Как вырастить петрушку в домашних условиях

Особенности выращивания петрушки на подоконнике

При компактном расположении тары с семенами, с 1 квадратного места можно собрать до 2 кг зелени. Если ширина подоконника 25 см, и 1.5 м длиной, то за месяц собирают с такой площади до 1 кг зелени. Ну а с 3 таких подоконников, получится урожай в трехкратном объеме.

Выращивание петрушки в домашних условиях имеют преимущества:

зелень можно высаживать зимой;
она не содержит вредных химических добавок;
зеленые листья можно срывать в любое время, они всегда под рукой;
семья обеспечена витаминами и минералами весь год;
зеленые посадки приносят радость в холодные дни, на окне находится энергия лета.

Вырастить петрушку на подоконнике зимой можно двумя вариантами: семенной способ и посадка корнеплодами. При семенном методе срезают первую зелень через 2 месяца. Такой способ позволяет длительное время срывать пряную траву на окне.

Уход за петрушкой на подоконнике

Описывая, как вырастить петрушку на подоконнике, нельзя обойти вопрос ухода за растениями, пока они активно дают зелень. Чтобы листва была яркой, сочной и пышной, не обойтись без регулярного полива, причем лучше не использовать воду, налитую из-под крана. В ней содержится много элементов, негативно влияющих на состояние растений и качество листвы.

Влагу, предназначенную для полива, обязательно отстаивают и следят, чтобы она не была холодной.
В жаркие дни, а также зимой, когда в квартирах работает отопление, петрушку на подоконнике опрыскивают теплой водой.
При образовании на почве корки, грунт аккуратно, стараясь не повредить корень, рыхлят.

Если петрушка выращивается на подоконнике в осеннее и зимнее время, когда естественного освещения явно недостаточно, над посадками подвешивают специальные, например, светодиодные или люминесцентные лампы белого спектра.

Продолжительность светового дня для петрушки должна составлять не меньше 13 часов, иначе черешки начинают вытягиваться, листва мельчает и хуже растет.

Особенно важно освещение для молодых растений на стадии формирования настоящих листьев. Собирать зелень можно, когда она отрастает до 10–17 см, лист хорошо сформирован, а ему на замену есть другие, более молодые. Срезку начинают с самых нижних листьев, аккуратно срезая их и оставляя черешки по 3–5 см. И при внимательном отношении и уходе петрушка на подоконнике дает качественную зелень круглый год.

Условия для выращивания на подоконнике

Для зимних плантаций выбирают южные и восточные окна. Световой режим не менее 12 часов. Если освещения недостаточно, используют лампы для подсветки. Без солнца стебли будут вытягиваться, станут тонкими, листвы будет мало, а витаминов будет не хватать. Вкуса и аромата у такой травы не будет.

Лучше всего выращивать зелень на балконе, влажность там выше, чем в квартире. Если на балконе ночью температура падает до -2 -4 *С, то рост петрушки прекращается или снижается.

Если насаждения расположены над батареей, где влажность ниже 50%, то листья засыхают. Выращивать петрушку в домашних условиях надо при 60-70% влажности. Температуру для домашнего огорода поддерживают 19-22 градусов тепла.

ВЫРАЩИВАНИЕ ЗЕЛЕНИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ — ВИДЕО

Выращивание зелени зимой в квартире.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Какая зелень на подоконнике быстрее всех дает урожай?: ЗЕЛЕНЬ НА ПОДОКОННИКЕ – КАКАЯ…
Посев рассады овощей для выращивания в домашних условиях – сентябрь: ОВОЩИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ -…
Самая ранняя зелень в теплице – советует к.с-х.н.: ПЕРВЫЕ УРОЖАИ ЗЕЛЕНИ В ТЕПЛИЦЕ ©…
Зелень в парнике круглый год: Выращивание зелени в парнике Любим зелень:…
Кориандр (фото) выращивание и польза: Растение кориандр – польза и…
Технология выращивание зелени (зеленных культур): ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕЛЕНИ — ПОСЕВ,…
Зеленые ростки на подоконнике для употребления в пищу (микрозелень): Витаминная зелень (ростки) на подоконнике Соберите…
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Сорта петрушки для выращивания на подоконнике

Сейчас посадочный материал для домашних грядок продается в любом цветочном магазине. Селекционеры вывели сорта, которые позволяют вырастить зелень при сниженной освещенности и невысокой влажности. Чаще сажают зелень раннеспелых сортов, чтобы получить ароматную пряность побыстрее.

Сорта для выращивания петрушки на подоконнике зимой:

Утренняя свежесть – раннеспелая листовая зелень. Период вегетации 55-65 дней. Розетка вырастает до 30 см, масса одного растения 80-100 г. Урожай 3.2 кг с 1 кв. м.
Кудряшка Сью – сорт предназначен для выгонки в закрытом и открытом грунте. Срок созревания 50-60 дней. Гофрированная листва содержит большое количество витамина С. Розетка полувертикальная, после среза листья отрастают через месяц.
Ворожея – среднеспелое созревание, высота розетки 20-30 см. Листья кудрявые, широкой треугольной формы на коротких черешках. Вес одного куста 40 г. Урожайность 2.5-3 кг с 1 кв. м.
Ароматная аллея – сроки вегетации 50-65 дней, розетка вырастает до 25 см высотой. Урожай – 2.7-3 кг с квадрата участка. Масса одного экземпляра 100-120 г.
Изумрудные кружева – полувертикальная розетка до 40 см высотой. Средний лист треугольной формы, гофрированный. Вес одного кустика 50-65 г. Урожайность 3.3-4 кг.
Бисер – скороспелый сорт, 50-60 суток от всходов до созревания. Длина розетки 40 см. Средней величины лист расположен на тонком черешке. Урожай 1.5-2 кг с 1 кв. м.

Посадка корнеплодами

Чтобы вырастить петрушку дома с помощью корнеплодов выбирают крупные корни, весом 50-65 г, шириной 2-4 см. Чем крупнее корень, тем больше на нем появляется почек и листьев.

Выбор тары

Для высадки используют пластиковую тару, горшочки, деревянные ящики, любую емкость глубиной 20-30 см. Специальные пластиковые длинные ящики идеально вписываются в домашний ландшафт. Они максимально располагаются по всей рабочей площади. Ширина тары 20-25 см, длина составляет 50 см.

Внимание!

Пластиковые бутылки лучше не применять под посадку петрушки, корни растений не синтезируют хлорофилл в прозрачной таре, зато появляется плесень из-за повышенной температуры воздуха.

Некоторые садоводы применяют под посадку полиэтиленовые пакеты. Такой способ экономит место на маленьком участке, но он больше подходит для посева семечек, чем высадки корневища.

Перед высадкой корней тару обрабатывают кипятком или марганцевым раствором. На дне емкости проделывают дренажные отверстия, чтобы не было застоя воды. На низ горшка выкладывают слой дренажа 1.5-2 см.

Субстрат для петрушки

Землю выбирают слабокислую 6.5-7.0 рН, рыхлую, питательную. Самостоятельно делают смесь: торф, перегной, садовая земля, песок 1:1:2:1. Можно найти в магазине готовый субстрат для фиалок, добавить в него суперфосфат и калий. Корневой вид хорошо отзывается на фосфорные добавки, а листовые сорта предпочитают азотные удобрения.

Второй вариант субстрата: смешивают кокосовое волокно и биогумус 2:1. Перед посадкой почвенную смесь поливают. Любой грунт надо продезинфицировать, прожарив в духовке 15 мин при 70*С или пролить раствором марганца.

Посадка корней

Для посадки в ящиках выкапывают корнеплоды на грядке перед заморозками. Извлекают корни вместе с черешками и переносят в подготовленные емкости с питательным субстратом. Если огорода нет, а посадить петрушку дома хочется, то можно купить корешки в цветочном магазине. Обязательно надо обращать внимание на прелые, темные пятна или мягкие места на корнях. Такие экземпляры могут погибнуть от болезни и заразить соседние растения.

Если корень длинный, его срезают острым стерильным ножом, чтобы до верхней почки было 15 см. Место среза обрабатывают углем или смазывают Корневином.

Может быть интересно Сорта базилика с фото и описаниемКак правильно сохранить петрушку на зиму в домашних условияхВыращивание грибов вешенка в домашних условиях

Последовательность высаживания:

в земле делают углубление, переносят корнеплод;
сажать перушку надо на промежутке 3 см, между рядами оставляют 4 см;
присыпают корни почвой, чтобы не засыпать точку роста, оставляют над поверхностью земли головку корнеплода;
ставят емкости в затемненное место;
температуру помещения поддерживают в пределах 13-16 градусов;
при появлении зелени, температуру поднимают до 18*С, переносят на светлый подоконник;
поливают 1-2 раза в 6 суток, подкармливают корнеплоды 1 раз в месяц.
петрушку в горшке раз в день поворачивают к свету разными боками, чтобы листья росли равномерно.

Дачнику-удачи

Как сажать петрушку дома? Таким вопросом задаются зимой многие дачники, которые решают завести себе огородик на подоконнике. Вырастить зелень петрушки можно двумя путями — выгонкой корнеплодов или посевом семян. Корнеплоды аккуратно выкопайте осенью, стараясь не повредить. Лучше это делать огородными вилами. Зелень срезать, оставляя короткие черешки. Подобрать подходящую тару — глиняные горшки, деревянные ящики, сегодня можно найти пластиковую посуду любой формы, объема.

Глиняную, деревянную тару лучше предварительно продезинфицировать, например, марганцовкой. Почво-грунт сейчас в большом ассортименте продается в магазинах, можно составить самим из огородной земли с добавкой листового перегноя, суперфосфата, извести.

Высаживать корнеплоды следует во влажную почву на расстоянии около 3 см друг от дружки, стараясь не засыпать верхушки землей. Потом надо уплотнить землю, хорошо пролить нашу посадку. На первое время поместить в прохладное место (подойдет застекленная лоджия или балкон), поливать умеренно. Как только зелень начнет расти, надо перенести горшки на подоконник.

Для выгонки хорошей зелени желательно держать температуру не больше 20 градусов. Воздух городских квартир обычно теплее. Выходом может быть сооружение простого каркаса с натянутой пленкой. Это позволит изолировать нашу петрушку от теплого комнатного воздуха. С помощью отражающей фольги можно добавить освещенности в нашем мини-парнике. Поливать надо почаще, через 3-4 недели можно будет провести первую срезку. После срезки надо подкормить наш огородик, тогда пойдет вторая волна выгонки. Весной можно выставить горшки на балкон, продолжать выращивать свою зелень.

Второй вариант получения зимой свежей зелени — сажать петрушку дома через посев семенами. Особенности того, как сеять петрушку читайте здесь.

Повторюсь, что семена петрушки всходят долго, так как они покрыты оболочкой из эфирных масел, требуют предварительного замачивания. После замачивания семена можно обработать марганцовкой, каким либо из специальных препаратов и посеять в горшки на глубину около 1 см с расстоянием 3-4 см. Горшки накрываются пленкой, убираются в теплое темное место. Надо следить, чтобы грунт не пересыхал и не плесневел. Когда появятся ростки, горшки переносятся на подоконник. Если обеспечите такой же микроклимат, какой описан для выгонки корнеплодов, через полтора месяца получите первый урожай зелени.

Если теперь понятно, как сажать петрушку дома, можете приступать. Только сажая петрушку своими руками, дачникам можно быть уверенными, что зелень на их столах выращена без гербицидов и пестицидов.

Петрушка на подоконнике выращивание из семян

Зелень из семян более требовательна к уходу, чем та что посажена корнеплодами. Первый раз листья обрезают через 40-50 суток. Выращивать петрушку на подоконнике зимой не составит особого труда, зеленная масса нарастает быстро.

Читайте также: Как создать свой стиль?

Предварительная подготовка семян

Предпосевная подготовка поднимает процент всхожести семечек, ускоряет сроки появления ростков. Подготовительные процедуры предусматривают дезинфекцию посевного материала на 20 минут в марганцевом составе и процесса замачивания для быстрого проращивания семян.

Этапы замачивания:

выкладывают семена во влажную марлю;
переносят марлю в емкость, накрывают тару тканью, чтобы влага быстро не испарялась и был доступ воздуха;
убирают на 2 дня в теплое, темное место;
марля не должна высыхать, периодически ее увлажняют;
чтобы высадить петрушку из семян, перед посевом семечки просушивают.

Важно!

Семена не должны плавать в воде, ткань лишь слегка увлажняют.

Посев семян

Посадка петрушки на подоконнике из семян начинается с укладки дренажа. На дно тары выкладывают вермикулит, керамзит, гальку, морские камешки, щебень, гравий. Помещают грунт, делают борозды глубиной 0.5-1 см, поливают их. Сеют семечки, присыпают землей. Не поливают почву, а распыляют воду пульверизатором.

Переносят емкости на 12-14 суток в теплое место при температуре 20-24*С. Землю поливают через день, пока не покажутся ростки. Для парникового эффекта тару накрывают пленкой, при первых всходах ее убирают. Емкость переставляют в прохладное место на пару недель, температура 13-16 градусов. Если посадка густая, то оставляют крепкие кустики на расстоянии 4 см, остальные удаляют.

Петрушка на подоконнике из корнеплодов

Вырастить петрушку дома на подоконнике можно и методом выгонки корнеплодов. Это занятие не сложное и не доставит вам лишних хлопот. Вначале перед замерзанием почвы выкопайте посадочный материал вместе с черешками. Если нет такой возможности – купите корнеплоды в овощном отделе магазина. Не забудьте проверить, чтобы на них не было никаких видимых повреждений. Оптимальный их размер: ширина — 2-4 см, длина — 5 см. Чем крупнее корешок, тем на нем больше почек. К тому же, такое растение будет дольше вегетировать в домашних условиях.

Подготовьте емкость для посадки. Это может быть горшок или ящик с дренажными отверстиями. Сначала хорошо продезинфицируйте ее. Используйте слабый раствор марганцовки. На дно горшка насыпьте слой керамзита высотой 2-3 см. Почву для петрушки можно сделать самостоятельно, смешав 70 % огородной земли, 20 % перегноя, 10 % дерновой земли с добавлением извести и фосфорных удобрений. Можно также приобрести готовый субстрат.

Заполните емкость грунтом, хорошо полейте его и посадите корнеплоды рядками через каждые 2 см. Оставляйте расстояние в междурядье в 4 см. Головки корешков старайтесь не засыпать почвой. После посадки слегка примните землю и еще раз увлажните.

Вначале ящик с посаженными растениями вынесите в прохладное место (к примеру, на утепленный балкон или лоджию) и обеспечьте умеренный полив. Как только появятся ростки, поместите емкость в теплое место (до 20 ºС). Время от времени поворачивайте тару вокруг своей оси (это необходимо и при выращивании петрушки из семян). Так кустики будут расти симметрично и не перегибаться на одну сторону.

Обязательно дополнительно досвечивайте культуру, особенно, в пасмурные дни. Пока ростки не наберутся сил и не окрепнут, поливайте их обильно и часто. Во время активной вегетации объем воды можно немного сократить. Меньше, чем через месяц, для срезки будет готова первая зелень. Если зеленая масса выглядят истощенной, после каждой срезки подкармливайте их специальными удобрениями. При желании можно сделать несколько выгонок петрушки в течение зимы. Для этого сначала высаживаются более мелкие корнеплоды, а затем через месяц – покрупнее.

Не зависимо от того, какой способ выращивания зелени вы выберите, при надлежащем уходе можно получить пышную зеленую массу на долгое время. Все что при этом требуется – обеспечить растению умеренный полив зимой и обильный летом, а также достаточный световой день, подходящий температурный режим и периодические подкормки.

Оцените эту статью: (Еще никто не оценивал статью)

Сроки первых всходов и сбора урожая

Время прорастания ростков зависит от подготовки семенного материала, применении стимуляторов роста и от питательного субстрата для петрушки. Корнеплоды быстрее дают первую зелень, чем семенной способ проращивания.

Первый срез листьев делают при длине 13-16 см черенков. Пеньки оставляют не менее 2 см. Петрушка будет меньше болеть и быстрее пойдет снова в рост.

Недопустимо для разведения зелени пересыхание земли, но и размывать ее нельзя. При повышении в доме температуры молодняк начнет засыхать, при низкой температуре рост растений замедлится. Лампы для подсвечивания устанавливают только на зиму, когда день короткий. При правильном уходе в доме свежую петрушку можно есть каждый месяц и наслаждаться долго летним ароматом и вкусом.