Приветствую вас, замечательные мои читатели. Как вы думаете сможет ли хоть один диетолог назвать точное количество существующих диет и методик похудения? Полагаю, что нет.
Их существует огромное количество. И со многими из этих диет я познакомлю вас на моем блоге. А вы сможете шаг за шагом разобраться и понять, какая диета подходит именно вам.
Сегодня пришло время узнать, что представляет собой зимняя диета для похудения.
Что такое зимняя диета, чем она отличается от летней диеты, каких результатов от нее ждать, и в какие сроки можно похудеть? Все это обсудим в данной статье.
В интернете можно найти много зимних диет и рекомендаций рациона питания. Давайте ознакомимся с некоторыми из них.
Что нужно включить в рацион
- Белки:
— мясо: телятина, индюшатина, мясо кролика;
— рыба: камбала, судак, хек;
— морепродукты;
— растительные продукты: грибы, соя, бобовые;
— молочные и кисломолочные продукты;
- Жиры:
— растительные масла: оливковое, льняное, подсолнечное;
— животные: сливочное масло;
- Углеводы:
— овощи: свёкла, морковь, тыква;
— макароны из твердых сортов пшеницы;
— сухофрукты.
Рассмотрим меню некоторых диет
Диета рыбная:
- завтрак: каша на воде, 1 отварное яйцо, чай с добавлением меда;
- перекус: кусочек сыра, яблоко;
- обед: рыбный или овощной суп, отварная рыба;
- полдник: запеченные яблоки или сухофрукты;
- ужин: нежирная запеченная рыба, пюре;
- второй ужин: стакан обезжиренного кефира или простокваши.
Рыбная диета рассчитана на 10 дней.
Мясная диета:
- завтрак: гречневая каша на воде, мясо индейки отварное 100 гр., чай с медом;
- перекус: грейпфрут;
- обед: суп с фрикадельками, салат из отварной свеклы;
- полдник: стакан кефира;
- ужин: творожная запеканка, яблоко
- второй ужин: йогурт.
Подробнее об этой диете читайте в моей статье «Принципы похудения на мясе»
Нам обещают, что на этой диете пищеварительная система придет в норму за 2 недели.
“Здорово” не правда ли? Ешь себе целый день и худеешь, восстанавливаешь желудочно-кишечный тракт. Но на самом, деле это не так.
Не может пищеварение прийти в норму, при употреблении мяса и рыбы. Наш организм, просто не приспособлен к перевариванию такой пищи.
Безусловно, питаясь шесть раз в день мелкими порциями, вы сможете сбросить лишние килограммы. Но это будет временный эффект. Поэтому польза от таких диет весьма сомнительна.
Во всемирной сети можно найти еще много рецептов зимних диет, но действительно ли они подходят для холодного времени года?
Одна из диет, рассчитана на 12 дней и обещает потерю веса до 15 кг. При этом, надо строго придерживаться меню: первые 3 дня употреблять кефир; следующие 3 дня питаться только куриным мясом. Затем три дня — овощи, в заключительные 3 дня диеты предлагается пить красное вино (350 г в сутки) с сыром.
Если вам интересно, я подробно эту диету описал в своей статье по ссылке
Как вы думаете насколько приемлема такая диета? К алкоголю за три дня пристраститься вы, конечно, не успеете. Но вот плохое самочувствие и поход к врачу, после такой диеты, вам обеспечен.
Еще с одной разновидностью зимней диеты вы можете познакомиться в моей статье «Свекольная диета- минус заветное кило с пользой для организма»
Примерное зимнее меню для похудения:
Завтрак:
овсянка на молоке с сухофруктами — примерно 300 ккал, и чай
Перекус:
фруктовый салат (ананас, банан, киви), заправленный нежирным йогуртом, — 100 ккал
Обед:
куриный бульон с 15 г цельнозернового хлеба и паровые котлеты — 300 ккал
Перекус:
яблоко — 40 ккал
Ужин:
рыба на пару со специями и без соли и запаренная гречка — 400 ккал
Итого: 1140 ккал.
А дневная норма — 2500 ккал. Поэтому вы будете худеть, но при этом чувства голода не будет.
Делайте свое дневное меню разнообразным, меняйте каши и фрукты. Экспериментируйте с термической обработкой продуктов. Блюда на пару могут быть очень вкусными, если вы добавите к ним вкусный соус либо специи.
Питайтесь правильно в зимнее время и теряйте килограммы, не прилагая особых усилий!
Что зимой происходит с организмом
Зимой организм человека пытается согреться, тратя на это много своей энергии. Чтобы облегчить себе задачу, наше тело еще с осени начинает запасаться теплоизолирующим материалом. Оно заботится о том, чтобы была создана жировая прослойка.
Уменьшение физической активности и потребление более жирной пищи только способствует набору веса. Зимой мы носим объемные вещи, вспоминая о фигуре лишь перед новым годом.
А дальше — долгая зима, и мы становимся такими же тяжелыми, как наши любимые зимние блюда.
Подробнее о зимнем похудении читайте в моей статье по ссылке
Отличия зимней и летней диет
В неравной борьбе с лишними килограммами мы, по привычке, пытаемся сократить количество потребляемых калорий и продуктов, но вес и не думает отступать.
Почему? Зимой организм испытывает стресс, и мы его усугубляем, сокращая количество потребляемой пищи.
Наш организм не знает, что дальше от нас ждать: вдруг его завтра вообще кормить перестанут, а на улице мороз. И в нашем теле начинают образовываться дополнительные стратегические запасы.
Для организма это вопрос выживания. В этом и заключается разница между диетами в теплое и холодное время года.
Главное отличие состоит в том, что в теплое время года можно терять килограммы употребляя много воды, фруктов, овощей и кисломолочную продукцию.
А вот, в зимний период значительно сокращается прием в пищу фруктов, овощей. Да и количество употребляемой воды оставляет желать лучшего.
Ведь зимой хочется согреться теплым чаем или кофе. Утешением для вас может служить то, что продуктов, разрешенных к употреблению зимой, гораздо больше.
Принципы питания в зимний период
- Есть нужно небольшими порциями, но часто. Желательно в одно и то же время.
- Следить за питьевым режимом — выпивать ежедневно не менее 1,5 литров различных жидкостей: воды, соков, компотов, морсов. Разрешен также чай.
- Углеводы из рациона не исключаются — они поддерживают иммунитет и позволяют чувствовать себя в течение дня более бодро. Однако придется отказаться от некоторых продуктов с быстрыми углеводами.
- Очень важно, чтобы в рационе были горячие блюда.
- Меню должно быть разнообразным — не стоит забывать об одних продуктах и налегать на другие.
- Полностью отказываться от жиров не рекомендуют. Вместо животных лучше отдавать предпочтение растительным жирам.
- Необходимо регулярно есть свежие фрукты. Плоды, даже в зимнее время богаты витаминами и необходимой клетчаткой.
Запрещенные продукты
- Кофе и горячий шоколад — они возбуждают аппетит и приводят к увеличению веса.
- Выпечка, торты и кондитерские изделия, при этом от хлеба отказываться не нужно, но делайте выбор в пользу цельнозерновых хлебных изделий.
- Алкоголь, сладкая газировка, консервированные соки.
- Жирная свинина — ее лучше заменить диетическими сортами мяса. В частности, курицей, индейкой, говядиной и кроликом.
Основа зимней диеты
В ежедневное меню обязательно должны входить жиры, не более 30 гр., и белки — 100 гр в сутки. Овощи и фрукты, доступные зимой, включая цитрусовые и замороженные.
Но главным компонентом остаются полноценные белки. Они помогают укрепить иммунитет.
Поговорим о том, как питаться, чтобы убрать лишние сантиметры с живота (для похудения). Питание должно быть дробным 4-6 раз в день.
Профессор спортивной медицины, диетолог Ольга Юшковская рекомендует есть через каждые три часа. Завтрак начинать с долгих углеводов, например с овсяной или гречневой каши. Пищу пережевывать дольше чем обычно. Обязательно в ежедневный рацион включить суп.
Выпиваем воды не менее 1,5 литра. Своими результатами вас может порадовать и свекольная диета — налаженное пищеварение и минус 5 кг. Главное помнить, что зимняя диета не должна быть жесткой.
Рецепт зимнего супа для похудения
Лук, сельдерей (корень), морковь, петрушка (корень), сладкий перец, капуста белокочанная и цветная, брокколи, кабачок, зеленый горошек, стручковая фасоль. Все эти ингредиенты (или только те из них, что есть под рукой) необходимо измельчить, залить кипящей водой, накрыть крышкой и отварить до полной готовности. Добавить неострые приправы: базилик, кориандр, розмарин, куркуму, лавровый лист и пр. Можно овощи протереть и сделать суп-пюре, можно есть так. По желанию заправьте суп томатным соком и прокипятите еще раз.
Этот суп можно есть в течение всего дня, дополнительно добавить на день 100-150г нежирного вареного мяса, курицы без кожи или рыбы. Пить чистую воду около 1,5 литров в день и чай, кофе с медом. Кроме того, в один из приемов пищи следует добавить 100г нежирного творога, кефира или сыра. За неделю такой диеты вы потеряете примерно 2-4 кг.
2
Похудеть за неделю. Способ второй
Мясная диета
Эта диета помогает быстро сбросить вес зимой
, похудеть за неделю на 3-4кг можно легко. К тому же, она идеально подходит тем, кто не выдерживает сидения на одних овощах. Мясная диета помогает снизить аппетит, дает длительное ощущение сытости и комфорта, что обеспечивает ее хорошую переносимость. Кроме того, она наполняет организм всеми необходимыми веществами.
Завтрак
можно выбирать: вареное яйцо или овсяная, гречневая, пшенная каша, или паровой омлет с грибами либо томатами. Чай, кофе с медом.
Второй завтрак: яблоко либо груша, либо 20г сыра
Обед:
суп на воде с курицей, рыбой, нежирным мясом или вегетарианский. Выбирайте любые овощи, кроме картофеля, зажарки. Крупы и макароны также запрещены.
Полдник:
100г обезжиренного кефира, молока, творога, йогурта. Выбирайте, что вам больше по вкусу, чередуйте продукты каждый день.
Ужин:
запеканка из моркови с черносливом или с яблоком на одном яйце без муки либо печеные яблоки, либо тертая морковь с яблоком и медом, чай с медом
За два-три часа до сна:
грейпфрут или тертое яблоко или нежирный кефир
3
Третий способ
Экспресс-похудение
Эта диета подойдет непосредственно перед праздниками, когда нужно похудеть быстро
, но употреблять ее лучше не более одного раза в год. С ее помощью можно похудеть на 10кг за две недели.
Итак, первый день
– нежирный кефир
Второй день
– вареная курица
Третий день
– овощи сырые или вареные, кроме картофеля
Четвертый день
– кефир и курица или нежирная рыба
Пятый день
– курица и овощи
Шестой день
– овощи и кефир
Затем все повторяете сначала. Последние два дня можно есть овощи, кефир и курицу, но в малых количествах. Много пейте и принимайте поливитамины.
Ниже вы узнаете, какие самые полезные продукты в зимний период, и как их сочетать.
Многие из нас не только не худеют зимой, но даже поправляются на пару килограммов.
Всему виной наши сезонные биоритмы. Как похудеть зимой
и не набрать лишний вес — сегодня расскажет портал о похудении «Худеем без проблем».
Общие правила питания зимой.
Чай и компот нужно пить только теплыми. Обязательно шестиразовое питание, минимум пять раз в день. Главное соблюдать 3-х часовой интервал.
За это время вырабатывается нужное количество желчи, чтобы переварить пищу. И не происходит застоя в желчном пузыре.
Лучше отказаться от животных жиров. Давно доказано, что жители Японии, Китая, Индии живут дольше, благодаря тому, что их рацион состоит из постных блюд.
Простая пища, такая как горсть риса и немного овощей, придаст больше сил и сопротивления болезням, чем кусок мяса.
Но если по какой-либо причине вы не можете этого сделать, то попробуйте следующие рекомендации. Употребляйте продукты в отварном или запеченном виде.
Жареное полностью исключите. Можно приготовить блюдо на пару. Например: котлеты (мясные или рыбные), отбивные, сырники — запекаем в духовке. Овощи отвариваем, тушим или запекаем.
Для усиления эффекта ваше блюдо (каша, суп, картофель) можно перетереть блендером. Суп готовим на втором бульоне. Желательно каждый день свежий.
Если не получается, то после того, как первое блюдо остыло в холодильнике, снимите с поверхности застывший жир.
Каждый раз, когда будете сливать первый бульон или снимать жир, подумайте о том, что это могли быть сантиметры на ваших боках или, того хуже, отложения в сосудах.
Используйте специи.
Пряности способствуют улучшению пищеварения. Согревают организм в зимнее время, и повышают иммунитет. Например, чай с имбирем поможет, если вы не можете согреться.
И еще одно главное дополнение к диете: больше физической нагрузки. Например: быстрая ходьба через сорок минут после ужина.
Ходите в любую погоду 40-50 минут. Организм получает все необходимые витамины и элементы. Депрессия отсутствует. Килограммы уходят.
Что нужно кушать зимой
В зимнее время у нас наблюдается недостаток многих витаминов, в частности — витамина Д, который вырабатывается нашим организмом под воздействием солнечного света. Конечно, зимой принимать солнечные ванны непросто, но старайтесь хотя бы раз в неделю устраивать себе дневные пешие прогулки, а также включите в рацион сыры, нежирное молоко и яйца — они содержат “солнечный витамин”.
Очень важно в холодное время года употреблять достаточное количество витамина С — он помогает нам бороться с простудными заболеваниями и является антиоксидантом. Аскорбиновая кислота содержится в большом количестве в цитрусовых, киви и квашеной капусте. Включайте эти продукты в рацион ежедневно.
Очень важно в зимнее время следить за количеством белка — он необходим нам не только в качестве энергоносителя, но и как поставщик аминокислот, которые используются нашим организмом для построения защиты от негативного внешнего воздействия.
Обязательно включите в рацион овощные гарниры — это вкусно, полезно и разнообразно. К тому же, овощи содержат большое количество клетчатки, которая необходима для нормального функционирования ЖКТ. Для худеющих же большое значение имеет то, что овощи довольно низкокалорийны.
Обязательно кушайте много зелени — петрушку, лук, укроп, рукколу. Это добавит изюминку в ваши блюда и насытит организм витаминами и минералами. Зелень можно добавлять не только в салаты, но и использовать в приготовлении супов и гарниров — вкус блюд будет ярче и оригинальнее.
