашающую период с 2020 по 2025 г. Десятилетием действий Организации Объединенных Наций по проблемам питания. Десятилетие направлено на принятие более решительных политических обязательств, ведущих к осуществлению измеримых действий для борьбы со всеми формами неправильного питания. Его цель заключается в обеспечении доступа всех людей к более здоровому и сбалансированному рациону питания для искоренения всех форм неправильного питания во всем мире.